李休哼著不知名的小曲過了小橋,橋下的流水清澈見底,偶爾還有幾尾魚游過,河邊也已經完全染上了一層綠色,遠處更是一望無際的麥田,散發著勃勃的生機,當下李休順手拔了幾顆茅針,剝開外面的綠衣,露出里面白色的嫩花穗,隨后丟進嘴里嚼了起來。
茅針其實也就是茅草剛長出來的花苞,俗名叫谷荻,也有地方叫茅線,李休前世的老家更是直白,直接叫它大棒,這東西嚼起來有點清香和甜味,而且十分耐嚼,就像口香糖似的讓人停不下來,在李休小時候,每年春天都能看到一群群的孩子在河邊田野里采大棒。
嘴里嚼著大棒,也不由得勾起李休前世童年的一些記憶,雖然那時的生活條件也不是很好,但是比之大唐這個時代的普通百姓來說,卻不知好上多少倍,至少李休童年時不用擔心餓肚子,晚上也可以用上電燈,甚至在他上小學時,家里就已經可以看上電視機了,而在這個年代,普通人家在晚上甚至舍不得點油燈。
腦子中想著前世的事,腳下卻一直沒停的向劉老大家走去,來到村口時,嘴里的大棒也嚼的沒味道了,這才吐了出來換了個新的繼續嚼,當來到劉老大家不遠時,隔著老遠就聽到他家的院子里人喊豬鳴,其中還夾雜著幾聲羊叫,簡直就如同賣牲口的馬市一般。
當下李休邁步進到劉老大家,只見整個院子里都擠滿了人,整個莊子的五戶人家幾乎都在這里了,院子西邊的樹下栓著三頭羊,幾個孩子手持青草正在逗著它們,東邊則被扎出一個簡易的柵欄,兩頭大黑豬正躺在里悠閑的甩著尾巴,另外還有十幾頭小豬在柵欄里亂竄,時不時發出歡快的叫聲,也引得更多人觀看。
“劉叔,怎么買這么多牲口?”李休在人群中找到劉老大,當下有些奇怪的開口問道,昨天他請劉老大買一頭羊和一頭豬,因為今天就是新院子竣工的日子,這么一個大喜的日子,自然要慶祝一下,所以他就托劉老大買上兩頭羊和一頭豬,卻沒想到他竟然買了這么多。
“主家您不知道,這些豬羊不光是您一個人的,另外還有大眼的兒子也要成婚了,日子就定在后天,所以我就索性一起買了回來,人家還給便宜了不少。”劉老大這時也十分高興的道,劉大眼是他親兄弟,自家的侄子要成親了,他這個做大伯的自然也十分高興,說起來他的兩個兒子如果沒有戰死的話,恐怕現在連孫子都有了。
“大眼叔家的大兒子不是才十六嗎,這么小就成親是不是早了點?”李休聽到這里也不由得驚訝的道,十六啊,放在后世估計還在上初中,這么早結婚真的好嗎?
“不小了,要不是以前家里窮,那小子早在去年就該成親了,現在日子剛好一點,大眼就開始給兒子張羅婚事,前段時間我和他一起去提的親,后天就辦事,早點成親也能早點生孩子!”劉老大卻一臉理所當然的回答道,在這個時代,十五六成親簡直太普遍了。
入鄉隨俗,李休也不好在這種事發表不同的意見,所以當即轉移話題道:“劉叔,既然豬和羊都準備好了,那您一會就帶到新院子那里,讓大眼叔幫忙宰殺了,村子里的人也都一起去,咱們好好的慶賀一下!”
“嗯,村子里的人都知道了,就等主家您的這句話了!”劉老大聽到這里再次興奮的道上,這段時間李休家蓋房子,他們雖然忙著田里的事,但只要有空就會去工地上幫忙,男人們干點苦活累活,女人和孩子則幫著做飯,著實幫了不少的忙。
李休說完剛準備要走,畢竟工地那邊也有許多的事情需要他安排,不過眼睛中掃過豬圈里的小豬時,當下再次好奇的問道:“劉叔,你買這么多小豬是準備要自己養嗎?”
