于氏回到府中,自然另有一番動作。
陸遠山腿上的傷口終于趕在夏天前愈合了,就是嗓子還是一直說不出話。
府里請許多大夫來看,不明就里,都說是傷了喉道,多養幾年慢慢會好起來,至于什么時候能開口說話,卻是誰也不敢保證。
陸遠山少了條腿,又口不能言。似乎根本不接受這樣殘缺的自己,日漸萎靡,整日關在屋里,連院子都去。
墜馬那天跟在他身邊伺候的隨從,全被唐老夫人打了板子,揚言要賣了出去。后來還是于氏開恩,沒有發賣,只是打了板子,便各自讓家人接了回去。
現在陸遠山在內院養著,自然是不用再安排小廝進來,只是請了些體壯的婆子進來,平日里貼身照顧的,還是幾個姨娘。
要是哪個姨娘伺候的稍有不適,陸遠山便直接拿了東西往她們頭上、身上扔,照顧他的姨娘們苦不堪言,陸遠山住的小跨院都沒丫鬟愿意去當值。
于氏有事情要忙,便將陸府里除了唐老夫人和陸遠山院子,其他的瑣碎家務事就交給了陸嬌娘。
于氏原本就治家有道,陸嬌娘就照著舊例來辦,倒也是沒出什么差錯。
“小姐,找到了。在這里呢?”秋雁站在梯子上,揮舞著手上的物件。
“秋雁姐姐快下來吧,別摔了。”秋霞在下面扶著梯子說。
“給你先接著,上面還有好些其他花樣,我再翻翻看。”秋雁彎腰將手里的木模子遞給秋霞,又翻看著其他的。
“有沒有鯉魚的?”嬌娘也在下面仰著頭問。
“有。還有,這個是...兔子!?這個是...猴子??”秋雁一邊翻,一邊嘟囔著。
“秋雁,你別翻了,將上面模子挑好看的都拿下來。”陸嬌娘從旁邊找了塊包袱布鋪在地上,將秋雁遞下來的模子都包了起來。
主仆三人說說笑笑的去了廚房。
三丫和四喜兩個人早就在廚房等著。
“小姐,快來,已經將魚肉都打好了。模子找到了么?”三丫兩只手上還裹著肉泥。
四喜打來了清水,將模子全都用絲瓜瓤清理干凈,又用棉布將浮水抹干才拿了過來。
“小姐,怎么拿了這么多?我用了兩條魚才剁出這點魚肉泥出來,太多了,只拿兩個過來就行了。”
陸嬌娘挑了兩個模子遞給三丫,一個是荷花樣子,一個是梅花的樣子。
三丫小心翼翼的將魚肉填進模子,再倒出來,魚肉黏滑,總是不成形。
秋雁站在旁出著點子,指著灶上鐵鍋說道:“看看先放在水里煮熟會不會好點。”
四喜早就將鍋里的書燒沸了,三丫就照著秋雁說的辦了。
魚肉連著模子一起扔到了鍋里,四喜蹲在灶口填著柴火,不一會,模子里的魚肉就泛白了,三丫撈上來,熟了的魚肉和模子黏連的更緊了,連倒都倒不出來。
“哎,又失敗了。”秋雁嘆了口氣。
三丫笑著說:“四喜,換小鍋,我們煮魚丸湯喝。”
四喜拍了拍滿是灰的手說:“不喝了,已經連喝三天了。小姐,我們今晚吃甜粥好么?再喝下去我就要吐了。”
“好,就吃甜粥。”陸嬌娘也連喝了三天的魚丸湯,早就膩味了。
原來,前幾天陸嬌娘吃魚丸湯的時候,想起了在蔣家吃過的荷葉湯,要是用魚肉做出荷葉,在煮成湯,不就更好。
起了心思,剛好近來也沒事干,她們主仆幾個就開始動手了,前兩天找不到合適的模子,一直在用廚房里的勺子壓出來,結果一下水就散了,一點形狀都沒有