胡少卿見張思源沉默下來,接著說道:“張總,說實話,我知道你是做互聯網起家的。畢竟時代科技跟搜狐現在在國內的風頭一時無兩,剛剛你自我介紹的時候我就知道了。我也不知道你是什么時候涉足餐飲行業的,餐飲行業跟互聯網行業還是有區別的。雖然你的想法確實沒問題,但是我覺得你思路錯了。”
一開始聽到胡少卿話沉默下來的張思源,沒有自己再亂想,而是朝胡少卿說道:“胡總,愿聞其詳。”
對于張思源來說,胡少卿這種身份的人的提點可是很難遇到的。現在的他很成功,一直的成功自然是讓他覺得自己什么樣的判斷都是對的。只是張思源自己并沒有意識到,他只是對互聯網行業比較了解,其他的一些實體行業,他根本就是初入者。
要經驗沒經驗,要閱歷沒閱歷。只想著能用錢解決的問題都不是問題,現在在全聚德這邊遇到了挫折,也讓張思源開始重新審視自己。
自從時代科技以及時代娛樂開啟吸金模式,再加上搜狐的上市,讓張思源身價超過了百億。在這同時,張思源心里提醒自己不能膨脹,可是實際上還是有點膨脹的。畢竟能在這個年紀身價超百億的,不說后無來者,也可以說前無古人了。當然,那種繼承龐大家產的不算。
胡少卿想了想,接著說道:“如果說能夠有一個知名品牌帶動企業發展,那確實是可以的。只是那也要看值不值得,我不知道你那類似于肯德基的快餐店到底是什么樣的。可是我對快餐店也有過研究,成本極其低廉。像全聚德,前段時間剛剛經過評估,品牌價值加上實際價值已經達到三十億。三十億什么概念,就算你的快餐店五百萬開一家,那你能夠同時開兩百六十家快餐店。兩百六十家,真的足夠你在目前國內三個重點發展區域將店開下去了。更別說五百萬是我夸大了說,按我的估算,你那種店,加上買商鋪的錢,平均下來一家店兩三百萬差不多吧?”
“一線城市兩三百萬,二三線城市看地段。”張思源答道。
胡少卿聞言笑了笑:“那不就得了,你想想,你可以同時開那么多家店。說造成的影響,可以說比全聚德還大。當然,這只是打個比方。實際上想一下子開這么多店,是很難的。資金方面不說,管理就是個大問題。”
“我主要就是愁的管理方面,想著能夠讓楊宗滿幫我管理。”
“她?還是算了吧,到現在都沒有停止幻想將全聚德重新變為他們家族企業的人,你要是真的讓她來給你管理的話,我怕你會虧得血本無歸。我差不多也了解你的想法了,你的快餐店要做連鎖模式的話,說實話不能冒進,不然一個地方的失利可能會給全盤造成影響。你現在想的應該是從哪里挖一個有餐飲行業的職業經理人,而不是盲目擴張。不然等待你的,將會是滑鐵盧。”胡少卿突然說出這么一句話。
胡少卿是覺得挺有意思的,這張總互聯網行業是做的挺不錯的,不知道怎么會就想著進軍實業。實業跟互聯網可不一樣,實業方面很多東西都要考慮各方面的因素。
從胡少卿開始說的時候,張思源基本上就是在傾聽,他發現胡少卿所說的話,對他的啟發特別大。很多建議,還是很中肯的。
張思源想了想,朝胡少卿問道:“那胡總這方面有合適的人推薦嗎?”
