第三百四十一章 再研三通刀
包房內，凌峰放下手中的筷子，端起身前的紅酒，輕輕搖晃之下，目光望著一旁臉色淡然的王銘，輕聲的開口問道。
“我家是小地方的，說出來凌先生也未必知道。”
王銘笑了笑，輕聲的開口說道，使得凌峰微微一怔，接著，目光之中掠過一抹意外之色，眼前的王銘年齡并不大，可話語中的那一股細微的抗拒之意卻頗為明顯，顯然是不準備與他深聊。
而王銘的這番舉動，不但沒有讓凌峰不悅，反而莫名的有些欣賞起王銘來，一個小小的廚師，在得知他真正身份之后，不但依舊沒有攀附之意，而且竟有了抗拒之感，這讓常年被人阿諛奉承習慣的凌峰，有了一絲的興趣。
“小王師傅這一手精湛的手藝，不知師承何人？”
凌峰轉變了話題，似乎對于王銘的廚藝很有興趣，而一旁的凌少則是有些興趣缺缺，似乎跟隨著老爺子出來，渾身都不自在一般。
“我師傅很多的…御福樓的廚師長李龍，老川魯的大師魏天祥老先生，跟我都有師徒之名。”
王銘開口說道，對于這些一查就能夠一清二楚的事情，倒是沒有絲毫的隱瞞，而隨著他的聲音落下，凌峰眼神一凝，接著露出笑容。
“老川魯的泰斗大師魏天祥？我就說嘛，小王師傅這一手精湛的廚藝，肯定師出名門，現在看來果然如此，雖然沒有見過魏老先生，可他的名氣在外，我還是有過耳聞的，小王師傅能夠拜他為師，也難怪這么年輕就能取得這樣的成績。”
而對于這樣毫無營養的客套話，王銘則是笑了笑，一行三人一頓飯吃完，王銘將兩人送到門口，目送著兩人上車離開之后，方才轉身回到了店內。
辦公室中，王銘洗了把臉，開始翻看著一天的流水，滋補靚湯類的菜肴由于剛剛開始做，而且價格不菲，因此，售賣的程度也只是勉強的達到了王銘的預期，而經歷這幾天的流水下來，蟹天蟹地的生意也已經有了穩定的趨勢，保持在了三萬左右的營業額。
“一個月九十萬的營業額，煤水電氣人員工資以及成本全部去除之后，大概還能保持在兩成的利潤。”
王銘心頭暗道，這樣算下來，年凈收入能夠達到兩百多萬，這么算下來，王銘心頭不禁有些小激動。
想到村里現在還有萬元戶這個榮稱，王銘嘴角掀起一絲笑容，腦海之中，父親王政的身影，悄然的閃現而出。
“好久沒跟家里打過電話了呢…”
王銘輕聲呢喃，接著站了起身，撥通了父親王政的電話。
“喂，爸，睡了么？”
夜里九點鐘，城市里的夜生活剛剛開始，而遠在百公里之外的父親，在勞累了一天，洗漱之后，已經坐在了電視機的旁邊，每天的這個時候，才是他們最為輕松的時間。
“喂，王銘嘛？我還沒睡呢，下班了嗎？累不累？在外面多注意休息，別太累了…”
電話的另一端，傳來王政有些喜悅的聲響，使得王銘神情一怔，接著，一股暖流從心底流淌開來。
這原本是自己打算問候父親的話，可卻被老爹率先說了出來。
“爸，我一切都好，你和老媽身體還好嗎？對了，咱家新房，你們搬進去了沒有？”
王銘臉上有了笑意，很純真，很干凈，也是真正的發自內心，只有在面對父母時，他才能夠流露出的特殊的感情。
“搬進來了…這臭小子，走的時候還訂了那么多家電，你是不知道，你媽天天嘴都快合不攏了，每次提起你，就滿臉的笑容，而且，現在她的身體狀態可比以前好很多了，臉色也有了紅潤，這不，剛剛還靠在沙發上看電視呢，這會已經睡著了…”
電話另一端，王政靠在沙發上，手中的遙控器將電視的音量調的小了一些，目光掃過嶄新的家，粉刷的雪白的墻壁，頭頂明亮的吊燈，墻角處嶄新的冰箱，以及懸掛在窗戶上方不遠處的空調，一一映入他的眼簾，這些，都是王銘在臨走之前就已經預定好的，不遠處沙發的另一端，楊霞斜躺在沙發上，原本還在看著電視的她，不知何時已經沉沉睡了過去，使得王政咧嘴露出笑容。
“你是不知道，以前很少有人來咱家串門的，可現在不同了，天天都有鄰居過來不說，來了就夸咱家房子新，裝修好，都愿意過來坐坐，就連你爺爺也都隔三岔五的來一趟，每次來，逢人就說咱家王銘多有本事…嘿嘿。”
王政笑著繼續說道，臉上的皺紋凝聚在一起，雖然依舊如當初那樣有些顯老，可精神狀態上，卻無疑好了太多太多。
