第161章 好菜全靠油撐著

　　咸肉用熱水洗干凈，切成薄片，敲上四顆蛋，弄一碗咸肉蒸蛋，再泡發了干土豆片，用咸肉炒著吃，味道也很不錯，粉條也不能浪費了，炮脹了做螞蟻上樹，味道一樣好。

　　最后再做個豆腐皮蛋湯，放上二張豆腐皮，不要太鮮呢！

　　武眉動作挺麻利，打蛋切肉倒油翻炒，一氣呵成，炒出來的菜色香味俱全，連擺盤都擺得很漂亮。

　　張師母也出來做晚飯了，見到武眉撐著大鍋鏟炒菜吃了一驚，“眉眉你怎么做菜了？小心油爆著了。”

　　“我媽陪我姐去醫院沒回來，家里沒人燒飯。”武眉抹了把汗，痛快地倒了一大勺油，菜好不好吃可全靠油撐著，何碧云總是小氣巴拉的，只倒一點點油，炒粉條沒油根本就不好吃，她得多放些，嘿嘿。

　　張師母看著那一下子就空了一半的油壺，微微箴了箴眉，這一勺油她都能做仨菜了，到底是個孩子啊，不當家不知道柴米油鹽貴。

　　不過武月的狐臭看來是真的蠻厲害呀，都弄到醫院去了，張師母看著歡樂哼歌的小女孩，心里對何碧云是真心看不上。

　　若不是何碧云偏心太過，本應該相親相愛的兩姐妹怎么會變得勢如水火呢？

　　真是造孽喲！

　　“眉眉炒的菜蠻香的呀，我聞了都要流口水了。”

　　一大盤咸肉蒜瓣炒粉條出鍋，晶亮晶亮的，散發著濃郁的香氣，張師母剛才可是看得清清楚楚，武眉炒這碗菜一點水都沒放，不好吃才怪。

　　“張師母快拿個盤子來，以前我常吃您的菜，今兒也嘗嘗我家的。”

　　武眉笑瞇瞇地說著，炒菜可是她最有自信的了，以前吃了張師母好多東西，現在何碧云不在家，她正好可以還還人情，用何碧云的東西她一點都不心疼。

　　張師母當然不能要一個孩子的東西，擺手連連拒絕，武眉索性便自己跑到張家去拿了盤子，劃拉了一大半盤子，沖張家人甜甜的笑道：“我做的，保管好吃。”

　　武眉樂顛顛地將三菜一湯捧進了房間，一改先前的陰郁，變成了明媚的少女，看著就讓人心里歡喜。

　　張師母笑著搖了搖頭，這么好的孩子真招人喜歡，可惜不是她閨女啊！

　　張師母早已經做好飯菜了，張家人愣愣地看著武眉跑進來，又跑出去，桌上多了一盤子香噴噴的粉條，武眉她這是抽的哪門子瘋？

　　“快吃吧，何老師帶武月去醫院沒回來，眉眉做的晚飯，特意讓咱們嘗嘗她的手藝，這孩子有心著呢！”張師母解釋。

　　張家小兒子張壯壯，才只十歲，壯得跟小牛犢子一樣，早已忍不住挾起了一大筷子粉條送進嘴里，眼睛登時亮了，狼吞虎咽地吃了下去。

　　“真好吃，媽，眉眉姐炒的菜真好吃！”

　　張壯壯迫不及待地又挾了一筷子，他的三個哥哥看得直流口水，也都挾著吃了，個個贊不絕口，四兄弟大的才十七歲，老二十五歲，老三十二歲，都是最能吃的時候，一人一筷子一盤子粉條就差不多了。

　　“爸媽，你們快吃，真的很好吃。”

　　老大張鵬說著，四兄弟也都默契地吃起了其他菜，將剩下的粉條留給了父母。