每一個人在長期的學習和鍛煉中,都會練出能力,有不少人會成為專家。
唐海就是美食專家。
但對于企業管理和商業活動,唐海實在不知道自己在專家眼中,到底是馬馬虎虎,還是一塌糊涂…
至少在公司添置東西這方面,唐海是從不吝嗇的,因為他開掛使得大麗菊進項不錯,要建房或是買車,他從來沒含糊過。
但別的方面…
唐海本以為麗莎要第二天聯絡一整天的,但麗莎早上開完會確定了內容,下午14點就給了唐海要聯絡的名單,她拉著人工作中午沒休息。唐海一通過,晚上她就告訴唐海她聯絡好人了,現在要帶人去現場看看。
第二天早上她就回來了,說場地很滿意,西雅圖西面市區比較熱鬧,交通也很好的位置。這以前別人是建來做倉庫的,后來也兼做出租給人做展覽。
麗莎決定租下一樓和二樓,一樓專門做生猛海鮮的展覽,二樓主要是成品食物的,當然也可以現場吃…
美國這邊有很多會展管理人才,麗莎自稱并不是專業的,但從項目策劃到實施,唐海覺得都沒什么可以挑剔的。
noon在這時候也被唐海解_放了,成為了麗莎的助手,這一片地圖上,廚師里她是最好的營銷人才,營銷人才里她是最好的廚師…
唐海知道的國內魔都每年大型各種會展要做幾百個,會展帶來的直接銷售額接近3ooo個億人民幣,這東西做好了是很賺錢的,但唐海怕自己搞砸,從來不敢嘗試…
現在真想罵自己一句豬腦子呀,市場上那么多專業人才,自己居然想著自己做!
唐海給麗莎的撥款很大,直接撥了1oo萬過去,這又是他的一貫風格。
麗莎拿到錢后愣了很久,她的計劃書里明明寫著5o萬都可能有剩余。不行就再追加,沒想到…
開心的麗莎抽空幫唐海看了一下大麗菊的廣告策劃。
其實大麗菊也沒什么廣告策劃,也就是一部室內情景劇,現在正在做收尾工作。外帶還有一部唐海和馬蓮娜打乒乓球的廣告…
這廣告很轟動,不過出名的原因卻是‘我從未見過如此拙劣浮夸的演技,也從未見過如此簡陋的電影,大家快來看看’,這樣宣傳開的。廣告播出后拉動了不少美國市場上的銷量,但更火的是馬蓮娜的腳,有不下2o家白絲襪生產商找唐海問過…
麗莎看完薄薄的以前的‘策劃文件’,又特別去看了廣告。
大麗菊食品之前打開銷路的原因,特么的居然是馬蓮娜的腳,這邏輯說不過去啊…
唐海不明白為什么麗莎看完東西后一副震驚、不可能、你特么在逗我的表情。
正要問一下有哪里不足,麗莎就呆呆的走了,唐海不明白很正常的廣告呀,為什么能讓她受如此刺激?
一切都在按部就班的進行。
唐海還以為會展就是大麗菊兩妞帶人做呢,結果麗莎聯絡了會展公司。和對方說了大麗菊相中的場地和人,讓他們來一起做布置…
什么!原來搞會展要請專門公司的嗎!
大廚唐海擦了擦汗,幸好他沒問過…
中秋前四天,‘華盛頓州大麗菊聯盟海鮮品鮮展銷會’召開。
這種展銷會其實都是行內人去的,一般人也聽不到動靜,不然魔都也不算大,一年3oo個大型展銷會,一般人肯定每天耳朵里都是這些信息了。
這種展銷會行內人是會非常關注的,隨隨便便就能帶來數千萬美金的訂單。
和一般別家展銷會略有區別的是,麗莎很明確的告訴了唐海。唐海自己就是廚師界的明星,一般人是會關注的!所以應該再請球星來加大關注度!
為什么是球星而不是明星…
越是高級的運動員,他在巔峰狀態時,他的飲食就越健康!電影明星在這時候的確有關注度。但他們要的價錢更高,效果反而更低。
另外既然是聯合展銷會,那錢就不是大麗菊一家出,最后大麗菊就花了6o萬,其余十多家比較小的總共花了4o萬。
不是大麗菊做了冤大頭,而是唐海不帶太厲害的人跟自己玩。以免喧賓奪主…
唐海雖說不是專業型的舵手,但他曾經做過紐約星級餐廳的星級廚師培訓。
星級廚師需要一對一的和食客交流,所以唐海是練出了一些眼界的,再加上他面對機遇或是危機的時候,人一般的大腦會讓他有感應…
而且現在又多了一個商業型人才麗莎!她可以把唐海的想法給具象化,并且完善!原先唐海只是想做品鮮會,現在則是聯合展銷會!
大麗菊,也在麗莎的忙碌下,變成了大麗菊聯盟,這一次只是試探性合作,以后肯定有技術交流…
唐海和馬蓮娜、麗莎坐在車里看著對面,好幾部車里全是大麗菊的骨干,強尼和noon已經先去主持現場了。
不少人已經來了,本地海鮮收購商、經銷商,現在都要給唐海臉面。
以前唐海來到之前,大麗菊都是上門問人要不要大麗菊的海鮮。
唐海來到之后,的確幾次酒桌上打開新銷路,但慢慢的隨著大麗菊的口碑打開,他已經不需要經常請客吃飯了。
這一次展銷會是乳_山市模式給他的啟,他決定反客為主!現在該是別人求著買大麗菊海鮮的時候了!
馬蓮娜雖然小,但她心智可比一般人要成熟得多,她是把一切都看在眼里的,短短一年,大麗菊的變化…
“有十多家媒體進去了吧?紐約時報的人來了嗎?”唐海突然問。
“沒。”麗莎也在盯著。
“還真是傲慢。”
“人家是大報紙嘛…”
到最后來參加的人就不止是麗莎邀請的了,還有其它幾家邀請的,以及收到風聲后來電詢問過的,其中就有紐約海鮮商和紐約時報!
紐約海鮮商想要什么唐海知道,太平洋在美2.5個州的特產珍寶蟹、2.5個州的冷水蝦,特別是珍寶蟹,準備到捕撈季了。
紐約海鮮商以前要想拿到大麗菊的珍寶蟹,那得經過很多道經銷商,他們和別的捕撈公司肯定有合作,但沒和大麗菊有什么來往。
今年唐海可不會傻傻的把珍寶蟹賣出水價了,估計原先的收購商都罵過唐海,翅膀硬了想飛之類的…
但誰在乎?
“‘美國大兵’來了,頭兒,該下車了。”麗莎看到鄧普西,笑著打開了車門。
唐海也正要下車,馬蓮娜輕柔的聲音在后邊響起:“突然買下那葡萄園,你在害怕什么…”
唐海身子一頓。
“馬蓮娜看穿了噢!”馬蓮娜抬起了頭來,眼睛睜得大大的,咧嘴笑得有幾分神似1o1里的暴走蘿莉。
“小鬼你想多了。”
“如果沒猜中,那你是怎么和我進行這莫名其妙的對話的?”
唐海開門下了車,馬蓮娜也自己下了車。