第200章 煎血腸
先是沈靜秋哎呀哎呀的喊肚子疼，隨后便驚慌失措的往茅廁里跑。
接著是沈文松與徐氏，一陣陣的放屁，也慌著去解大號，沈福田更是緊鎖眉頭的扶著墻，不停的揉著自個兒的肚子。
可家里頭只有一個茅廁，如何容得下這么多人？
沈福田一個大男人自然是自個兒找地方去了，至于沈文松還是個孩子，一個尿桶也能解決，最后剩下徐氏與沈靜秋母女兩個蹲在茅廁里自行解決。
沈靜秋腹痛難忍，蹲坑時仍然不停的哼哼，不停的咒罵道：這八成就是沈香苗那個死丫頭所說的副作用了，都是那個死丫頭干的好事，若不是她下了什么毒，又何必遭上這份罪？
沈靜秋越罵越氣憤，越想越生氣，口中的咒罵更是不停：死丫頭，賤丫頭，往后可別讓我看著你，看著你了當心我撓你一個滿臉花……
徐氏這會兒覺得腹中一陣陣的拱著疼，疼的滿身都是汗，小風一吹，冷的直打哆嗦，這會兒正覺得又冷又疼，茅廁里更是臭氣熏天的，正覺得煩躁不已，偏偏沈靜秋還在這里嘮嘮叨叨的咒罵不停，越發覺得煩悶的慌，張口喝道：有這個厲害勁兒都使到外頭去，別在家里嚷嚷勁大，出去就成了慫包！
沈靜秋臉色頓時一白。
徐氏說的話一點也不假，沈靜秋每每都是在家里頭咋呼，嚷嚷的最狠，時常揚言要給沈香苗好看，可真是到了沈香苗那里，看到沈香苗那凌厲駭人的氣勢時，頓時就慫成了軟包子。
偶爾敢壯著膽子叫囂了幾句，可往往兩三下又被反擊了回來，隨后便再不敢吭聲了。
這會兒徐氏這些話一針見血，如利劍一般戳在了心坎上，沈靜秋臉上著實是掛不住，覺得沒了臉面，頓時惱羞成怒。
我是你的親閨女，有你這般當娘的，竟是這般說你的閨女？沈靜秋氣的夠嗆，張口便喊道：還是說你覺得沈香苗那個死丫頭比我強？你若是覺得她好那你去認了她當閨女去？說不定人家還瞧不上你那……
沈靜秋這話，字字句句如鐵錘一般，砸在了徐氏的心坎上，生生的疼。
徐氏這會兒拉稀拉的心煩意亂，被沈靜秋擾的心煩，伸手就給了沈靜秋一巴掌：死丫頭，說話沒大沒小了，白養了你這多年……
徐氏方才也是氣的狠了，下手沒的輕重，沈靜秋拉稀拉的腿軟，被徐氏這一巴掌打的眼冒金星，腦袋一嗡，就覺得頭重腳輕起來，整個人直直的仰了過去。
鄉下里頭，茅廁里的糞便回頭都是要給田地里頭做肥料使的，挖一個糞池子，前面再挖個小坑連著，便是茅廁了。
因而蹲在那里時，身后頭便是大大的糞池子，沈靜秋往后一仰時整個人便掉進了糞池子里頭。
糞池子滿共也就三尺深，如今沈靜秋已是成年的姑娘，自然是沒有生命危險，只是里頭又騷又臭的，沈靜秋哇的就哭出聲來，想往外爬卻又站不穩，整個人便又倒了進去。
救人，救人那……徐氏嚇得臉色發白，連哭帶喊的，連褲子都來不及提，趕緊去喊沈福田來撈人。
這一事件哭聲、喊聲、叫聲……
吵醒了周遭的四鄰，有些雞鴨和看門的狗被嚇得不輕，又是一通的亂叫亂吠，幾乎吵醒了半個村子。
過了八月十五之后，天兒是一天天的冷了起來，天邊刮的風帶了濃濃的寒意。
沈記的生意雖亦如往常一般的好，但如今天冷了之后，夏天是賣的頂好的涼蝦是不能賣了，糯米藕因為天氣漸涼，雖說因為味道好仍然有不少人買了做零嘴吃，可賣出去的速度明顯降了下來，好在糯米藕每日做的并不多，倒是也不會剩下。
沈香苗思來想去的，便給沈記增添了一種新的吃食。
而這樣的吃食，在她打定主意兩日后，便在沈記熱騰騰的開賣，再次引得清水鎮的人趨之若鶩。
這兩日，街頭巷尾的人碰了面之后，寒暄之余，便聊起來了平日里的所見所聞，而聊著聊著也就聊到了吃食上頭。
哎，聽說了嘛，這沈記里頭又出新吃食了。
哦？什么新吃食？另一個人十分好奇。
這你都不曉得，當真是孤陋寡聞了。起先那個人撇了撇嘴，很是不屑，轉瞬又換做了一副十分期待的模樣：聽說是煎血腸那。
血腸？
正是血腸，拿了豬血灌到小腸中，煮好后切了薄片，放在油鍋上煎一煎，煎好后配了蒜汁來吃，那叫一個香啊。說罷之后，那人還砸了砸嘴，一副回味無窮的模樣。
當真這么好吃？
這是自然，我每日都要去買上一碗來解饞，我還道你是最愛這些吃食的，指定是已經嘗過了的，不曾想你竟是還沒有吃過，還不趕快去嘗一嘗？這豬血腸每日可是有數的，去的晚了可是沒有了。那沈記又是隔斷時日便要推陳出新的，若是不惦記著這事兒，怕是過段時日后這豬血腸便不賣了呢，到時候怕是想吃也沒地兒買去了。
你這么一說還真是這個理兒，趁著這會兒無事，不如一起去買了來拿回去給孩子們也解解饞來。
成啊，這就得趕緊去，若是遲了說不準還真的沒有了。
兩個人便并排著往沈記奔去了。
而此時的沈記，的確是十分的熱鬧。
血腸這個原本屬于地道的東北菜，在這樣出于中原略偏北的地區來說，并不常見，因而許多人并不曾見過也不曾吃過，乍見之下覺得十分稀奇。
血腸在制作之時，豬血便要用高湯、蔥姜蒜、料酒、花椒粉等各種調味品調制好味道，灌裝時沈香苗還特地選用了略含油性的肥腸，這樣一來味道會更加香濃，而且做出來的血腸完全沒有腥味。
血腸制作好之后切了片來，放在溫度合適的油鍋上來煎，或嫩或焦，前者是鮮嫩十足，軟嫩如豆腐一般，十分可口。
后者火候大一些，煎的時間長一些，兩面都煎的焦焦脆脆的，一口要下去會有細碎的咯吱聲響，而咬破脆皮之后又是軟嫩的豬血，兩者交互融合，十分美味。