第一百四十六章 海釣真鱈
吉姆幸福的張羅著三輪車，在菜園子收拾起他的小白菜來。
他原先劃分好了區域的，每個區域隔一天下種，這樣就可以循環的種植，還有幾片區域他甚至劃分來留種。
雖然現在那些隔著幾天的小白菜長得都是一個樣，但吉姆還是按照原先的計劃，就取第一區域的來賣。
他小心翼翼的采摘，割掉根部，拔掉一些不好看的菜葉子，然后小心翼翼的放到一個籃子里，看樣子就知道他以前肯定做過類似的活兒。
他的嘴也很甜，和杰森說話保持著相當的尊敬。
實際上這里他對誰都是這樣的！
唐海能夠明白他這會兒的心情，看著他便是淡淡一笑。
強尼這二貨至少在獨力去做某事的時候，還是很信得過得，也是吆喝著叫上幾名手下就去隔壁看看，看有沒有鱈魚的魚干。
鱈魚在冰箱出現之前，就是一種運輸范圍比較大的魚類了，當然，和有冰箱后是完全不能比的。
當時鱈魚要運往外地，就必須制作鱈魚干。
制作方式比較麻煩。
那時候的捕撈技術不行，鱈魚在平時都是生活在海岸線至少30公里外，水深200米以下的地方的，能過去的船不多，海釣200米的鱈魚幾乎不可能，因為別的魚會先上鉤。
只有在冬天，鱈魚產卵季節，才會主動靠近海岸線，這時候才容易釣上。
釣上之后直接剖開，挖內臟，掛著魚鰓釣在雪地里的屋子里，在干冷東風的作用下，兩個月就能變成鱈魚魚干了。
那時候也不用擔心產卵期捕撈會造成滅亡，畢竟那時候的科技力量，人類是滅不了鱈魚的，而且鱈魚的產卵量，也非常驚人。
實在不行，也有限制配額的方法來保護魚種。
唐海自己想弄鱈魚魚干，比較好保存，寄回家也方便。
他之所以讓強尼到隔壁看看，也是想大致知道一下這里的鱈魚做成魚干會是怎么樣的，心里也有個譜子。然后自己也出海調查一下。
唐海本來是要開大公爵號出去的，結果馬蓮娜說這里有虎鯨活動，開大公爵號并不保險，讓他開小公主號。
唐海感動了半天，就看到馬蓮娜牽著水豚，也要往小公主號上爬…
臥槽！
原來說的不安全是指她可能不安全！
“你不是要開學了嗎？”
“還有半個月。”
就這樣，唐海的小尾巴又黏上了他。
這一次指的不單單是馬蓮娜，還有水豚，以及…北美金翅雀！
小鳥本來緊緊抓著水豚的后背毛發的，發現唐海后一個縱身，就落到了唐海的肩膀上，緊緊抓住了唐海的肩膀。
唐海頓時淚流滿面。
別的船長的話，都是“看我大雕”，碰上自己就變成“看我小雀雀”…這種臺詞絕對不能出現！
唐海現在有些想念那天看到的白頭鷹了，就是不知道能不能馴化得來。
小金翅雀現在還有點蠢，它自己會張開嘴等唐海喂，就像雛鳥一樣，唐海放著吃的給它去啄，它會連續命中失敗好幾次，才能吃到。
唐海對飼養這玩意兒也不太了解，反正雀類都是吃小米、麩子、菜籽之類的，偶爾會吃小蟲，那養起來應該不難。隨便找了點魚肉弄成絲喂它，代替小蟲子，希望它能變聰明強壯一點。
小東西一上船就就唱歌，唐海這會兒又覺得養它不錯了。
也沒說出海要干什么，唐海單純說巡邏一下，要是說打算去捉幾條鱈魚，只怕那群二貨又會說他吸大嘛了。
這會兒對唐海來說唯一一件讓他開心的事，就是船上有幾個姿色不錯的妹子可以順便看看養養眼，不像別的漁夫出海，周圍全是傻大黑粗的男人，特別是出海幾個月搞遠洋的，真是…
漁場本身人員就不太足，又撥了幾個去小菜園，唐海覺得有必要增加一些人手了，去登廣告什么的。
主事人是他和馬蓮娜，把這事和馬蓮娜一說，后者有些表情詭異的問道：“你確定？”
唐海立馬警覺，但想來想去也沒想明白馬蓮娜在詭笑什么。
漁場經營者必須定期檢查漁場里的常見魚類…
像華盛頓州這邊，十來桿海竿放下去，一小時估計能釣上百多條魚，種類在8種到12種之間，這就是比較好的一個海洋生態鏈。
無論是全球變暖，或是變冷，都會似的某個環節的生物突然變強，然后似的某些魚類大減，華盛頓州這邊一小時什么手釣到的100條魚里，只有五六種的時候，那就是紅色警報了。
這是一種什么效應來著？
唐海沒能記住珍妮弗教給自己的詞，想要問問，卻發現她拿著個望遠鏡到處看，也不知道在看什么。偶爾她還會看看海底情況，不過現在已經到200米水深位置了，大海直接從近處往下看，是深藍接近鉛黑色的，視力非常好的人，也就只能隱隱看到好像有巨大海藻，也不知道她在看什么…
海釣真鱈需要用擬餌鉤，喪心病狂的可以用裝倒刺的，一旦刺進肉里就絕對無法脫鉤，日本海釣鱈魚一般都用這種海鉤。
不過唐海從來不用倒刺鉤子，他總想著要是誰運氣好脫鉤了，那就算他放這魚兒一馬。
料用的是高粱酒泡十三香，丟幾條蚯蚓進去，晃動注入超能力，達到這個酒精度的飽和度。
海鉤掛船上的紡紗輪上，這玩意兒可以拉起半噸重的巨魚。
唐海也不是偷懶，而是，他閉上了眼睛，靈魂附身到了大海上，主動驅趕要靠近海鉤的其它魚類…
很快，唐海搖動著握柄，紡紗輪飛快轉動，一條40公分左右的真鱈被唐海拉了上來！
“真鱈！哇噢，運氣真好！這時候能釣到這個！”
唐海才不管小蘿莉的驚嘆，直接叫來一個小弟把自己的廚車推來…
還是小公主號方便啊，四平八穩好做吃的，自己的一堆廚具都放在這里！
三刀切直接取下兩片魚肉，唐海仔細的給抹了一下精鹽在魚肉上，用來吸水，然后上下都蓋上兩張海帶，用來腌制，接著再壓上兩包水袋，加速魚肉水分流失。
動作很仔細，神情也很專注，一旦唐海進入做菜模式，就會這樣聚精會神。