第三百四十七章 面點師
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蟹天蟹地，廚房內，三號炒鍋之旁。
鮮嫩滑爽的肉餡與滾燙的汁水，順著被咬開一小口的包子中流淌出來，王銘眸子微微瞇起，感受著嘴中灌湯包的美味，臉上有了一絲滿足之色。
將嘴中的灌湯包一口咽了下去，王銘的目光，望著雪白的灌湯包，透過咬開的一個小口可以看到，湯包內淺色的肉餡晶瑩多汁，透著一股鮮嫩滑爽的質感，晶瑩的汁水混合著肉香，隨著熱氣飄散，釋放著屬于它的魅力。
鮮香的灌湯包，會根據食客的口味進行蘸料的搭配，王銘在小碗內倒入少許的山西老陳醋，加入特制的辣椒油，用小勺子舀了少許加入湯包內，將其直接放入到了嘴中，陳醋的酸香，炸辣椒的美味，混合著鮮嫩滑爽的餡料以及肉香撲鼻的湯汁，嚼在嘴中的面皮筋道，肉餡鮮美，其內肉皮的部分，嚼起來充滿著質感。
“果然這才是最完美的搭配…”
一個灌湯包下肚，王銘有些意猶未盡，目光望向一旁依舊在忙碌中的眾人，一眼就看到咽了口水的小不diǎn，當下，那清秀的臉上浮現出一抹笑容來。
“小不diǎn，將剩下的湯包分一下，你們嘗嘗。”
挑選了六個雪白晶瑩的灌湯包，放入飯盒中后，順手又拿了幾個，與已然燉好的雞湯一起拎了起來，對著廚房外走了出去，而王銘的身影剛剛離開，小不diǎn則是湊了上去，將剩余的二十個湯包視若珍寶般的端了起來。
“林師傅，您嘗嘗…”
看著閑下來的林飛，小不diǎn將手里的灌湯包遞了過去，接著，麻溜的在廚房內轉了一圈，再回來時，盤中的灌湯包已然只剩下了兩個。
“嘿嘿…”
小不diǎn咽了咽口水，臉上露出笑容，望著廚房內一個個臉上掛著滿足之色的的眾人，將盤中的灌湯包拿了起來，輕輕的咬了一口之下，眼前微微一亮，接著，有些迫不及待的灌了一diǎn王銘調配的辣椒水，將其一口吞了下去，隨著腮幫子蠕動著，小不diǎn有些激動的握緊了拳頭。
“王總好厲害，以后我也要像他一樣，做出這么好吃的灌湯包。”
而在廚房中議論著灌湯包的同時，王銘將手中的保溫盒放在了凌少的手中，接著，手中小碟子內的灌湯包，剛剛是放在了吧臺的位置，被凌少眼疾手快的拿起了一個。
“這小包子造型還挺奇怪。”
凌少笑著開口說道，手中的湯包看似與外面售賣的包子有些相像，可雪白的花紋褶皺中央，有一個小指粗細的坑洞，看起來造型有些獨特。
看著一旁王銘的目光望來，凌少將準備好的飯錢放在了吧臺上，剩下的不用找了，當我買個包子吃，凌少開口說著，將灌湯包一口塞進了嘴里，牙齒穿透雪白的表皮，頓時其內鮮香味美的滾燙湯汁流淌了出來，燙的凌少齜牙咧嘴，不住的倒吸著冷氣，可卻依舊嘶嘶的吸著冷氣咀嚼著，將其咽了下去。
“我靠…這么燙你居然不提醒我一下。”
凌少被燙的齜牙咧嘴，有些哀怨的對著王銘開口說道，可在感受著嘴中的那一股揮之不去的濃香之后，卻有了一些糾結，剛剛因為太燙的緣故，灌湯包都沒來得及細細的品嘗，就被他渾淪吞棗般的咽了下去，若非湯汁中那一股肉香濃郁的味道，他都感覺不出來這灌湯包到底是什么樣的滋味。
王銘無奈的搖了搖頭，將一旁的灌湯包向著吧臺推了推，而馮麗娟則是滿臉欣喜之色的道了謝，接著將其拿了下去。
“喂…你就不能補償我一個么？”
凌少撇了撇嘴，這種突然被刺激起食欲來卻沒有后續的滋味，真是太難受了，而隨著他的聲音落下，王銘依舊無動于衷，只是淡淡的看了他一眼之后，便欲對著廚房內行去。
“喂…我掏錢買總行了吧？”
凌少是真的餓了，原本在等候的過程中，鼻尖不斷的被大廳內各種混合的香味所刺激，臨走了吃了一個灌湯包還險些被燙傷，更可氣的是還沒細細品嘗就沒了，此時突然有著強烈的饑餓感涌了上來。
“沒了。”
王銘側過身，對著凌少攤了攤手。
“哦，不對，你們家老爺子的打包盒里有。”
看著凌少的臉色有些苦悶，王銘再度的補充道。
“臥槽…再見。”
凌少忍不住的爆了粗口，轉身離去，大門外，蘭博基尼快速的調轉車頭，很快消失在停車位的入口處。
