第26章 過濾與制鹽

　　只過了一夜，甚至還沒有一夜，門外就響起了王千毫無感情的聲音。

　　在老鐘的伺候下穿上了衣服連飯都還沒來得及吃馮智戴那張馬臉就出現在了面前。

　　“我說栗子，你能不能快點兒？我都等了你快半個時辰了，我爹說了今天咱們必須得弄出成品鹽出來，否則的話就收拾我！”

　　“收拾你又不是收拾我關我屁事？”張毅一邊拿著柳枝一邊拿著雪白的鹽完全沒注意一旁心疼的要命的王千的目光刷牙，刷完牙之后又用清水凈口之后才到：“再說不就是弄點兒成鹽嗎？小意思！等哥們先吃口飯！”

　　王千的臉立刻就黑了下來，一雙碩大的拳頭青筋直冒，他已經在竭力壓制自己的情緒了，如果不是馮盎交代過他真的有種把抽飛眼前這個懶貨的沖動！這都已經辰時了，眼前太陽都快出來了他居然還在磨蹭，難道這小子就不知道早一分就能多熬出多少鹽嗎？

　　慢吞吞的喝了一碗稀粥，至于下飯菜就沒動過，一大團被煮爛的菜團子灑了幾顆鹽的東西一看就惡心，比起自己在海豐做的泡菜來簡直就是一個天上一個地下。

　　當一行人來到海邊的時候就已經有一大群府兵三五成群的坐著等候了。

　　“二公子、王校尉.....”

　　一個個老兵直起身恭敬的給眾人行了禮，然后就等著命令。

　　看了看旁邊支起的大鍋和一堆連七八糟昨晚列出的物品張毅點了點頭。沒有打一絲折扣，大缸絕對夠大即便是司馬光端起石頭都砸不破的那種，還有麻布，整整十來匹也被整齊的放在一邊，就連支缸的木頭也是新砍的柏木，看的出來無論是馮盎還是王千對這件事情非常重視。

　　“看好過程，我只做一遍之后就由你們來操作。”張毅招呼了兩個還算健壯的老兵打下手，先是將大缸吊在柏木做的支架上然后就吩咐他們在缸低弄出一個小洞。

　　“好好的缸你弄一個洞這是為啥？”馮智戴一看張毅敗家的行為很是不屑，雖然沒有阻止不過還是嘀咕了出來。

　　“過濾懂不懂？就是將海水里面的雜質過濾出來！.....”

　　滔滔不絕的說了好大一段，看著眼前眾人一臉茫然的樣子張毅就覺得自己的話白說了。他現在就覺得那句‘民可使由之，不可使知之！’這句話是多么的正確，因為想要給他們解釋真的很難。

　　當你告訴他們在缸底打洞是為了海水能夠從那里流出來的時候他們就會問你為什么不直接將海水舀進鐵鍋.....張毅就納悶了，要是能直接將海水舀進鍋里煮鹽還用的著自己來教？

　　不理這些沒文化的家伙，見老兵按照自己的要求在缸底下打開了一個雞蛋大小的小洞之后他就將麻布在缸里面內三層外三層的鋪了個遍，然后又將清洗好的鵝卵石‘啪啪啪！’的倒進去大半缸之后又開始鋪麻布，到了最后整個大缸就只有最上面還有一點兒空間留著待會兒用于朝里面倒水。

　　“在這兒用條石壘一個適合你們上去倒水的石梯出來，等會你們就在石梯上朝這兒加水！”張毅一邊比劃，一邊招呼其余的人按照他的做法在旁邊再支起幾座這樣的大缸。

　　海水的雜質很多，僅僅只是初步的過濾并不能滿足可以直接食用的要求，他現在要做的就是多過濾幾遍，在有限的條件下達到最好的過濾效果。

　　只是做了一個樣品，張毅就累的不行，果然不是干體力活兒的料看見老兵一個個還精神奕奕的忙活張毅就覺得在接下來的日子自己應該好好的修理下身體，如果按照目前的情況長此以往自己估計要不了多久就會成為一攤廢肉。

　　短短的半個時辰不到，五口大缸就被支了起來，全部都參照了張毅的模板鋪上了石仔兒和麻布。

　　“能成嗎？”馮智戴看著老兵門不斷的將海水從一個缸里倒進去然后拿著水桶接住又朝著另一只缸走去，幾次反復下來心里就越來越沒底。

　　在他看來這根本就不是制鹽，而是小孩子過家家，如果不是早先見過張毅拿出來的雪花鹽他估計就不是疑問而是肯定了。

　　不只是他，王千、甚至干活的老兵也覺得不靠譜，提著海水倒來倒去的就能制出雪白的鹽來？

　　“你覺得呢？”張毅朝著馮智戴一笑，就蹲下身點燃了鐵鍋下面的柴火，道：“有些東西你看著簡單，但是事實上里面有很多學問，以你目前的智慧還不能明白這一點，就比如我剛才給你說的過濾你就不知道這么做到底有什么目的！

　　對于他們來說我只需要告訴他們怎么做就行了，但是你一定要知道，我之所以將海水不斷的反復過濾其實就是為了去除里面我們不需要的東西，最后保留的就是含有大量鹽分的海水，經過蒸煮之后就能得到我們需要的食鹽！

　　當然，即便是我們反復的過濾其實也僅僅只是能食用而已，距離它成為最純凈的鹽還需要很長的一段路要走！”

　　不能給馮智戴解釋的太多，如果解釋的太多就需要在里面加入化學方面的知識，如此以來就他掌握的那點兒知識不僅不能對他有所幫助很有可能讓他鉆入牛角尖從此不可自拔變成一個稀里糊涂的傻蛋。

　　至于王千就簡單的多了，既然張毅敢這么做在他看來就絕對有百分之百的把握，除了眼睛都不眨死死盯著張毅的每一道工序之外他甚至還分出去了一隊人警戒，如果有那個吃了豹子膽的家伙膽敢在一旁偷看相信那些老兵手里的橫刀絕對會毫不猶豫的切下那些人的腦袋。

　　海水在不斷的過濾下從灰白色逐漸變成了無色，然后就被倒進了鐵鍋，看著溶液在鍋里翻騰冒泡張毅總算有時間休息一下，他現在要做的就是等，等水分被完全蒸發之后就會露出讓每個人都驚喜的東西。

　　PS：各位書友變臉在這里祝大家圣誕快樂，新的一年里身體健康、心想事成！