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第600章 溫馨的小錢

  顧驁花了幾天時間,讓米娜的身份進一步被顧家人潛移默化習以為常,這才總算是松了口氣,可以安閑地渡過一段沒羞沒臊的神仙日子。

  終于沒有任何來自上面的阻礙、管束他胡作非為了。

  難怪大多數都市網絡小說的主角都是有妹有房父母雙亡。

  顧驁覺得以自己這么孝順聽人勸,跟正常人比比那當然也不算出類拔萃,但是跟龍傲天們一比,簡直就是道德楷模。

  誰讓他至少還是個人呢。

  不過,因此而讓一些“天大地大老子最大,我不能再有老子,如果還有老子要管我我就當洛丹倫大孝子”的看官不順眼,也是在所難免的。

  幸好這些洛丹倫大孝子看不看得順眼顧驁,對于顧驁的事業沒有絲毫影響,他又何須在意呢。

  廢話少說。

  2月3號,星期一。

  也是過年之前,最后一個星期一了。

  顧驁帶著米娜,親自去了一趟市里的工商局和外資辦。因為就在上周休息之前,米娜把申請開設內地第一家肯塔基州炸雞門店的申請,遞交了上去。

  本來么,這種小事兒應該讓經辦人跑跑就好了,不過米娜還是展示了充分的重視,因為顧驁會安排大人物捧場。

  仇清自然也親自去工商和外資視察了,搞得工商的局長和外資辦的主任非常緊張,具體經辦的職員更是誠惶誠恐。

  “仇市長,這個…上面的手續,上面的意思,對外資經營直接服務行業,沒問題吧?我不是質疑您,我是看文件沒說這事兒。”

  經辦過程中,局長一級的人也沒少敲邊鼓。

  86年的官員,還是比較講原則的,主要是怕犯錯誤。因此哪怕長官有點一言堂傾向,只要跟大方向不太明朗,還是敢勸一句的。

  “小呂同志!這就是你們業務不夠純熟了,對國內其他兄弟城市的先進事跡掌握不夠吶!在津門市已經開設過一家外資的洋快餐了,外資經營服務業,是有先例可循的。

  只不過,津門市那家不是什么大牌連鎖,是個愛國華僑新注冊的牌子——但人家那愛國華僑,也是正兒八經的美國國籍,不是說回來就入中國籍的,那就是如假包換的外資,你還有什么擔心的?”

  聽說津門市的同行,已經在幾個月前,開本領域國內之先河,工商和外資的工作人員立刻不怕了。

  只要有先例,又有副市長力排眾議撐腰,以后不管怎么樣板子都打不到他們頭上。

  一切手續跑通了,仇清親自把一攬子整理好的文件,雙手鄭重交給米娜,交付儀式是在市外資辦舉行的,還有本省本市的媒體拍照。

  “麥迪麗娜.伊絲米娜雅小姐,這是‘肯塔基家鄉雞’門店的營業執照和其他相關批文,你們可以按期經營了。”

  米娜一臉笑意地接過執照等物,也對著媒體說了幾句漂亮話。

  放在1986年,這絕對是一件大事,不但最后真正開張剪彩要上新聞,前面各階段發放批文,也都是要報道的。

  無非前面那些小的階段性成果報道檔次低一點,也就在省市報紙上留條簡訊,而且只能是中間不太重要的產業新聞版面。至于省電視臺的地方新聞,肯定也要給一條簡訊,幾十秒鐘那種。

  “伊絲米娜雅小姐,請問肯塔基公司的第一家門店,準備什么時候開業呢?”省臺的一名女記者趁著簡訊采訪,公事公辦地問。

  “元宵節就能開業。”

  “元宵節?那你們的裝修和籌備工作是很早就已經開始著手了么?”

  “這是商業機密,無可奉告,我們也可以從中間商那里轉租。”

  米娜沒有說更多,結束了采訪。

  不過,關于開辦肯塔基家鄉雞的門店所需的房子,公司確實是直接采取了長租的方式獲取。

  畢竟86年的國情,還沒什么商業地產的產權交易,涉及外資的話敏感點就更多了,最穩妥的辦法還是長租,而且是一次性給足N年的租金,換取長期別漲價。

  這一點并不是顧驁的獨創,也是當時外資進入服務業的主流做法。另一個時空的歷史上87年下半年肯塔基家鄉雞才在京城前門大街開了第一家店,當時那家店談的租金是每月1000元——

