第二百一十三章 冰水
碼頭的涼粉生意，讓小草著著實實地忙了幾天。這幾天，她每天天剛亮就起床，跟小蓮趕著驢車，帶著柳氏幫忙做出來的第一鍋涼粉，晃晃悠悠地出了門。在驢車上打個盹兒，到了碼頭后就馬不停蹄地熬辣椒油、做調料，然后和面、搟面、煮面…接著迎來第一批客人。
大夏天，別的賣吃食的店鋪，都迎來了淡季。而余家小姐妹的涼粉鋪子，生意卻如這暑氣一樣蒸蒸日上。不是沒有人來打探涼粉的做法，涼粉好做材料難求。
因而，小草姐妹把裝有海毛菜的筐子捂得緊緊的。還特地在面攤棚子里隔開一處，當做儲藏室。你來鋪子里吃涼粉，可以！總不能往人家的儲藏室去吧！而煮海毛菜的鍋上，上面則蓋著厚厚的覆蓋物，一來防止有人偷掀開，二來能夠加快熬煮的速度。
這個夏天，不知什么原因，每天退潮后海毛菜一直層出不窮地涌到岸邊。讓小草忍不住想：是不是海底進行了一場震蕩，把這些生長在海底的海毛菜，跟震得斷裂開來，才會順著潮水飄到岸邊。那些想要打探涼粉方子的家伙，萬萬沒想到，海邊飄得到處都是的海草，就是制作涼粉的方子。
做了幾天，生意終于穩定下來。不過這生意，又要煮又要調料又要給客人端過去，小蓮一個人肯定忙不過來。而小草的干爹，不止一次私下里找她，讓她能抽空去照顧下她干娘。
上次去鎮上，確診了房夫人懷孕后，房子鎮就跟對待鳳凰蛋似的，捧著供著的，恨不得一天十二個時辰都陪在媳婦身邊，生怕她磕著絆著。最近港口有大人物要來視察，他脫不開身，只好央求閨女幫忙。閨女醫術不錯，又擅長調養的藥膳，有她跟著他才能放心。
小草便托在碼頭上做工的大舅，給賦閑在家的大舅母捎個信，讓她跟小蓮一塊合伙做這個生意。涼粉涼面雖然是小生意，一天除掉成本，兩家至少能分一兩銀子，一個月下來就是三十兩。碼頭上做生意的，幾乎沒有誰能超過她們家的。
大舅母第二天就帶著小女兒過來了。她家大閨女柳飛鳳已經快17了，定親兩年，準備今年年底就嫁過去，得在家里備嫁呢！韓氏準備把幫小草看店分的五十兩銀子，全部給大閨女陪嫁。畢竟大閨女也去幫忙了。
二女兒柳飛鶯14了，剛剛說了一門親事，韓氏聽小草說女孩早嫁未必是好事，便跟未來的親家說，要把閨女留到16、7歲，再嫁過去。
親家也同意了，不同意不行啊，柳家兄弟跟著妹夫賣西瓜賺了一大筆銀子的事，整個西山村沒有不知道的。柳家老大沒有兒子，賺來的錢在新建的港口給閨女們一人買了一間鋪子做陪嫁。大女兒光嫁妝就準備了五十兩銀子，這樣的大手筆，別說西山村了，就是附近的十里八村，也沒見誰這么舍得陪嫁閨女的。于是乎，上門說親的幾乎要把柳家的門檻給踩平了。
挑來選去，韓氏給二女兒選中了鎮上郊區一戶人家，擱在西山村也算是難得的富戶了。家里有三十多畝良田，人口也比較簡單，老兩口是出了名的好脾氣，一個哥哥已經娶妻生子，等這個小兒子一成親，老兩口就準備讓他們分家單過，田地和家產均分，老兩口跟著老大，老二個月給些養老的米糧就可以了。也正是這樣原因，哪怕這家的家資在提親的當中不是最多的，韓氏卻給二女兒選中了這戶人家。
柳家行情一路上漲，不但韓氏的二女兒，就連剛剛12歲的小女兒，也有人上門說親了。韓氏一來覺得小閨女年歲小，想讓她痛痛快快地多玩兩年，二來她覺得自己家只要跟著她小姑一家再干個兩年，家底絕非如此，將來可選擇的機會，或許更多些。
柳家老大和韓氏都是閑不住的，西瓜剛剛下市，柳沛就又跑到碼頭上扛苦力了。六哥曾經找到他，問他愿不愿意成為正式員工。柳沛惦記著每年春末賣西瓜的事，就婉拒了六哥的好意。臨時工在碼頭，不是每天都能等到活的。不過，六哥看在小草的面子上，每天都給分派工作，就連工錢都按正式工的標準發的。
韓氏在家里閑了些日子，早就琢磨著干點什么生意賺點小錢花花。還沒容她做決定，自家男人就給她帶來了好消息。
“小草，你大舅說你搗騰出新的吃食了？說你們姐妹倆忙不過來，讓我來搭把手。有什么需要舅母做的，盡管說！”對于這個小外甥女做吃食的手藝，韓氏從來不曾懷疑過。
