第五百一十二章 藍海青的擔憂
烹飪協會主樓，二樓辦公室，藍海青靠在椅背上，看著推門而入的王銘，蒼老的臉上浮現出一抹笑意，對著王銘開口說道。筆％趣％閣www.bige.info
“您老這話說的，昨天回來，今天就直接看您來了好吧。”王銘攤了攤手，故作無奈的開口說著，而隨著他的聲音落下，藍海青則是笑著點了點頭，伸手指了指一旁的沙發，示意王銘坐下。
“帝都的事情我也聽說了一些，小家伙干的不錯，給咱們東江烹協可是長足了臉，看樣子，我還是小瞧你了。”藍海青笑瞇瞇的開口說道，看樣子心情非常不錯。
“作為東江烹協的會員，肯定要為咱們東江爭口氣了，看樣子您老心情不錯，這次我表現的還算可以，有沒有什么特殊的獎勵啊？”王銘在沙發上坐了下來，對著藍海青笑著開口說道，使得藍海青微微一愣之下，旋即故意板著臉的同時，搖了搖頭。
“你這小家伙，就不能厚道一次？每次都要討價還價，咱們東江烹協可沒少幫過你吧？”藍海青開口說道，而王銘則是笑著點了點頭。
“跟您老開個玩笑嘛。”王銘開口說道，而藍海青也是笑著點了點頭，旋即雙手十指交叉，落在了身前的桌子上。
“不過...這次你的表現，似乎引起了一些人的重視，會長大人曾經打過電話給我，據說，釣魚臺國賓館的時天成那個老家伙，似乎在查你的過去...這件事情，倒是有些蹊蹺了。”藍海青沉吟之中開口說道，臉上有了一絲疑惑，以時天成的身份，竟然會調差王銘，這讓他百思不得其解，他也曾想到過會不會是想要王銘加入國賓館，要知道，那里才是廚師界真正的國之殿堂，然而在思索之后，直接將這個想法拋在了一旁，以王銘的性子，在東江能夠有這樣的發展，是無論如何也不會選擇進入國賓館的，一旦進入其中，或許會使得他廚藝的生涯上再上一個臺階，然而對于不愿接受束縛的王銘來說，卻并不是他想要的那種生活。
“恩？”隨著藍海青的聲音落下，王銘心頭微微一緊，旋即若有所思的點了點頭，五指習慣性的敲打著膝蓋，對于藍海青的調查，他能夠猜測到一些，最大的可能，應該還是浮靈刀法，這個曾經在香港甚至國內，代表了國菜佳肴最高標準，甚至在某種程度上，直接超越國賓館規格的存在。
“這樣鍥而不舍的來調查我...”王銘心頭暗道，卻也沒有多少擔心，一來以時天成的為人和高度，對于刀法應該不會太過于感興趣，說到底，刀法也只是菜肴烹飪之前的一道工序，嚴格來說，也只屬于輔助性的東西，二來，時天成的身份擺在那里，堂堂國賓館的高級行政總廚，要是真的來跟他過不去的話，傳出來也只能落人口舌，而最大的可能，應該是想要從王銘身上，看看能不能找到美食皇宮的影子，畢竟當年美食皇宮的確太過低調，可卻極為輝煌。
輕輕的搖了搖頭之后，將這些雜念甩在一旁，現如今還有更重要的事情要一點點的做起來，對于這所謂的調查，他可沒有太多的心思去關注。
“對了，不會是這個老家伙邀請你加入國賓館，你答應了吧？”藍海青的目光看著王銘，將王銘的神色收入眼中，陡然之間，他的腦海中掠過這樣一道念頭，如果是這樣子的話，那么這一切也都說的通了，想要進入國賓館，可是要經過嚴密的身份核查之后，方才能夠進入其中，而國賓館還有一條規定，進入其中之后，可就要與烹協徹底的失去關系，之前的底子，也將會被封存起來，而這，也是烹協不愿意大量輸出人才的原因之一。
“怎么可能？加入國賓館這種作繭自縛的事情，我可沒興趣去做。”王銘開口說道，使得藍海青提著的一顆心安穩了下來，笑瞇瞇的樣子，讓王銘有些哭笑不得。
“對了，上次跟您老說的，關于收購水晶宮的事情，您這邊能不能給提供點門路？”看著藍海青笑瞇瞇的樣子，王銘略一沉吟之下，再度的開口說道，作為東江餐飲界最大的廚師輸出地以及高等級的廚師考核收錄中心，烹協在餐飲業之中的關心錯綜復雜，幾乎能夠上的了臺面的餐飲門戶，或多或少都會與烹協有些關聯。