“這我可就沒有了,我這個層次的人,愿意下海經商的早就下海了,剩下的都是一心一意混體制的。這個我覺得需要你自己去找,現在很多有能力沒有平臺的人還是很多的。”胡少卿笑著答道。
對于胡少卿來說,幫不了張思源收購全聚德的忙,給他提點一下其他方面還是沒問題的。反正都是賣人情,只要對張思源有幫助,那么李涵那邊的人情就少不了。而且還能收獲張思源的友誼,在知情人心里,對張思源現在的身價可都是一清二楚。
這么年輕的百億富翁,現在才二十歲。如果不出現什么問題的話,正常發現下去到三十歲,四十歲會是什么樣的光景誰敢說。別的不說,現在想跟張思源做朋友的,已經可以說是多不勝數了。他現在有機會跟張思源交朋友,當然也不會錯過這樣的機會。
張思源也沒有再接著聊這個話題,紅高粱的發展,他還是想的太簡單了。不管是自營還是加盟,都不是那么容易的。現在他已經有時代科技跟搜狐兩個攤子,根本就抽不出那么多時間來管理紅高粱。畢竟時代科技跟搜狐現在都處于迅速發展期,是需要他去關注引導的。
要是他只顧著紅高粱的話,那就有點舍近求遠了。畢竟時代科技才是最大頭,接下來怎么排也是時代地產。紅高粱跟時代科技還有時代地產比起來,就算不上什么了。當然,如果紅高粱的發展真的能夠像他預想的那么發展的話,是可以比肩時代科技跟時代地產的。
只是張思源自己心里也清楚,這個可能性并不大。國內餐飲行業的競爭太激烈了,很難做到想象中的那樣。只能說盡量去做,能做成什么樣誰也不知道。
一個小時以后,張思源跟胡少卿就在燕京飯店門口分開了。今天這頓飯,張思源雖然沒有達到自己的目的,但是實際上的收獲比起達到目的還高。這會兒的張思源,已經不準備去想全聚德的心思了。紅高粱的發展,還是按照預定的設想去發展。
回到四合院后,周紫萱看著張思源高興的樣子,好奇的問道:“談妥了?”
“沒有,全聚德不是我能碰的東西。今天跟那邊的人談了才知道那邊是個什么情況,也真的是挺搞笑的。”張思源笑著搖搖頭。
張思源這會兒也在笑自己,沒有把全聚德的性質搞清楚,就想著收購全聚德。也還好是走的李涵的路子,不然真的要被人笑死。
這下周紫萱更加奇怪了:“沒談妥你還高興什么?”“雖然沒談妥,但是我得到了很多啟發。這對我以后的路有很大的幫助,你說我應不應該高興。畢竟全聚德隨便換成誰都不可能成功,我失敗也不需要不高興對吧?”
“全聚德什么情況?”
“國字頭的,早知道是這樣我就不打全聚德的心思了。浪費感情,還跟楊宗滿聊了那么久。”張思源這時有點后悔了。
周紫萱安慰道:“這不是還有收獲嘛,也不能叫虧了。燕京的事情處理的差不多了吧,咱們什么時候回去?”
“今天五號對吧,林逸那邊的裝修方案送過來沒?”張思源問道。
這次來燕京本身就有這件事的因素在里面,要是等他們走了裝修方案都沒有看到的話,那張思源才覺得真的浪費時間。畢竟是想讓周紫萱開心,本來玩的就不怎么樣,要是事情再辦不成的話,張思源還真的不知道怎么跟周紫萱交代。
“送過來了,我看了看,沒什么問題。該跟他們說的下午我都跟林逸公司的人說了,他們應該能做的好好的。”周紫萱答道。
張思源聞言想了想:“那行,明天我再去搜狐呆一天,有些事情還沒處理。等那邊的事情處理好了,明天晚上我約李涵跟林逸吃頓飯,后天咱們就去東北那塊玩玩。”
“行,你看著安排。”
周紫萱直接答應下來,她知道這次來燕京,李涵確實幫了很多忙。不請李涵吃頓飯的話,怎么也說不過去。至于林逸,雖然有昨天晚上那件尷尬的事情,但是也不算什么大事。這些以后都是張思源的人脈,該維持還是得維持。人脈不維持的話,以后有什么事情想找人幫忙,人家跟你連交情都沒有,憑什么要幫你的忙。
“哦,對了,大爺爺說,你要是有時間的話,可以去亞笛哥家坐坐。”周紫萱好像突然想起來一樣,朝張思源說道。
張思源疑惑的問道:“這樣可以嗎?我跟郭家又不熟,去的話是不是不合適?”
“當然不合適,但是帶上我就合適了啊。大爺爺無后,我就是他的后代。你是我男朋友,拜訪當然是以我為主,你跟著去認識認識人。只是說是這么說,實際上也是給你鋪墊關系。畢竟大爺爺后面的關系,將來都是要給你的。”周紫萱笑著說道。
周育才一直一個人過,雖然已經在海寧呆了那么多年,但是很多關系還在。這些關系一開始就是準備交給周紫萱的,只是現在張思源已經是周紫萱的男朋友,而且周育才對張思源也比較看好,交給張思源會比周紫萱發揮更大的作用。
這也是周育才今天打電話給周紫萱,知道周紫萱跟張思源兩個人來燕京了才給周紫萱說的。畢竟如果是張思源一個人去的話不合適,跟著周紫萱一起以周紫萱男朋友的身份去就沒什么問題了。