第二百九十四章 開啟總決賽盟主龍騰遮天一
巨大的廣場之中，隨著嶄新的黑色桑塔納緩緩行駛而來，吸引了一些人的目光望來時，有人開口贊嘆道。
嶄新的黑色桑塔納在初陽的照耀之下反射著刺目的光，看起來無比的高端大氣，兩千年的這款車風靡了一時，無論的外觀還是配置，都給人一種霸氣之感。
王銘將車停在廣場旁邊，隨著車門打開，王銘從其中踏出，修長的身影，頓時迎來一片注視的目光。
“是他？王銘，好，參加決賽居然自己開車過來，這輛車現在全部辦齊全的話，需要將近三十萬吧？我聽說，很多地方還沒有現車，都要預定的。”
“這么好的條件，這么高的廚藝，居然隱匿在區區一個二級的餐飲門戶，真是奇怪，而且，看樣子王銘也就十七八歲，有這種成就，已經非常厲害了，以后東江市的餐飲行業，一定有他的一席之地。”
“切，你們還不知道吧，這個小家伙看起來年齡不大，可卻已經有了自己的生意了，據說是賣什么炸串，生意好的不得了，也難怪，自己就有這么高的廚藝，生意想不好起來都難。”
眾人低聲議論，引來更多的觀眾將目光望來，在看到開車的竟然是王銘的一瞬間，龐大的人群之中，頓時又有了一陣嘩然的聲響。
王銘臉色淡然，進入到休息區域之后，目光掃過十強中的其余幾人，可卻并沒有看到林飛的身影。
距離決賽的時間還有一個多小時，王銘百無聊賴，在休息區域進行這短暫的修整，隨著時間流逝，不多時，瑜少與李龍到來，抬著泡沫的保鮮箱子，放在了王銘的身旁。
“好了，東西買來了，需要檢查一下么？”
李龍小心的推了推王銘，輕聲的開口說道，隨著他的聲音落下，王銘睜開眼，笑著搖了搖頭，目光掃過身旁的保鮮箱，再度的看了看時間。
“應該過不了多久就要進行決賽了，我會盡力的，你和瑜總也出去休息會吧。”
看著李龍兩人相繼離去，王銘深吸口氣，目光移動中，落在了身前不遠處的林飛身上，點頭中露出笑容來。
“看樣子，準備的很充分，這么大的箱子，真好奇里面裝的什么東西。”
林飛走了過來，在王銘的身旁坐下，低頭看了看身旁的保鮮箱，臉上露出一絲笑容，輕聲的開口說道。
“一會你就知道了，我想，今天你也應該不會再藏著掖著了吧？”
王銘眉尖輕挑，笑著開口說道，漆黑的目光落在林飛身上之時，使得林飛不由的苦笑一聲。
“這時候還要藏著掖著的話，那還參加什么決賽，你看著吧，今天可是都會盡全力提升排名的，這些家伙，可沒有一個省油的燈。”
兩人笑談著，不多時，隨著裁判席位上的五人緩緩走了上來，現場的嘈雜聲也逐漸的淡了下來，與此同時，美食團的十人也相繼坐在了席位之上。
“一年一度的廚藝大比拼，到了今天，迎來了最終的決賽，很高興能夠有這么多喜歡美食的觀眾來支持，對于今天這最后的一場比試，沒有任何的要求限制，其實，美食也是一種藝術，今天我希望，你們在場的十個人，都能夠拿出自己目前最高的水準，做出自己最為擅長的作品，這一場比賽，將會決定你們的排名，更是會給你們所有的努力來畫上一個圓滿的句號。”
“現在，有請我們的十強，進入考核區域，開啟我們這一屆的總決賽。”
一夜不見，白理事似乎年輕了許多，臉上一直掛著淡淡的笑容，隨著一長串的聲音落下之后，休息區中，參賽者們帶著包裝好的原材料，逐漸的對著場內行去，王銘身旁，林飛眨了眨眼，對著王銘開口說道：“走吧，希望今天，你依舊能夠保持在第一的位置。”
林飛的聲音落下，伸手將身旁的一個背包拎了起來，對著考核場地之中走去，而起身后的王銘則是微微一笑，旋即手掌探出時，將保鮮盒抱了起來，對著考核區走了進去。
而王銘的這般舉動，再度的引起一震輕微的嘩然聲響，望著那體型不小的保鮮盒，眾人也都紛紛猜測其中所裝盛的原材料。
一號考核臺，也是最靠近休息區的考核臺，王銘將大號的保鮮盒放了下來，檢查了廚具以及調料之后，等候著開始進行比賽的口令。
“噹…噹…”
廣場的鐘表敲擊的聲響傳出，整點報時的鐘聲，使得所有人精神一震，接著，裁判席位上方，白理事的聲音，也是傳了出來。
“決賽…開始。”
