173 生意

　　“杜爺，杜祖宗，你是走到哪里，禍害到哪里啊！讓市里面的人雞飛狗跳不算，現在魔都那邊也差不多了。”馬胖子過來了。

　　“這次可怪不得我。”杜南也沒辦法，但是他又不能說這是蝴蝶效應。

　　“是不能怪你，每次都不能怪你。”馬胖子實在沒話可說，這么能惹事的人，他還是第一次看到：“不過求你老人家，以后沒事就別四處亂跑了，好嗎？這次是魔都那邊讓我帶話，他們不歡迎你。”

　　“那可不行，明天我還得辦簽證去呢！”杜南連連搖頭。

　　“行了，行了，我幫你搞定。”馬胖子干脆把這活給接了下來，反正這也不是他的意思，而是魔都那邊的意思，說穿了就是以后這家伙有什么事，可以直接走官方的途徑，這樣既快，又省心…既省了胖子的心，同樣也省了上面那幫大佬的心。

　　“現在說第二件事，好事，又輪到你發財了…魔都那邊已經知道我們從你那里采購了三十幾輛摩托…”馬老二笑著說道。

　　“三十幾輛？”杜南不明白了，他記得是二十五輛。

　　“追加，以前沒人看過你的摩托，當然不知道這里面的好處，現在大家都看到了，你騎的還是縮水版的電瓶車，摩托肯定更厲害…”馬老二眉開眼笑，當初他們家想辦法幫杜南拉來這筆生意，原本是作為好處費，馬家是承受了壓力的，但是現在壓力沒了，反倒變成了伯樂識馬。

　　“別開玩笑，這要死人的，我是練武的人，你親身試過我的反應和控制能力，換一個人開啟極速模式…”杜南連連搖頭，他已經不敢想象了：“另外你別忘了，我敢這么干，是因為我有一身護甲，還是外骨骼的結構，騎車的時候背部直接鎖死在座椅上，根本不是普通安全帶能夠比的，另外那車一身裝甲，鈦合金骨架，一旦失控，那就是一路血碾啊！”

　　“這倒也是啊！”馬爾二頭大了：“我打個電話去，那幫大佬都把事情想得太好了，卻沒考慮細節。”

　　馬胖子拿著電話跑到了一個角落里面。

　　“好像來活了。”猴哥和錢姐湊了過來。

　　“所以你老兄得快一點把公司的骨架搭起來。”杜南嘆了口氣。

　　“行，星期一咱們就回公司辭職。”猴哥倒也干脆。

　　“咱們還得租一塊地。”杜南說道：“這是我來辦。”

　　“還是買吧！”錢姐感覺不方便，租借的話，隨時有可能被趕走，特別是租地的人看到他們生意好，想要坐地起價，這是非常有可能的事。

　　“用不著，你還不明白我的想法嗎？咱們這幫人本行就是工業自動化，工廠干脆自己搞定，制造車間就是集裝箱，真要趕咱們走，咱們弄一臺吊車，一輛重型板車，立馬就能走人。甚至連宿舍都可以一起搬走。”杜南確實有這樣的想法。他的別墅是為了寬敞，所以全都打通的，宿舍就沒必要了，反正原本就是隔開的小間，集裝箱和集裝箱之間沒必要焊死。

　　這說穿了就是那些民工宿舍的做法，換工地的時候，完全可以一卡車帶走。

　　他只不過是把民工宿舍做得漂亮一些，做得現代化一些，中間還弄個園林，本質其實一點沒變。

　　馬胖子已經打完電話回來了：“上面已經考慮過了，一般情況下時速一百五就行，但是你給弄一個遙控開關，在必要的情況下，總局那邊可以解鎖。”

　　“你最好給我一個正式的文件。”杜南連忙說道。

　　“行，我回頭給你一個。”馬胖子一口答應下來：“魔都那邊要一百五十輛，另外你的無人機也開個價，你手上的這些先讓咱們試用一下。”

　　“我這個可不便宜，不是那些航模能比的。”杜南先把丑話說在前面。

　　“放心，虧不了你，一個氫燃料電池就甩了別家好幾條馬路呢！”馬胖子又不是不明白行情的那種人。

　　“哥們，聽到了嗎？大家得忙起來了。”杜南沖著周圍喊道。

　　“咱們星期一就辭職去。”

　　“我很想看看陳扒皮是什么臉色？”

　　“我早就想著今天了。”

　　底下一般人群情激昂。

　　“陳扒皮非吐血不可。”猴哥搖了搖頭。

　　“他吐血的還在后頭呢。”杜南不以為然，他很清楚，那家公司之所以能夠存在到現在，而且還活得挺滋潤，最重要的原因就是底下有猴哥這樣的一批人在。

　　陳扒皮的策略沒錯，找的全都是冷門專業的大學生，工資壓得很低，還用不著擔心跳槽，可這一招也就只有剛剛發展起來的時候有用，一開始也就猴哥、錢姐幾個人，然后一點點加人。那時候是2010年前后，受到次貸危機影響，就業情況不是很好，所以一開始招進來的人全都很穩。

