第21章:營業時間
“豆腐可不是什么庶民的食物。”
“這種古老食材，起源可以追溯到公元前二世紀，相傳由漢高祖劉邦之孫，淮南王劉安所發明。”
“不過，那個時候的豆腐，還很粗糙，口感不好，并不算一種好的烹調食材，因而也并沒有成為主流。到了唐宋時期，豆腐才成為上至帝王，下至平民，多食用的食物。你們霓虹人認為唐代鑒真和尚是霓虹豆腐的祖師，這個觀點其實也沒錯，畢竟鑒真東渡，給你們帶來了很多技術啊…”
以平常的語調，說著豆腐的歷史。
并不用擔心穿幫，夏羽好好做過這個世界的歷史功課，在近現代以前，兩個世界的歷史幾乎完美吻合，只是近現代后，有了不一樣的分支發展。
色香味意形養。
其中的‘意’，就是指料理的文化內涵。
夏羽也不管神之舌有沒有在聽，悠悠然抓來一把切碎的香菜末，灑在兩碗豆腐花上。
“喏，請享用！”
把碗一推，夏羽作了個請的姿勢，然后笑笑，“以后，請務必不要再說豆腐是什么庶民料理的話。在我看來，料理沒有高低貴賤之分，人們做料理最初的目的，就是填飽肚子，在這個基礎上，再談味道、色澤和擺盤裝飾。”
薙切繪里奈一怔。
夏羽是笑著說，她卻莫明感覺到他的認真。
一段冷嘲熱諷的言語，被堵在喉嚨間。薙切繪里奈撇撇嘴，甚至不用正眼看擺在桌上的豆腐花，以行動表明自己堅決的態度。
“真不吃？”夏羽好笑。
“不吃！”
“好吧…”
夏羽也沒多勸，更沒有硬掰她嘴巴輸送食物的想法，自己拿來了一個小勺子，一口口吃起來。
“嗯，好吃，還是那種讓人暖心的味道。”夏羽一口氣吃了半碗，嘖嘖自語。
神之舌嗅了嗅空氣中彌漫的味道，只覺口腔唾液分泌加速。廚師擁有異于常人的靈敏嗅覺，這一點讓薙切繪里奈心中越加的煩躁。
“那股甜味是紅糖水？”
“豆腐的豆香味好濃郁…”
“為什么香菜將這道料理的味道完全烘托了出來？”
職業病又犯了。薙切繪里奈不自覺地咬住拇指的指甲，一臉的復雜之色。
咚咚。
這時候，半掩的店門，忽然傳來敲門聲。
“喂，有人在嗎？”
“阿羽在不在，我是你沐小月姐姐！”
夏羽一聽嗓音就知道是誰了，把嘴里的豆腐花咽下去，“我在呢，直接進來吧。”
于是，昨天邂逅的兩個國人小姐姐，掀開店門的灰色布簾子，走進店里。
沐小月就是那個知名的美食博主，她連夜發出去的美食游記，殺傷力太強，勾起了許多粉絲肚里的饞蟲。所以今天夏羽起床，獲得200多點的名望值豐收。
說起來，昨晚沐小月也結賬了，那篇美食軟文，哦，不，應該叫美食文章，基本上就是免費給夏氏料理店，強勢打一波廣告。
“咦…”
沐小月剛進門，鼻翼就扇動，順著空氣中若有若無的味道，就好像提線木偶，一路走到柜臺前，盯住那碗原封不動的豆腐花，雙目放光，“哇，豆腐花，這是你做的？”
“對，早餐。”夏羽點頭。
“那我能吃嗎？你好像已經吃了一碗，應該飽了吧。”沐小月滿含期待，睜著清澈的大眼睛，配合可愛的打扮和容貌，那模樣就好像伸手要糖的小蘿莉。
店面角落，薙切繪里奈豎起耳朵，像是察覺到了敵人。
“可以啊！”
夏羽隨口道：“一碗豆腐花，小吃而已，算不得什么。過一會就該是午飯時間了，我要好好做幾道菜酬謝你才行。”
“酬謝什么的，等我吃完這碗豆腐花再說！”
聞言，沐小月一點也不客氣，伸手向夏羽索要了兩個干凈的勺子，把一個勺子塞給跟在旁邊的閨蜜，俏臉笑時露出淺淺的酒窩，“小雅，一起吃！”
各自將一勺雪白和紅糖水混雜的料理，送進嘴里，接下來就是精彩的表情。
夏羽在柜臺上，看著兩個國人小姐姐的表情變化，覺得非常有意思。尤其是沐小月，一邊吃著，一邊用各種專業詞匯，說著贊美之言。
“豆腐花！”
“這種豆腐花到底是用什么品種的黃豆做成的？太濃香了，如果我每天早餐，能吃到用這種黃豆打出的豆漿，那肯定很幸福！”
不知不覺，一碗豆腐花已然見底。沐小月放下勺子，牢牢盯住他。
“不愧是知名美食博主！”夏羽豎起拇指贊道，“這道豆腐花的靈魂，確實就在豆腐花，也可以說是做成豆腐花的黃豆。”
“但是很遺憾，我們做豆腐，做豆腐花所用的黃豆，也沒有什么特別的，去外面的商店街就能買到。”夏羽說到這，故意賣了一個關子。
他心中暗暗對老頭子說一聲抱歉。
這道豆腐花，其實是他在老頭子那里偷師的。之前吃過豆腐花驚為天人，夏羽可是冥思苦想鉆研了一段時日，最后通過廚神系統的鑒定食材功能，終于弄懂了豆腐花所蘊藏的秘密。
沐小月找了張椅子坐下，并向薙切繪里奈投去奇怪的一瞥，旋即不再理會天使外表的美少女，指著左面的墻壁，“菜單去哪里了？”
“今早我和小雅特意留了肚子，就是打算到你這里再嘗嘗正宗的中華美食。”
夏羽嘴角一扯，咳了咳道：“本小店還沒營業，開門營業的時候，自然會把當天供應的12道菜名牌子，掛在墻上，供客人選擇。”
“還沒營業？”沐小月睜圓眼睛，“現在快中午了吧？”
“正常營業時間，是下午六點，到次日午夜四點，一共十個小時。”
“…”
“下午六點到凌晨還能理解，做夜班生意，但到午夜四點是什么鬼…凌晨之后，還有人找來這么偏僻的地方，花大錢吃中華料理嗎？”沐小月滿臉的不理解。
“這是我們老頭子訂下的營業時間，十幾年了都這樣，而且，我也不打算更改，挺好的。”
夏羽說的是大實話。
料理小店沒習慣做白天生意，這些天夏羽也想過，自己繼承小店后，要不要把營業時間改改。
但是，考慮到春假一過，自己就要上高中，白天絕大多數時候都將在學校上課，夏羽索性也不準備改營業時間了。就這樣挺好的。