“那就好，爸，你和媽在家也別太累了，需要用錢的地方，你們就支會一聲，可千萬別苦了自己，我在外面掙錢，就是為了讓你們過得好一些，輕松一些，如果你們還是苦哈哈的，那我掙錢也就失去意義了，所以，千萬別為了省錢而讓自己過得不好，知道么？”
王銘嘴角勾勒著一抹堅毅弧度，輕聲的開口說道，隨著他的聲音落下，王政也是笑著點了點頭。
“臭小子能掙錢了，我知道你孝順，我和你媽好著呢，放心吧，天色也不早了，早點休息，別熬夜，熬夜最傷身體了。”
王政開口說道，話語中關切之意頗為的明顯，而在他的話音落下之后，王銘點了點頭，兩人再度的聊了幾句，這才掛斷了電話。
將一切收拾妥善之后，王銘看了看時間，對著樓下走去，大廳之中已經沒有了食客，吧臺內，馮麗娟和涼晴兩人核對著酒水等等…在跟兩人打過招呼之后，王銘出了蟹天蟹地，駕駛著桑塔納緩緩駛離而去。
房間之中，王銘甩了甩有些濕漉漉的頭發，坐在電腦旁邊，而在電腦桌的前方，卻是那黝黑的石盒。
即便對于刀法的練習已經到了一個極其純熟的程度，可在與陸天峰切磋之后，王銘才充分的感受了出來，以自己目前的刀工水準，還算不上厲害，最起碼，近距離的陸天峰，就能完勝他。
“也不知道陸天峰的刀法怎么煉成的…看起來似乎是在走捷徑，可這捷徑走的，切配出來的原材料中規中矩，而且…在沒有動用三通刀法的時候，就已經將我的速度逼迫到了一定的程度…”
“難道…那也是一種特立獨行的刀法，只是…即便是我兩世為人的見解，也都沒有聽聞過？”
王銘心頭暗道，旋即長出口氣，目光開始再度的研習著三張殘頁上面的刀法，也正如魏老所說的一般，即便自認為已經吃透，可也不過達到了一定的程度，距離真正的三通，還是有一定的距離，而王銘也是一樣，看似刀法嫻熟迅疾，可卻似乎依舊缺少些什么一般…而隨著他開始全身心的投入到刀法的研習之中，隨著時間流逝…不知何時…電腦桌前，王銘的神情專注，心神沉寂…眼神有了一絲凌厲，而這一絲凌厲，或許連他自己都未曾察覺。
一夜無話，第二天一大早，王銘一如既往爬起床，洗漱之后，開車對著御福樓行去，今天是御福樓開工資的日子，也是受氣二人組離職的日子，雖然對這點工資已經看不上眼，可麻雀再小也是肉，屬于自己的，王銘沒有不拿的理由。
時間尚早，自從王銘離開御福樓之后，類似早上八點多來備料的事已經沒人去做，王銘略一沉吟，將車子停在了路邊的早點鋪子前方。
雞蛋灌餅…已經很久沒有再吃過這樣子的路邊攤，看著老板嫻熟的動作，燙面被制作成面胚的形狀，搟面杖快速搟動中，被壓成了圓圓的面餅，隨著攤主老板手腕一翻，甩動中，啪的一道聲音落下，面餅落在了鐵板上面，滴上幾滴食用油之后，隨著油滋啦的響聲，面餅開始被上溫成型，接著，老板手法嫻熟的用筷子在面餅上挑開夾層，磕了雞蛋進去，輕輕攪動中，將已經成型的面餅翻了過來。
看著攤主嫻熟的動作，制作的過程行云流水，充斥著流暢之感，使得王銘暗暗點頭，面餅煎的有了焦黃，看起來香脆無比，拿起來放在干凈的案板上，刷上特制的辣醬以及面醬，放入少許的生菜葉，油豆腐絲，然后將其卷了起來，遞給了一旁等候的王銘。
香氣撲鼻的雞蛋灌餅入手，王銘付了錢，轉身來到車內，一口咬了下去，外皮酥脆焦黃，內部軟糯，特制的辣醬香辣無比，搭配著面醬獨有的香甜，生菜葉的清香，以及散發著淡淡豆香味道的油豆皮，再加上一股蛋香的味道，混合在一起，交織而成的美味，卻僅僅只需要五元錢。
一個雞蛋灌餅下肚，王銘有些意猶未盡，可卻沒有再去購買，這種快餐形式的早餐雖然香嫩可口，可卻不適宜多吃，燙面本就不容易消化，尤其是在早上腸胃空空如也的情況下。
端起一旁的熱乎乎的豆漿，隨著吸管的吸允，甘甜中帶著一絲豆香的都賤入口，順著咽喉流淌而下，胸口暖洋洋的。
在車子里解決掉早餐，王銘舔了舔嘴唇，即便是現在已經有了一些錢，可對于一些曾經的美味，他依舊念念不忘，目光掠過一旁的早餐鋪子，望著前方已經開門的御福樓，王銘略一沉吟，接著，打開車門走了下去。
“喂…你們聽說了么？電視上昨天插播，好像有個美食的擂臺賽。”(。)