第051章 香料制美食

　　“你說念祖他…那孩子瞧著挺好的啊，脾氣溫和，又是個讀書人！”潘美鳳有些震驚狐疑的問道，但又怕鐘夜辰誤會，趕忙解釋，“夜辰，你別生氣哈，我不是不信任你，我就是覺得那孩子不錯。”

　　鐘夜辰自然不會生氣，他要是這么容易生氣，還不早就被氣死了，“興許我說的也不全對吧，不過還是要小心些為好，都是為了云初嘛！”

　　潘美鳳若有所思的點了點頭，有些話她不好問云初，但她從云初回到家后便覺得對她有所虧欠，要是能給她找到個終身的依靠，她的自責也能減少一些，“夜辰，你待云初這般好，是不是對她有意啊？”

　　“這…我…”鐘夜辰甚好被人問的無言以對，此刻他就當真不知道如何回答是好了，總的來說，他對云初的好也并不是那么單純，不過眼下還不能讓她們知道。

　　潘美鳳見此一副了然的模樣，拍著大腿笑道：“哈哈…不好意思回答就不要說了，我也就是隨便問問。”

　　在她看來，鐘夜辰的臉都紅了，說他心里對云初沒意思，誰信啊？

　　氣氛一下子就陷入了尷尬，鐘夜辰腳上的痛意漸消，便想要四轉轉轉，主要是在屋內潘氏的眼神讓他有些不自在，他對云初的心思，連他自己也是剛剛才覺察出來那么一丁點兒，之前所有對云初的好不能說全部是出于他的本意，有一部分，一小部分是替別人付出的。

　　云初在廚房里繼續忙活，也不怎么看錢罐，她這是遷怒，誰叫他們家的主子惹著她了呢，不過想想剛剛他的大手給予的溫暖，云初心頭一震，趕忙提醒自己要清醒點兒，別再胡思亂想了。

　　兩個男人都要吃肉，還好云初在菜籃子里發現了不止一種肉，有豬肉和牛肉，便想著各做一個菜，做個京醬肉絲再做個牛肉燉土豆，都是用籃子里他們給的蔬菜。

　　錢罐不敢亂說話，埋頭在那里看著灶臺里的火，云初將切好的牛肉塊放入冷水鍋中，加入了一些姜，吩咐錢罐開鍋后叫她。

　　“好嘞！”想到能吃到美味的肉菜，錢罐高興壞了，還不是云初咋說，他咋辦嗎？

　　在煮牛肉的功夫，云初也沒閑著，她把削皮后的土豆切成滾刀塊，只有放入冷水中泡上一刻鐘。

　　等這頭切好了，鍋里牛肉也差不多了，這會兒不用煮熟，只要把肉里的殘留的血沫弄出來即可。

　　“云初姑娘，好了！”錢罐提醒道。

　　云初點點頭，“好！”

　　等把鍋里的牛肉撈出來后，云初又刷了一遍鍋，進嘴的東西一定要干凈干凈再干凈，不然自己吃著也覺得惡心，等到鍋內殘留的水漬被烤干后，云初往鍋里倒入了一些油，不用太多，也不能太少，適量就好，做菜這東西，不是放的油多就一定好吃的，火候，調料，時間，等等都有關系。

　　云初又往鍋里放了一些葉子和樹皮一樣的東西，看的錢罐一愣，心中疑惑，卻不敢開口去問，云初姑娘這是要干啥？她不會給他們吃這個吧？

　　云初看出了他的疑惑，只是淺笑，反正待會兒他吃著的時候就知道了。

　　待這些錢罐認不出是啥的東西在油鍋中炸香后，云初便用漏勺把他們撈了出來，為的是待會兒不至于被大家誤吃進去，之后放入牛肉翻炒。炒幾下后放入蔥姜蒜繼續炒，再然后醬油，土豆紛紛加入鍋里，炒到一定時候，便加入湯汁。

　　其實云初的這道牛肉燉土豆的做法沒什么稀奇的，只是這味道卻跟別人家的不同，這可是她自己精心研制的。

　　“嗯，不錯，這里面有種淡淡的清香，我以往是從來沒吃過的！”鐘夜辰愛吃牛肉，晉城叫的上名號的館子里牛肉做的菜肴，他都吃過，牛肉燉土豆也是很合他的胃口，但云初做的牛肉燉土豆的味道，是他在京城從來沒吃過的。

　　云初的廚藝是跟晉城的有名的廚子學的，不光會做面，做菜可以稱絕，但她這道菜明顯是獨有的味道，鐘夜辰無比的肯定。

　　見他是個識貨的云初不覺得滿意的笑了笑，喜悅之情躍上心頭，以前她做飯做菜從來都沒有回應，云家的娘親連吃都不肯吃一口，在云家娘親面前她總是戰戰兢兢的，生怕哪里又惹到了她。

　　而到了鄉下，獲得了潘美鳳和小四的贊賞，但她們是沒怎么吃過好東西的，連肉也就是過年能吃上幾口，當然見什么都覺得好吃了，可鐘夜辰不同，他是見過世面的，云初在他的眼中看到了真誠的贊賞，怎能不開心呢。

　　猶如高山流水遇到知音般，先前小小的不快也漸漸的遺忘在腦后，“那當然了，這可是本姑娘的獨門技藝，全天下也只有我能做的出這個味道來，當然了，這也是我第一次做，你能夠有吃到，也是你的榮幸。”

　　“獨門技藝？你這丫頭又在搞什么鬼呢？”鐘夜辰見她那里云開霧散，心中也跟著晴空萬里，看來這丫頭還真不是個記仇的，而且還很容易滿足。真心的夸幾句她就開心了。

云初翹起了嘴角，得意的道：“什么搞鬼啊，我不過是看家里香料很多，便隨便的用了幾樣，沒想到