白理事的聲音傳出，僅有的十人之中，當下便有人快速的動了起來，王銘不慌不忙的打開保鮮盒，望著其內繚繞著冷氣的整冰，這一塊冰足有臉盆大小，呈圓形，散發著陣陣冷氣之時，引得不少人都將目光注視而來。
伸手拿過小碗，加入淀粉以及清水之后，滴入少許的食用油，攪拌均勻之后，放入一旁備用。
整碗的冰激淋被王銘挖成一個個的約莫紅棗般大小的球形，放入保鮮盒旁的冰塊中進行冷藏，與此同時，再度的有了幾個小碗被王銘拿了出來，里面分別加入了美極鮮，上海辣醬油以及白醋和綠芥末調制而成的蘸料，亦是放入一旁備用。
做完這些，王銘的目光再度的落在了保鮮盒中的冰塊上面，冰塊的顏色透明度很高，是瑜少特意從資水道買來的，這種透明度極高的冰塊，是由純凈水制作的，顏色很透亮。
王銘伸手拿過盒子內的冰雕刀，這種獨特的刀具，集合了槽刀，月牙刀以及尖刀和鑿子的特點，嶄新中透著陣陣寒芒。
王銘深吸口氣，抬頭時，目光落在距離林飛很近的看臺，在沒有看到林夕的身影時，有些失落的收回目光，接著，將那一塊通透的冰塊拿了出來。
手中的冰雕刀在王銘的控制之下，快速的處理著冰塊，而這般舉動，使得觀眾席上的眾人也都一怔，即便是同為參賽者的幾人，也都將目光望來。
“冰雕？我去，還真拿烹飪當藝術了。”
看臺上，有人輕聲的開口說道，引來無數人的目光注視時，悄然的伸了伸舌頭，可卻再沒有話語傳出。
一號考核臺，王銘速度越來越快，這冰雕對于速度以及下手的力度要求極高，除非在冷庫或者天氣陰冷的地方，不然的話，沒有極致的速度，雕刻出來的冰雕極有可能提前進入融化狀態。
王銘速度極快，不多時，已然有了雛形曾現出來，赫然是一個造型奇異的燈盞般，在這燈盞周身，除了沿線的一圈約有兩指寬的臺面之外，周邊由九個酒盅大小的坑，而其中皆是被王銘用錫紙封了上來。
冰身之上，也被快速的雕刻出一道道的花紋，映射著這奇異的燈盞，使得王銘緩緩點頭時，將其放在了保鮮盒內，延緩融化的時間。
此時已經有了嗡嗡的火聲響起，王銘亦是點燃火焰，隨著火焰升騰之中，在快速的清理過炒鍋之后，鍋內被王銘注入進了半鍋的凈油。
火焰嗚嗚作響，油溫快速升騰起來，保鮮盒內，被剜成的猶如紅棗般大小的冰激凌球被王銘夾起一個放入小碗中，略一滾動之后，被王銘輕盈的下入鍋內。
王銘速度很快，手下的動作沉穩而又麻利，九個冰激凌球快速的浮了起來，被王銘打撈之后，連同熱油一起倒入油古中浸泡。
炒鍋快速的清理干凈，加入清水河白糖之后進行熬制，隨著大火燒開，小火熬制中，手勺不斷的攪拌鍋底，使得白糖受熱均勻，逐漸的有了氣泡翻騰，一股淡淡的甜香味道，也是悄然的浮現而出。
鍋內的白糖隨著加熱，小氣泡逐漸均勻起來，甚至連得白糖的顏色也都有了淺黃，王銘炒鍋上的火焰陡然關閉，將油古中的九個冰激凌球打撈出來之后，控了控油，這才放入炒鍋內，被王銘翻炒兩下之后，放在了一旁。
將冰雕快速的取出，擺放好之后，王銘拿出小鐵簽子，將鍋內依然還在發熱的拔絲冰激凌一一取出，放在了那九個坑洞中時，彼此的位置不斷交替中，對著上方提起落下，使得拔絲冰激凌之間，被高高飛起的猶如網兜一般的絲線所相連。
看著上方有了十幾根的主要絲線相連起來，王銘將拔絲冰激凌放入錫紙包好的坑洞之中，金光閃亮的樣子，頗為誘人。
伸手抓過一旁準備好的一把筷子，將底部放入鍋內，蘸上炒好的白糖之后，手腕翻轉間，不斷的在冰雕的上方輕甩著，一根根一縷縷的淺黃色絲線，也是悄然的再度浮現而出，籠罩著冰雕上方的九個拔絲冰激凌。
而在王銘制作間，觀眾臺上的人群再度的有了騷動，一對對目光望來時，王銘一號考核臺上方，冰雕擴散著陣陣涼氣，在其上方，九個猶如小燈盞一般的孔洞中，九枚龍眼大小的拔絲冰激凌安靜地躺在錫紙內，無數的金黃色絲線連接著，在陽光的映射下，分外漂亮。
王銘手中速度不停，伸手拿出保鮮盒中的三文魚以及生蠔取了出來，快速的清理干凈之后，王銘手掌一翻，二號桑刀被他拿在手中，速度快到了一個不可思議的地步，只是不足一分鐘的時間，三文魚以及生蠔，便盡數的被改刀完畢，鋪在那一圈沿線兩指寬的圓形面上之后，帶上調配好的小料，王銘修長的手掌探出，對著鈴鐺敲了下去。
“當…”