“哪能哩,我家就這么幾口人,素娘娘倆根本養不了這么多豬,這些是整個莊子一起買的,一會各家分幾頭拿回去養,以前每到過年前,家里的油鹽都得從豬身上出,現在倒是不用為錢發愁了,等到養到過年宰了,一家也能過個肥年!”劉老大的一張臉都快笑出花來了,自從生活好了之后,他感覺每天都像是過年似的,心里有股說不出的滿足。
看到劉老大滿足的樣子,李休也不由得哈哈一笑,隨后又閑聊了幾句就離開這里回到家,拿了一些之前就準備好的油鹽等調料準備去工地,估計那邊的工匠也應該把最后的一點活干完了,就等著豬羊下鍋了。
不過就在李休剛走出家門,看到門前那幾棵那幾棵已經開始落花的桃樹時,卻忽然想到那天紅拂女來找自己的事,她說有個能夠讓李靖聽話的人要來長安了,李休幾次追問那個人是誰,可是紅拂女卻不愿多說,只說到時他就知道了,對此李休也有些無奈。
帶著一大包調料來到新院子,只見那位頭發花白的喬管事正帶著工匠們在門前鋪石子,為了方便雨雪天出行,所以李休決定將院子里和門前的路面全部硬化,雖然沒有水泥,但河里的卵石卻多得是,于是一車車的卵石被運來鋪在地面上,一直通到河邊的小橋上,現在就差門前的一點沒鋪了。
“喬管事,都準備好了嗎?”李休這時笑著高聲問道,昨天他就已經和喬管事打過招呼了。
“準備好了,就在院子東邊的那片空地上,灶也壘好了,火也升起來了,就等您來了!”喬管事當下笑著開口道,新院子建成之后請工匠們吃頓好的,這也是不成文的規定,不過這頓飯不能在院子里吃,因為在院子建成之后,什么時候生火就得由主人家自己決定了。
“好,豬羊馬上就到,到時咱們現宰現吃!”李休當下也揚了揚手中的調料道。
然后他又進院子看了看,只見院子里的幾條主要路面也全都用卵石硬化,這些卵石并不是簡單的把石子倒上去就行了,而是先要挖出一條路面,打實后倒上一層石子再倒上一層粘土,打實后再鋪石子,就這樣一連鋪了三層后,這條石子路才算完成,這樣的路面才不會在日后下沉。
整個新院子分為三重院落,其中最外層是待客和仆人居住的地方,另外廚房也在這里,第二重院子則是比較親近的侍女下人住的地方,最后一重院子才是李休和家人居住的地方,里面不但設計了臥室書房,而且還有一個不大的花園,可惜現在還是空蕩蕩的,等到日后種上花草才會變得漂亮一些。
在院子里轉了一圈后,李休這才心滿意足的出了院子,剛巧這時劉老大與莊子里的人也趕著豬羊來了,后面跟著一群孩子邊跑邊逗前面的牲口,有時還拿樹枝捅牲口的屁股,惹得大人們一頓訓斥,但他們卻根本不放在心上,依然樂此不疲。
當下李休引著劉老大他們把牲口趕到東邊的空地上,空地上的火燒的正旺,鍋里的水也都燒開了,看到這里,劉大眼立刻指揮著眾人幫忙殺豬宰羊,隨后一塊塊清洗好的肉就被扔到鍋里,這時候的人肚子里都缺油水,所以這場竣工宴也十分實惠,除了肉還是肉。
豬肉是賤肉,但那只是相對貴族而言,對于普通人來說,最常吃的依然是豬肉,至于那兩頭羊則是專門買給喬管事這些懂手藝的工匠們吃的,這也是一種對手藝人的尊重。
殺豬的時候,李休依然站在旁邊觀看,當一塊塊的豬肉被卸下來丟進鍋里時,李休看到這些肉依然是瘦多肥少,或者說幾乎全都是瘦肉,只有在一些特殊的部位才能見到一些白色的脂肪條紋。
這也是沒辦法的事,畢竟這個時代養豬其實和養羊差不多,都是由家里的孩子趕著豬到外面去吃草,回來時再割上一籃子的豬草留著晚上喂,至于剩飯剩菜根本沒有,因為每頓飯都不夠吃,根本不可能剩下。
營養跟不上,再加上豬又沒有閹割,生性十分好動,圈都圈不住,這也使得豬根本吃上膘,幾乎和野豬一樣,甚至連豬肉的味道都和野豬差不多,瘦肉的纖維很粗很勁道,牙口不好的吃起來十分費勁。
在忙碌的人群中,李休再次見到了那個閹人周三梁,只見他依然像以前那樣一副謙卑的表情,見個人都是點頭哈腰的一副討好的樣子,看到活也都是搶著上前干,但因為他特殊的身份,無論到哪都被人嫌棄,所有能吃的東西都不讓他碰,幾個不懂事的孩子也圍著他嘻嘻哈哈的笑個不停,看來他身體上的缺陷不但工匠們知道,連李家莊子里的佃戶也都知道了。
周三梁在人群中討好了半天,卻根本沒有人愿意讓他幫忙,最后只好默默的蹲在灶邊燒火,火光映射在他那張蒼白的臉上,看起來有種說不出的落寞。筆趣閣啟用新網址.tw