第385章 吃凌夢
第385章吃凌夢T
“這就完了？好啊，下班下班，今天哥哥我高興，哥哥請客吃大餐，凌師姐來的正好，你知道有好地方，老規矩，還是你來帶路，想吃啥隨便，咱是有錢人。”尹長風一邊脫白大褂一邊說道。今天算是真正開張了，他確實很高興，有得忙真好啊！
“不用了，你們倆打賭，這段時間天天在外面吃你的，都吃得沒味了。今天也不用出去吃了。都跟我回家去，姐姐今天親自下廚給你們做頓好吃的。咱們一起好好祝賀下小師弟開門大吉好好，犒勞犒勞我們的大神醫總算開張了！”凌夢笑瞇瞇的說。
“太好了，省一頓。好久沒吃家鄉味了，今天就吃凌師姐。趕緊走。”尹長風邊收拾東西邊說。
凌夢是川省人，和尹長風一樣屬于西南地區的，好吃辣椒。有句話說的是：川省人不怕辣，湘省人是辣不怕。其實彩云省人吃辣椒也是很厲害的，號稱中國最辣的辣椒之——“朝天椒”、“小米辣”、“順順辣”都出產于彩云省，尹長風吃菜是無辣不歡，厲害著呢。
到上都上大學以來，一直吃不習慣北方面食的尹長風也經常去找做川菜的地方吃飯。在奧運管理中心基地期間，馬大為主任可是為了照顧尹大神醫這位師父專門請來滇省名廚好好伺候著的，當時把尹長風弄得都有點就舍不得出來了。現在一聽凌夢要親自下廚，立馬收工走人。
“長風，你在中醫院看病，怎么對病人說明病情時都用西醫病名稱，用我們中醫的術語不是更顯的專業？”凌夢今天觀看尹長風治療了好幾位病人，他的看病方法與中醫師不同，她有些不解的問道。
“中醫辯證那些話語絕大部分病家根本就聽不懂，說了也是白說，嚴格說來，絕大部分病人都是些醫盲。問道于盲的效果和對牛彈琴的效果一樣。我又何必用專業術語對他們進行解釋呢？對他們說半天，不但體現不出你自己有多高明，反倒使病人頭昏腦脹，不知所云。何必呢？
診斷出來說直接用他們聽的懂的說法告訴他，許多老病號事實上早就在其他進方診斷過，他們對自己的病情心里明白的很。你直接用西醫名詞明確無誤的說出病情，會使病人對醫生產生一種莫名的信認感。這在治療上會有非常良好的心理作用，病家對醫生一旦產生信任感，在心里作用下治療的效果非常好。事實上有些病情，你就是只讓病家每天喝一杯白開水也能使病家康復的。”尹長風對她們耐心解說道。
“是啊，有次有位老病家來帶我的陳醫生哪里看病，說自己心頭堵的慌。陳醫生認為他沒病，只是聽一同玩樂的老人說自己的病情后，非要將別人說的癥狀往自己身上比較，結果比較來比較去，就認為自己有病了。陳醫生也沒說什么，開了點菊花、干草讓他日常泡水喝，后來也就好了。”凌夢笑嘻嘻的說道。
“這么多年來，西醫普及面非常廣泛，加上每天各種媒體轟炸，許多病家不知道真正的病因是什么，但對許多病的名稱可稱得上是耳熟能詳，說起來都頭頭是道，有些人比醫生還顯得專業。而中醫講究辯癥，許多病的名稱和西醫并不相同。我們中醫中同行之間辯癥時相互之間說說沒問題，大家相互交流，還有助于從醫學理論上提高醫術。如果和一般的病家說這些，呵呵，你就別浪費口水討沒趣了。就說傷寒吧，西醫的傷寒是什么個定義，中醫又是個什么定義？咱中醫理論中傷寒那范圍可就廣泛了。用西醫的理論來說，哪是狹義與廣義的區別。”聶清影也在發表她的大論了。
“其實，真正的醫盲還不算可怕，醫生說什么也就是什么了，他們不信也沒辦法，只有信了。可怕的是那些有知識有文化的醫盲，自以為有知識，自己平時也會看些醫藥書，搞的似懂非懂的。平時自己感覺不好，或是感覺自己生病了，也就根據自已的認識到藥店找些藥按說明書亂吃一通。這樣胡亂吃藥，往往小病吃成大病，等真正挺不住了來醫院治療時，他自己的身體都已經出大問題了。是藥三分毒，沒事亂吃藥可沒任何好處。事實上，正常人一般情況下最好別吃藥，每天多喝幾杯白開水比吃什么藥都好。”凌夢也不簡單，她的話還是很有道理的。
“不過，有些病家心理承受能力弱，如果你查出病家的病情真的很嚴重，而你自己又沒有把握給人家醫治好的話。還是應將話說的晦澀一些，或者減輕點病人的精神壓力，給病人留些想法，到別處找其他醫生再看看，說不定進另一道門就遇上適合的良醫了。”尹長風告誡她倆。
幾人邊走邊聊著出了醫院，直奔超市而去。自己做菜當然要先去購買原材料了。
川省女人有個優點，做菜大部分都很好吃。幾人在超市亂買一通，回到家，凌夢隨隨便便一鼓搗，色香味全齊了。就是味比較重，辣椒鹽巴什么的死命的往里放，對于川省人來說，這樣吃起來才爽，什么麻婆豆腐，回鍋肉，辣子肥腸，水煮肉片，辣子雞什么的，想想就流口水。
江南出身的聶清影跟著川省人混吃的就慘了，吃的連連吸氣、邊吃邊喝事先準備好的清湯。淚流滿面的看著吃的紅光滿面，容光煥發的尹長風和凌夢兩人恨恨地說道：“怎么辣不死你們呢？還說是照顧我做的清淡了。”
“小妮子，想做咱們西南人的媳婦可不能不學會吃辣，先適應一下，否則以后回婆家有你受的。”凌夢得意的打擊著聶清影。
“咱彩云省可不像你們川省，什么都是又麻又辣。彩云省的菜樣多了，酸、甜、鮮、辣、咸樣樣具全，每個壩子都有自己的特色菜。”
“我這是讓清影早點習慣吃辣味，怎么，心疼了？廚房里還有菜，你去做幾樣給你小媳婦吃，我又沒攔你。”凌夢笑著對尹長風說道，接著又挾了一塊水煮肉片放到聶清影碗里。“小妮子，姐姐疼你，多吃點。”
(本章完)