　　現在就不對了，陳扒皮再想招人，根本沒那么容易，而且剛剛招進來的人是沒辦法用的，熟悉起來都得有一個過程，要不然他就只能招聘熟手，這價錢就飛了。最后就算他吐血招聘熟手，但是招來的人全都是跳過槽的，忠誠度遠不如猴哥這批自己培養的員工。

　　大廳里面擺上了一張長桌，上面放的要么是河海鮮，要么是炸雞翅，椒鹽排條，紅油肚絲之類的家常菜。

　　杜南的別墅，里里外外全都是人，不只是猴哥他們，還包括村里面的人。

　　不過此刻，杜南卻被村里面的那幾個老頭子給圍住了。

　　“小南啊！現在已經有一百多個年輕人回來了，你是不是給他們找點事情做做？”村長問道。

　　“那幾個養殖池不是已經弄好了嗎？讓他們先熟悉起來，還有進貨的渠道找得怎么樣了？這些全都是事，另外還可以讓幾個人先擺燒烤攤，我在碼頭區給他們找一塊地方，讓他們先練練手，最后就是廚子，我們搞的餐廳是以價格取勝，以鮮活吸引人，沒必要請什么大師傅，但是咱們的手藝得拿得出手啊！”杜南瞬間找出來一堆事。

　　“那也用不著一百多人啊！”旁邊一個老頭說道。

　　“我還覺得人不夠呢！弄十個燒烤攤，一個燒烤攤平均是三個人，這就去掉了三十個人，以后咱們要開店的，每家店八到十個廚子，我打算全用男人，這又去掉了多少？更不用說進貨，來回運貨，也要不少人手。”杜南開始算賬。

　　“沒錯，什么沒事可做？有的是事。”村長發話了。

　　“我覺得廚子還是得從外面請，做廚師沒那么容易的，單單一個刀工，一個顛勺，就有得練了。”又有一個老頭說出了自己的看法，不過這位說的也確實有道理。

　　“什么刀工？片魚嗎？還是改花刀？”杜南問道，這里是島，島上的人全都會，連六歲的小孩都知道怎么處理魚蝦？

　　“不可能只有河海鮮吧？這個咱們倒是熟，但是別的呢？”老頭年輕的時候在飯店里面干過，知道里面的門道。

　　“咱們根本沒必要啊，我說過了，咱們的餐廳主營是各種河海鮮，菜色以本地菜為主，頂多再加上酸菜魚、沸騰魚片這類新川菜，當然西湖醋魚這類臨安名菜也可以有，另外還有響油鱔絲，這個魔都人喜歡。做法以清蒸、白灼、紅燒、糖醋為主，頂多再弄個快火爆炒，要顛勺干嘛？至于什么火腿片，大煮干絲，筍片，藕片，咱們用機器切，這還省工省料，可以切得很薄，外面的食客有幾個人能看得出來，吃得出來？牛羊豬肉也一樣，對于那些別人經常點的菜，咱們還可以做成一份份的配菜，連調料包都準備好，反正我沒想過學全聚德，什么一百零八刀，那不是宰鴨子，而是宰人，我打算學的是肯德基、麥當勞。規范化操作，一樣的價格，一樣的味道。”

　　幾個老頭面面相覷。

　　剛才說話的那個老頭仍舊死不認賬：“我覺得大師傅還是要請一兩位的，至少可以幫咱們把把關。”

　　“沒錯，看到咱們生意好了，過兩天，隔壁就該多兩間鋪子了，一個大師傅每個月兩萬不多吧？一年就夠開店的了。”杜南很清楚怎么對付這幫老頭，和他們說別的沒用，只有和他們說錢，和他們說生意會被搶走。

　　“沒錯，小南一開始就說了，他是給咱們島上的人謀福利，所以用的只能是島上的人，非要把外人引進來…那不是引狼入室嗎？就不說別的了，單單用舊集裝箱造房子，別人能想到嗎？這省了多少錢？省了多少時間？”村長第一個聽進去了。

　　“我這也是為了大家好。”剛才說話的老頭有點不服氣。

　　“你是在多事。”村長哼了一聲：“咱們要開的不是什么高檔餐廳，豪華餐廳，而是靠價格取勝，只要保證味道不錯就行了，現實點吧！”

　　“人總要有點追求嘛！”那個老頭繼續抬杠。

　　“那算了，你和你兩個兒子自己開一家鋪子吧，隨便你請什么名廚都行，咱們這片你就別再摻合了，理念不同，沒必要強行捏合在一起。”村長變臉了。

　　“老六，你這是什么意思？”那個老頭頓時急了。

　　“就這個意思，上次我已經警告過，既沒本事，又沒本錢，就別瞎插嘴，好像輩份高，就都得聽你的，你配嗎？”村長這一次徹底站在了杜南這邊。

　　他現在是徹底想明白了。