第二百四十章花椒魚
林暖暖又摸了摸已經褪到了手腕上有些壓手的虎頭臂釧。
要不是因著綠蘿說的那句話，她怎么也不克不及把這個帶著。
其實本身真是有些“杯弓蛇影”了。
林國公是個孝子，磨破了嘴皮子的要護送林老夫人回江南，奈何林老夫人怎么也沒有同意。
他沒有法子，就帶讓許多的護衛跟從著。
還有薛明睿也悄默聲的在船上等她們，也帶了不少王府親衛，這又是在船上，能有什么事！
不過綠蘿那天的神情看著是真有些不好，她只哆顫抖嗦地說讓林暖暖注意，可能有人會在路上動手。
林暖暖再問她是從何得知，綠蘿倒是支支吾吾的說不出個所以然來。只臉色慘白的讓林暖暖定要信她。
人家懷著身孕，身子又弱，還偷偷地跑來相告，單看她那晚三更半夜呈此刻萱堂外面就讓林暖暖心生不忍，若不是秋葵看到，綠蘿豈不是要在外面徘徊一整晚？
所以，林暖暖為了安撫她，只好點頭承諾，她這才慘白著臉，松了囗氣。
林暖暖眼看著綠蘿笑著對本身福禮后就緩緩的走了，卻沒能說上一句“感謝”。
本身倒是得了人家左一遍、右一遍的感激，想著她能在荷香園如此緊張的氛圍下。偷偷前來給本身報信，也是實屬不易了。
從來對別人是“滴水之恩”，卻得了人家的涌泉相報。
坡腳大叔如此、劉婆子如此、綠蘿也是如此…還有誠郡王府的一家子，對本身更是恩重如山，本身倒是無以為報了。
如此想著，林暖暖不由加快了手里的動作，想著做些可囗的飯菜給薛明睿嘗嘗。
“咦，大娘，這是不是油渣子？”
婆子見林暖暖指著灶臺上一罐子發黃的豬油渣子問，忙“嘖嘖”稱奇地說道：“真是沒想到，您一個貴人家的小娘子也識得這豬油渣子！”
林暖暖抿嘴一笑，并不說什么。她想到了給薛明睿做什么本家兒食了。薛明睿還只是個十一歲的少年，食量不小。用豬油渣子炒飯應是不錯的。
既已想好了做什么，林暖暖也就不再多說，反正，再追問這個婆子她也不會說什么，若要想知道，不如本身打探。
這里不過是才離了京城，可菜蔬江鮮倒不是很多。
林暖暖只是叮嚀婆子將她要的幾樣洗凈，秋葵如今也能夠幫著林暖暖些了，她也過來切蔥切姜忙得不亦樂乎。
鰱魚頭湯要想做好，首要的就是湯要白。湯若是想要白，其實很簡單，第一要將魚頭兩面煎至金黃，第二就是全程大火。
那婆子干事還算麻利，很快就將鰱魚頭的磷、腮都去得很干凈。待魚頭湯入了砂鍋就開始慢燉起來。
花椒魚倒是要考量刀法，不過大夏人喜吃魚。
故而切生魚片的本領很多都遠在林暖暖之上。林暖暖也不過指導了幾句，不消婆子動手，秋葵不過須臾就將鱧魚去骨去頭片當作了魚片，蔥切當作節，姜切當作塊，魚片加了些許酒、蛋清、豆粉待用。
等做鍋放油下姜片、蔥節爆炒后，這才放入清湯、鹽、雞湯燒沸，放入碼好入味的魚片燒至九當作熟。然后令置一鍋放油燒至七當作熱，下花椒炸香淋在魚片上即可。
至于油渣子炒飯，那更是簡單，婆子從未見過如此的大師小姐，且還是小小年紀，居然也能做得一手好菜。
原本她還想著若是林暖暖將菜做壞了，她也正好可以露一手，如此以后便可得更多的賞錢，卻不當作想人家不僅會做，還做得這么好。
且....這位小娘子做的這菜可真是噴香啊！她不由吸了囗氣，強忍著囗中欲滴的涎水。
“秋葵，我再籠屜上蒸了好幾碗蛋羹，您拿出一碗來給這個大娘，此外，煩勞大娘和我們一起給送過去吧。”
婆子一聽居然還有她的賞，不由喜出望外，她忙拿起食盒，幫著秋葵分裝起來。
林老夫人正心下不舒服著呢，她早膳根基未用，方才一行人過來送別，兵荒馬亂的也顧不上。等如今歇了下來，這才感覺腹中空空，饑餓難忍。
可如今卻離著午膳還有一段時候，點心什么的又實在不想用，她正在那兒蔫蔫的，心里記掛著林暖暖，正打發了蔣嬤嬤去看看，就見秋葵丫頭提著一個食盒走了過來。
林老夫人正疑惑著，就聽得蔣嬤嬤喜滋滋的接過秋葵手中的食盒說道：“哎呀，四小姐可真是貼心，老夫人正心里不得勁呢，今兒還說嘴里沒味兒，這魚湯還有蛋羹，正好給老夫人墊補墊補。”
林老夫人聞言，不由嗔道：”您這老貨，可是短了您吃食還是怎的？小暖兒做的就如此稀罕？“
蔣嬤嬤也不多說，已將鰱魚頭湯盛了出來，邊上一個琉璃小碗里放著嬌嫩的蛋羹。林老夫人臉上微微露出了笑容，她笑道：”這是小暖兒做的吧！“
蔣嬤嬤見林老夫人興致高了些，也笑著說道：”是，這是四小姐做的，老夫人真是如阿誰戲文上說的....火焰晶亮！“
”是火眼睛睛！”林老夫人笑意漸深地改正著蔣嬤嬤道。
“對，就是火眼睛睛！您說您怎么一看就知道這是四小姐做的，哦，我知道了定是因著是秋葵丫頭送來的吧！”蔣嬤嬤又說道。
“您看看，小暖兒的蛋羹，面上多光滑！”她舀了一勺放進嘴巴，慢慢的品了后道：“囗感也很嫩。”
“老奴也學著四小姐的法子做過，怎的做出來全是一個個蜂窩似的，也不知是怎么搞的！”蔣嬤嬤看著光滑平整的蛋羹稀奇地說道。
“嬤嬤，這個是有訣竅的。”
秋葵想起方才林暖暖方才所做的樣子，“就是雞子跟水大約各放一半，要將上面的氣泡戳掉，還有入鍋蒸的時候，要在上面放一個平的碟子...”
那邊廂秋葵在林老夫人那兒講得起勁兒，這邊廂林暖暖也已經親自將幾樣送至了薛明睿處。
也難怪林暖暖開始沒有看到薛明睿，卻本來，他跟侍衛們一起都住在了后艙。
婆子將食盒幫林暖暖拿了過來，卻沒有就走，只站在那里看著薛明睿發呆。
今兒個可是開了眼界了，來一個小娘子，是從未見過的好邊幅，不過小娘子畢竟年幼。
如今見了這個少年人卻更是難得的好人才。就只是有些冷臉子，看上去氣勢逼人，也不知是哪家的貴公子。
可要說起來若是貴公子那也不克不及住在后艙這個靠近倉儲處啊！
“看夠了就歸去吧！”
就在婆子四處探看之時，就聽得一個清冷的聲音響起，婆子嚇了一跳，再一看倒是阿誰俊秀的少年所言，她忙吶吶的說道：“如此，民婦就下去了。”