“水晶宮...”看到王銘提及這件事情，藍海青輕聲的呢喃出聲，之前對于王銘收購水晶宮的事情他就表示有些不贊同，如今大型的餐飲門戶生意蕭條，尤其水晶宮這種幾乎全套設施的五星酒店更是如此，據他所知，水晶宮近半年多以來，已經開始入不敷出，集餐飲，洗浴，超市，住宿，娛樂等為一體的水晶宮，員工的數量極多，每天光是開銷就是一筆極其龐大的數字，倘若王銘接手之后，一個運營不當，短時間內將前期所有的積累全部消耗一空的話，可是的確有些得不償失。
“門路并不是沒有，而且如今水晶宮也已經很明顯的在走下坡路，還是先前的那些話，如今的大型餐飲走下坡路的征兆十分明顯，水晶宮，凱悅等大型餐飲都很明顯，甚至在圈內已經有了出售的苗頭，你要考慮清楚，這可不是幾十萬能夠搞定的事情，保守估計的話，光是收購的價格，就不會低于六百萬，而且，后期的運營，每天都會有大量的流水投入其中，一個不慎，你這辛苦積累下來的財富，隨時可能全部打了水漂...”藍海青有些語重心長的開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘也是點了點頭。
“您老就放心吧，我也還是那句老話，既然我敢把它接下來，就自然有我的道理，賠錢這種事情，我可不會輕易去做。”王銘笑著開口說道，而藍海青遲疑之下，也是無奈的點了點頭。
“行吧，既然你決定了，那回頭我安排一下，見面之后，具體的事情你們商談。”藍海青開口說道，而王銘則是笑著點了點頭，有藍海青出面的話，這件事情也就容易了很多，他跟水晶宮的負責人接不上話，可藍海青應該有辦法，畢竟烹協副會長的身份，可并不是誰都能接觸的。
“這樣的話，可就辛苦您老了，等這件事情確定下來之后，我好好的請您吃頓大餐。”看著藍海青答應了下來，王銘心頭暗喜，旋即笑著開口說道，而隨著他的聲音落下，藍海青也是笑著點了點頭：“算你小子還有點良心。”
“那您老就先忙著，我還有點事情，就先走了，您這邊要是有了消息，隨時通知我，我可就等您老的電話了。”看著藍海青一張臉上布滿著笑意，王銘站了起來，再度的開口說道之后，在藍海青的目光注視之下，對著辦公室外走了出去。
“這個小家伙...心還真不是一般的大，不過...水晶宮，希望你好運吧。”看著王銘的背影消失在門口，藍海青輕聲說道，接著，拿起一旁的文件夾，開始翻看了起來。
出了烹協主樓之后，王銘上了車，看了看時間，剛剛上午九點多鐘，沉吟之中，給于海打了電話之后，便對著蟹天蟹地的方向駛離而去。
到了蟹天蟹地的時候，已經接近十點的時間，廚房以及前廳的工作人員準備好了開餐前的準備之后，正在大廳內吃早餐，進入其中之后，王銘徑直的對著二樓的方向而去，剛剛進入辦公室，凌天洋的電話打了過來。
“回來了也不說一聲，一會我跟幾個朋友去蟹天蟹地，幫我安排一個包房吧？”電話剛剛接通，凌天洋的聲音便傳了過來，如同深閨怨婦一般的口氣，使得王銘有些哭笑不得。
“我就在這，一會過來直接找藍兒吧。”王銘開口說著，看著辦公室門口出現的于海身影，再度的聊了兩句，便掛了電話，望著眼前最得力的助手，唇角勾著一絲自信的笑容。
“中央配送庫那邊一切都還順利吧？”王銘笑著開口問道，靠在沙發上的身軀微微的動了動，而隨著他的聲音落下，于海則是點了點頭，中央配送庫，作為常常鮮旗下所有餐飲產業鏈的原材料半成品供應中心，它的重要程度不言而喻，然而就是這么一個重要的崗位，王銘幾乎沒有任何的插手，一切都毫無猶豫的交給了于海來管理，這讓于海內心更為的感動，要知道，原材料的供應可是一個極大的肥缺，光是供應商每一天提供的原材料的價格，就已經是一個龐大的數字，而若是有心人的話，這其中的油水，可是豐厚的讓人心動。
“一切順利，已經正常運轉開來了，按照你之前所說的，除了必要的一些冷凍產品之外，蔬菜以及肉類豆制品等等，都是提前壓一天的供貨量來進行加工，以確保所有食材的新鮮程度。”于海開口說道，如今的他西裝革履的樣子，看起來也更像一個成功人士，而這一切，都是跟隨王銘之后，在他身上發生的天翻地覆的變化。
“那就好。”王銘若有所思的點了點，輕聲的開口說道，接著，抬頭時，目光再度的落在于海身上。
“對了，你對于藥膳...了解么？”(