韓氏在家做飯是做慣了的，和面、搟面條根本難不住她。小草便把做涼面這塊兒交給她。至于小表姐柳飛燕，跟她娘一樣是個手腳麻利，干活仔細的。小草便讓她幫著給客人端涼粉、涼面。這樣一來，小蓮只要顧著把涼粉做出來，并且給涼粉、涼面調味就行了！
韓氏和柳飛燕都是做活的一把好手，經歷了最初的手忙腳亂后，很快就上手了。
“嘿！怎么樣？你們娘倆沒幫倒忙吧？”裝完一船貨物的柳沛，帶著大侄子柳志偉，一邊用褂襟子抹著汗，一邊大踏步地過來。柳志偉現在也是六哥手下的正是員工了。
韓氏把煮好的面撈入冰水中，不忘翻他一個白眼，笑道：“你當我們娘倆平時是白吃飯的？做面條的事，還能難倒我？”
柳飛燕麻利地倒了兩碗冰鎮過的開水，給爹和堂哥一人一碗，神秘兮兮地笑著道：“爹，喝碗水解解渴吧！”
柳沛早就渴得嗓子冒煙了，他接過來“咕嘟”喝了一大口。一股沁涼的感覺直達肺腑，比大伏天喝一起井涼水還過癮。
一氣兒把冰水喝完，柳沛長長地出了一口氣，叫了一聲爽，道：“燕兒丫頭，再給爹來一碗！小草，你從哪弄來這么涼的井水？”
柳飛燕又裝了一碗過來，搶著道：“爹，表妹可厲害了。大夏天的，居然能變出冰來。這些冰水，就是用冰塊冰鎮過的呢！”
“大夏天的，哪來的冰？莫非小草姑娘是小仙女變的，能點水成冰？”老郝帶著一身暑氣，一屁股坐在涼棚下，拿起店里的扇子，用力地扇著風。聞言，開玩笑似的插了一句。
小草也給他倒了一碗冰水，上面還飄著兩個冰塊呢。面攤上的那口大缸，成了她專門制冰的工具。涼面和涼粉都用加了冰塊的冰水冰鎮過的，更加清涼爽口。
老郝睜大了牛眼，死死盯著那塊鴿子蛋大小的冰塊，然后用手撈起來，嘖嘖地看了一會兒，塞進嘴巴里“咔嚓咔嚓”地嚼著，連聲呼過癮！
其他過來等待吃飯的人見了，也紛紛要求一碗冰水。小蓮一邊調著涼粉，一邊笑道：“我們總共就一桶冰，要是都給你們吃了，涼粉和涼面就沒有冰水冰鎮了。難道大叔們想吃溫熱的涼粉和涼面嗎？”
聞言，淳樸的碼頭工們都笑著打消了這個念頭。有些心眼比較活泛的，則大聲道：“小蓮，知道這冰水來得不容易，我們也不白喝你的，一碗冰水一文錢，你看怎么樣？”
有人送錢上門，自然不可能往外推。在里面制冰的小草聞言，忙出來道：“既然大叔們都說到這個份兒上了，如果我們再推三阻四，那可就太不痛快了！好吧，以后我們就增加一項買賣——賣冰水！”
小蓮有些擔心地問道：“小妹，制冰也不容易，咱們人手少，能忙過來嗎？”她的意思是，就一口缸，制的冰能供應上嗎？
小草笑著大聲道：“如果能方便大家，咱們忙點就忙點了！放心吧，每天多做點冰就是了！”
小草的意思是，明兒讓爹把面攤擴建，弄個正兒八經的儲藏室，里再弄兩口大缸，只要硝石和水的比例調配好，用鐵桶裝了水放在里面，也沒什么麻煩的。
只是，以后水的消耗肯定會劇增，而水又必須到附近的村子里去拉，很不方便。不過，有錢能使鬼推磨，她們可以雇人幫著運水啊！幾文錢一車水，這買賣還是有人愿意干的！
增加了賣冰水的服務后，余家姐妹的生意更紅火了。大熱天，流了一身汗，喝上一碗沁涼的冰水，絕對解渴又解暑！暑氣解了，胃口就上來了，來一碗涼面或涼粉，別提多爽了！
有了大舅母和小表姐做幫手，小草自然就能騰出手來照顧孕期的干娘了。山上樹木多，居住的環境還算涼爽。房夫人也沒有懷孕的嬌氣，每天一早一晚，還是照常在林間散散步，欣賞欣賞美景什么的。
房夫人這一胎坐得穩，小草每天替她把脈，覺得她只要前面三個月不做什么體力勞動，適當的活動還是必要的。在營養上，小草每天變著花樣給干娘做好吃的。每天面對著西山自然的風光，又有孝順的干女兒陪伴，除了不能聞海鮮的腥味，心情舒暢的房夫人倒也沒有什么害口的。
小草湊趣說：“小弟弟肯定是個孝順乖巧的，知道干娘懷孕辛苦，不舍得折騰您。”
房夫人用食指點了點小丫頭的腦門，摸著自己漸漸顯懷的肚子，露出母性的光輝。