  這在86年絕對算是房租界的高價了,因為歷史上那家肯塔基的店面面積是比較大的,在京城前門大街占了一整座二層樓,所以才那么貴。

  不過,歷史上肯塔基的外方經營者卻很有信心,知道京城前門大街屬于肯定要漲價的黃金旺鋪地段,所以直接一次性拍了10年的房租,也就是12萬。

  后來的歷史證明,這個決定是很劃算的,因為付了12萬后可以一直用到了97年底。而97年你要在前門大街租一幢二層樓商業建筑,一年12萬都遠遠不夠。

  米娜現在開店,比平行時空又早了一年半,如果租到96年年初,那也沒什么賺頭,因為95年商業房租還不貴。

  那就一次性給20年房租吧。

  后世《合同法》有規定,建筑租賃的最長合同是20年,超出部分的約定無效。雖然《合同法》要90年代才頒布,但80年代也有可以借鑒的有關條例,定格租滿20年肯定是合法的。

  再說了,外商多慷慨,那都是一次性給足了你20年的錢,便于地方財政創匯呀。

  米娜在錢塘的第一家店,顧驁照例給她選在了眼下錢塘最繁華的商業區、解防路延岸路口往西北略偏一些的地方。

  一來是靠近錢塘最繁華的商業街,二來又往湖濱路那邊偏一些,附近有景區的涉外生意可做。同時不直接放在最繁華的兩條路上,也便于未來拍電影電視取景——

  如果店面直接放在解防路或者延岸路上的話,未來一拍戲就面臨封路取景的問題,影響不好,略偏一些,往旁邊小巷里拐進去,一拍電影就把小巷子兩頭一封,就不擾民了。

  附近還有同樣是最近兩年錢塘新建的最大電影院勝利劇院,店面將與那一溜傳統名小吃知味觀、姑蘇點心名店采芝齋之類的店為伍。

  市里面也非常配合,聽說了顧驁以后有可能把都市背景的現代影視作品也弄來錢塘拍攝,市政規劃連忙把勝利劇院旁邊的新商廈都整治了一下,還把肯塔基家鄉雞首店左鄰右舍的其他店面建筑都外立面重做、弄點現代簡歐風格的裝飾。

  在有關領導眼里,似乎已經幻想著一個個港片劇組來這里入駐拍戲了。

  顧驁幫米娜選的這個地段,固然是至少15年內錢塘商業環境最好的了,不過考慮到錢塘畢竟是二線比較弱的省城,單位面積房租自然比京城低一半還不止。

  兩千平米建筑面積的二層洋樓拿下來,也只要每個月600多塊錢租金。所以米娜直接掏了15萬,一次性把房租付到2006年底。

  辦完一切手續,距離開張還有20天,剩下的活兒,自有專業人士去操心,不用顧驁和米娜親自過問。

  顧驁唯一要做的事情,只是邀請名人來剪彩,那種外聯性的事務。

  房子其實內裝早就裝修好了,擺在那兒散味兒,無非是門面招牌、那個上校老爺爺的塑像等裝飾品,是等簽約后才擺進來的。還有一些吧臺和廚房的設備要臨時安裝,都屬于軟裝層面。

  至于“過年的時候,為什么還能雇到工人來安裝設備搬運打掃”,這一點在86年并沒有什么好奇怪的。

  因為86年干活的建筑工人,大多都還是本地想賺外快的郊區農民,而不是跨省來務工的民工,也就不存在“過年要回老家”的麻煩。

  近郊農民,還得再過十年,才能走上包租公包租婆的人生巔峰、把勞動維生的生活方式丟給外地人。現在,他們大多還得親自勞動。

  外資公司給的工資夠高,連裝卸工都開到10塊錢一天的節假日加班工資,自然有的是人愿意小大和年初二就開工、只有除夕和初一休息。

  相比于店面的安裝,更麻煩的事情本該是供應鏈的管理。因為80年代后期,國內企業基本上還沒建立起任何標準化思想,尤其是沒什么技術含量的食品輕工和餐飲。

  而肯塔基的連鎖是很講究標準化服務的,原材料更要標準化。所以供應商很難找。

  好在目前國內就先開這一家試點,別人也不知道你口味是否標準化,說不定以為就是這樣的,公司還有時間慢慢磨合。

  米娜從肯塔基美國公司帶回來兩個供應鏈管理人員,然后又從紅牛集團,讓宗卿厚推薦了幾個懂外語的、得力的管理人員,跟美國人對接,盡快把原材料采購和標準搭建起來。

  至于更基層的工作崗位,就直接從紅牛抽調基層員工,緊急培訓。

  地方上對于所需的票證和供應,自然是一路綠燈支持的,反正外資公司花的是美元來進貨雞肉和土豆。

  調味料暫時選擇了直接從美國原裝進口,確保味道不變。未來幾年再慢慢解決本地化的問題。

  幾天時間倏忽而過,很快就到了除夕前夜,整座城市的生物鐘,都調節到了休假的狀態。8)

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