京城外,皇莊、小張莊。
朱由檢和徐光啟第一次見面。
朱由檢見到徐光啟的時候,他正在玉米地邊聚精會神的觀察。
徐光啟渾身上下都臟兮兮的,也不知多久沒換衣服了,整個人就像一個老農,只是不時的提筆在旁邊的紙上書寫的動作,才顯出他與普通農夫的不同。
朱由檢沒有直接上前結識徐光啟。他還制止了隨侍的護衛,讓他們不要打擾徐光啟。他知道這種真正的科學家,工作的時候是不喜歡被人打擾的。
看到徐光啟一時沒有抬頭的意思,朱由檢也沒打算在這邊一直傻站著。他優哉游哉的去菜園看他其他的種子去了。
菜園里,辣椒掛滿枝頭,南瓜垂在藤下,還沒實成的向日葵像朵大花一樣引人注目,花生不為人知的低調生長。
朱由檢看著這美妙的田園風光,咕咚咽了一口唾沫。他腦中想到的是辣椒炒肉,燉南瓜,油炸花生米。“哎,葵花籽還沒完全成熟,零食葵花籽還得再等等。”
“這是什么?老天爺啊?這應該是西紅柿吧?”朱由檢驚呼出聲。
“是的,這就是西紅柿。”腦中老天爺的聲音響了起來。
菜園一角,幾顆矮小的植物掛著幾顆鮮紅的果實,低調的矗立在那里,看上去是那么美麗。
“難怪西紅柿開始是作為觀賞植物出現的。”朱由檢看著西紅柿美麗的果實,腦中全是它那酸甜的滋味。他一時都有些挪不開步子了。
看看那不多的十幾顆西紅柿,朱由檢強行壓下心頭蠢蠢欲動的欲火,空咽幾口唾沫,毅然邁步走開,只留下一聲深深的嘆息。
“還是留作種子吧!唉!”
晚飯時分,朱由檢和徐光啟才真正第一次相見。
徐光啟經過梳洗打扮,氣度和在田間地頭時,已是截然不同。他現在并不是那個醉心科學的科學家,而是冠帶閑住的少詹事,大明士大夫中的一員。
徐光啟看看桌上信王請客的飯菜。單輪菜的數量,不但不能叫奢侈,反而稱得上有些簡陋。
不過這幾道菜,可都是前所未見的菜式。
一個辣椒炒肉,一個酸辣土豆絲,一個土豆燉肉,一個清燉南瓜,主食是烤甘薯和幾個煮的嫩玉米。
“咦?”徐光啟微微感到吃驚,他發現這幾個菜式所用食材,他竟然都沒見過。主食他倒認出是甘薯和玉米。
席上連酒也沒有,只有一大杯橙黃色的飲品,這更讓徐光啟感到驚訝。
晚餐桌上看到徐光啟的驚訝表情,朱由檢抱歉的對徐光啟拱手說道:“本王還未束發,皇兄禁止本王飲酒,只能以鮮榨濃汁奉上。怠慢徐先生,還請見諒。”
徐光啟對酒并無不偏好,沒有,倒也無所謂。只是沒酒似乎不符合當今宴席的習慣。
現在的大明奢侈成風,豪門大族飲宴都競相斗富。就是普通富戶擺宴也少有如此簡樸時候。信王這種王爺級別的存在,如此簡樸就更是鳳毛麟角了。
徐光啟一時不知說什么是好,只好按照文士的傳統,拱手對主家表示感謝。
朱由檢對繁瑣的禮儀不太感冒,主要他根本來不了文士的成套禮儀。他雖然知道自己有些失禮,可還是示意徐光啟,可以開動了。
少年王爺沒有按照禮節回禮,并沒有出乎徐光啟的預料。
既然信王示意他可以吃了,徐光啟也就不客氣了,他正想嘗嘗這幾個新菜的口味。
飲品的味道有些怪異,南瓜和玉米的混合,使得口味格外醇厚。
清燉南瓜的口味有點發甜;
土豆絲酸中帶著辣很爽口,就是辣味有點奇怪,不像是胡椒的滋味;
燉的土豆很爛乎,肉與土豆幾乎融為一體,入味很足,口感豐腴;
最后,徐光啟夾起一根辣椒送進嘴里…
“噗”的一口,徐光啟很失禮的把菜吐了出來,跟著就是一連聲的嗆咳之聲。
如此辣味,第一次吃辣椒的徐光啟吃了大虧,沒想到這么辣的他,差點嗆到氣管。
看著眼淚差點都流出來的徐光啟,朱由檢有些不好意思。玩笑好像有些過火了,自己應該提醒他才對。
沒等朱由檢開口,徐光啟連吃了幾口南瓜,又猛喝了幾口飲料。匆匆壓下口中的辣味后,他直接開口問道:“這是何物,辣味如此兇猛?”
“我叫它辣椒。”朱由檢回答徐光啟的問題。兩人的第一個話題就從新作物開始了。
“這種作物,口味兇猛,不同于胡椒。用來調菜,口感更為豐富。它的產量不錯,一株能收多次。它完全可以當蔬菜食用。”
“這個菜,我叫它小炒肉。徐先生可以先嘗嘗肉片的滋味。”朱由檢殷切的向徐光啟推薦。
“謝謝王爺關照。”徐光啟面露感謝之色,辣椒他一時不敢再碰。
徐光啟發現這個年少的信王,對新作物的認識很深,至少在吃方面很深。他只問了一句,信王就開始濤濤不絕的介紹。
這幾種新作物都應該怎么吃,例如甘薯烤的比煮的好吃,玉米嫩的比老的好吃,土豆燉肉味道很香,燉雞也不錯,南瓜做的餅味道也很好,等等等等。
徐光啟邊聽信王介紹,邊吃面前的菜肴。信王說的不錯,幾種作物各有特點,口感都非常不錯。
信王殿下小炒肉吃的很香,雖然也是辣的絲絲哈哈,毫無王爺形象,可仍是不斷把辣椒向嘴里送去。
不知為什么,看到信王毫無王爺氣度的吃貨樣子,徐光啟就感到誘惑力十足。他忍不住鼓足勇氣,挑出一塊肉片送入嘴里。
有了心理準備的徐光啟,感覺上好像沒有剛才那么辣了。肉片在口中慢慢咀嚼,徐光啟感覺到一種特殊的味道,他忍不住又吃了第二塊、第三塊。
小炒肉魅力無限。
朱由檢和徐光啟兩人邊吃邊聊,話題慢慢不再局限于新作物,逐漸發散出去。
徐光啟越聊越發現,信王殿下知道的東西很多也很雜,不過好像都不成體系。應該是信王不知從哪里聽來的或看來的,完全不像是先生系統教出來的。
“很奇怪啊,沒聽說信王有老師啊,以他的身份能從哪里聽來的?皇宮大內據說藏書無數,也許是書中得來的吧?”徐光啟默默的想著,隨手拿起飲品喝了一口。
南瓜玉米汁也讓人沉醉啊。