隨著凌少離開，王銘轉身對著廚房內走了進去，通過灌湯包的事情，王銘突然察覺到，蟹天蟹地的主食類，似乎少的可憐，最初這一塊因為人員的關系，僅僅只提供有限的幾種主食，而如今隨著人員增加，一些有著特色的，能夠與海鮮主打的菜品相輔相成的主食類，也同樣的提上了章程。
進入廚房中后，看著調理臺上的菜肴已然減去大半，王銘開始詢問著剛剛灌湯包的評價，而幾乎所有人的評價都很一致，簡簡單單的兩個字，卻充滿著肯定——好吃。
王銘覺得自己就像一個高速旋轉的陀螺，一直也沒有徹底的停止下來的時候，擂臺賽的事情還沒開始，又要進行主食類的挑選上市，以彌補如今蟹天蟹地主食類的單一。
等到中午忙完，吃了午飯之后，王銘拉著林飛，一頭扎進了辦公室，挑選著適合蟹天蟹地的主食系列，而等兩人確定下來七八種主食之后，再抬頭時，已然臨近了下午上班的時間。
“你瞇一會吧，下午三號炒鍋的位置我來，也正好熟悉一下，也為后天的擂臺賽做一下賽前的準備。”
王銘從沙發上坐了起來，望著身旁有些倦意的林飛開口說道，而隨著他的聲音落下，林飛微微一怔，眼中劃過一道感動之色，卻也沒有矯情，diǎn頭答應了下來。
距離上班還有幾分鐘，生意的忙碌，導致大家也都略微有些疲憊，空曠的廚房內，三號炒鍋的方向，王銘簡單的處理著灶臺上的衛生，不多時，其余的員工也都一一走了進來，開始著手準備各自崗位的所需。
“三胖。”
將三號炒鍋的衛生清理完畢，望著慢吞吞的進了廚房的三胖，王銘招了招手。
“中午的灌湯包味道怎么樣？”
王銘笑著開口問道，三胖則是直接豎起了大拇指。
“不敢說絕了，不過，味道真不是蓋的。”
王銘再度笑了笑，目光帶著循循善誘之色的望向三胖，三胖性格老實敦厚，而且很沉穩，做一個面diǎn師再適合不過了。
“你也是常常鮮的股東，現在咱們正處于起步階段，咱們想要在餐飲界打出名頭來，是不是自己先要成為全面手？”
聽到股東兩個字，三胖眼前一亮，連連diǎn頭。
“你看啊，你刀功不錯，上雜也做過，墩上你也很熟悉，人往高處走，對吧？”
王銘再度說道，三胖接著diǎn了diǎn頭。
“現在廚房里獨當一面的崗位，你還沒做過炒鍋，冷葷，還有面diǎn，對吧？”
三胖眼前微微一亮，再度的diǎn了diǎn頭。
“那你看，現在有一個面diǎn師的位子，你來接手，怎么樣？”
王銘開口說道，臉上帶著器重的神色，使得三胖微微一愣。
“那個…面diǎn師？”
三胖明白了過來，這貨轉了一圈，原來就是為了說這個，面diǎn師與冷葷一樣，都屬于完全的自主操作，也就是說，一旦進入了面diǎn房，那么距離炒鍋的位置，又遠了很多。
“那個，我也不會啊，而且…”
三胖有了遲疑，可話還沒說完，王銘則是嘆了口氣。
“你丫的，是不是瞧不起面diǎn師？我跟你說，好的面diǎn師待遇高著呢，一個月七八千甚至更多。”
三胖一愣，月入七八千，這可是比一些炒鍋師傅工資都高。
“怎么？你不信？不想學就算了，以后你可別后悔，到時候看到別人拿高工資眼紅就成，去忙吧。”
王銘聳了聳肩，有些無所謂的說道，臉上掛著高深莫測的笑意，使得三胖陷入到了遲疑之中，似乎…自從認識這個家伙開始，他說的話，還真沒有胡說八道過。
三胖有些動搖了起來，月入七八千，一年就是小十萬，對他來說，可都是屬于天價的高工資了。
“那個…要不我試試？”
三胖有些遲疑的開口問道，隨著他的聲音落下，王銘攤了攤手，臉上無所謂的神色，使得三胖更為動心起來，這種欲擒故縱的招數，王銘可是玩的非常六，而且，也正如他所說，面diǎn這一塊做好了，月入萬元也都不是夢想。
“行，干了。”
三胖咬了咬牙，有些惡狠狠的開口說道，如今蟹天蟹地廚道內人員并不缺少，他雖然實在，可卻并非不懂事，而且，全面發展的話，也未嘗不是一件好事。
“行吧，既然這樣的話，你看看這個。”
看著三胖開口應承了下來，王銘從兜里掏出中午與林飛研究出來的面食單子，遞向三胖。
“精美花樣面diǎn。”(