第二百八十二章 民以食為天,食與家相連
“野蜂并不怕人，他們開始攻擊白馬，白馬從長輩那里學會了點燃煙霧，迫使蜜蜂放棄抵抗，砍開蜜蜂藏身的樹洞，就可以得到最甜美的蜂蜜。.”
厚實略帶著些許愉悅的解說聲響起，緊張的氣氛終于緩解了一些，盡管，依然有大量的蜜蜂圍著白馬占堆，不少爬到了他的手上，似是要阻止他伸手去掏拿蜂蜜。
可是蜜蜂已經阻止不了他了，很快，他的手就伸進了樹洞，任由蜜蜂叮咬，他都渾然不覺似的，笑瞇瞇的把蜂巢從樹洞拉了出來。
嗡嗡的蜜蜂聲傳到了樹下，樹下面，白馬占堆的父親也趕來了，兩人都替白馬高興，臉上洋溢著幸福的笑容。
而白馬盡管抓著依然有幾十只悍不畏死的蜜蜂守護著的蜂巢，被叮得眉頭微皺，但他卻笑得像是綻放的花兒一樣，蜂蜜，能給家人帶來甜蜜的東西，他成功了。
涂波看著他們撕開蜂巢取出蜜糖，不顧蜜蜂的叮咬陶醉在蜂蜜的甜蜜，他也開心的笑了起來。
心有一種苦盡甘來的愉悅。
“在與世隔絕的森林里，甜食非常難得，而蜂蜜是白馬能帶給家人最珍貴的禮物。
甜，是人最簡單，最初始的美食體驗，蜂蜜80的成分是果糖和葡萄糖，作為早期人類唯一的甜食，蜂蜜能快速產生熱量，補充體力，這對我們的祖先，至關重要。
和人工提煉的蔗糖不同，蜂蜜不用經過水解就可以直接被人體吸收，在華夏的廚房，無論烹飪菜肴，還是制作甜點，蜂蜜，都是其他糖類無法替代的。
當然，白馬家最喜歡的是酥油蜂蜜…”
涂波看到白馬一家人幸福的吃著白馬用生命換來的美食。心很是充實，賣力氣的人才懂這種美妙的踏實而又幸福甜蜜的滋味。
“對于一些人來說，獲取甜蜜的美味，需要爬十層樓的高度，而對另外一些人來說，則要經過上萬公里的的艱苦跋涉，油菜花已經開了。譚光樹已經準備啟程，老譚是職業養蜂人。
二十多年來，他靠這份工作，養育了一雙兒女。
每年清明，老譚都要和妻子吳俊英踏上追逐花期的旅程…”
涂波繼續看著電視，鏡頭跳轉。給了藍天白云，白云迅速舒展伸縮，代表著時光流逝。
即便電視屏幕上沒寫多少時間之后，涂波也知道，這又是不知道過了多久了。
養蜂人。
這個職業并不陌生，涂波也看見過，可是具體他們的生活方式。他并不知道。
突然間，他很好奇。
不過聽到解說養蜂人每年幾乎都在外面奔波。涂波不禁有些感同身受。
他雖然不是養蜂人，可是他這樣的農民工也是常年在外奔波，有這么個說法，在外賺一年的錢，就是為了回家過個好年。
平實，卻令人心酸。
涂波沒有孩子，但好歹活了二十幾年。知道做父母的辛酸，這年頭，有頭發誰愿意做禿子。
把孩子留在老家，兩夫妻跑外邊掙錢，結果，錢能掙到，孩子卻是疏于管教。多半會學壞。
然而，不出去打工，能陪孩子，卻給不了孩子將來。甚至吃飯都成問題。
難以抉擇。
偉大的父母們，寧愿自己吃苦，都會不遠千里的來到繁華的都市，盡管他們心懷著怯意，卻只能強行呆下去，為了小孩的將來，他們玩兒命的努力。
看著電視挑著擔子搖搖晃晃走著的老譚，涂波嘴角浮起一絲笑容，這一刻他覺得電視里這人跟他很像，都是在為了自己和家人的一曰三餐而奔波。
“二十多年前，老譚向未婚妻許諾，要從事一項甜蜜的事業。”
譚妻接受采訪的聲音傳出：“我跟老譚訂婚的時候，他跟我說這個養蜂，出去旅游了，好玩又浪漫，結果我跟他結了婚，風餐露宿的，辛苦得很。”
“哈哈，這個狗曰的，這樣騙人家。”涂波看著譚妻眼睛泛紅，不禁笑了起來，突然間，他也想找媳婦了，找個可以和他一起甜也過得，苦也將就的人一起生活。
“交通不便的年代，人們遠行時，會攜帶一些能夠長期保存的食物，人們通常把這類菜叫做路菜。
路菜不僅僅是用來填飽肚子，更是主人習慣的家鄉味道。
麻辣香腸、臘肉，看似寂寞的路途，因為川省女人的存在，變得生趣盎然。”
涂波看到油光四溢，帶著些許玉脂般透明的香腸薄片與臘肉，不禁咽了口口水，冤孽啊。
陸塵也太坑人了，這節目在黃金檔放的話，都剛剛吃飯不久，即便看到再美味的東西，也不會食指大動，現在是十點，正好是快餓的時候…
一般來說，到了十一點之后還沒睡覺的人，幾乎都是要吃宵夜的。
而這個點，剛好。
這個點的人，看到那些美食，不餓也會餓。
色澤晶瑩剔透、略帶著些許古銅色，猶如家鄉黃昏眼色的臘菜的鏡頭終于跳過，接下來是豆腐花的鏡頭。
還好…
這個豆腐花不是那么的好看，涂波深吸了口氣，瞥了一眼茶幾上的碗筷，想到廚房還有蛋炒飯，他咽了口口水，忍著。
節目才開始呢，說不定后面有更饞人的。
要是現在吃了，一會兒還想吃，那是要暴肥的。
“擠出水分，力度的變化，將決定豆花的口感，簡陋的帳篷里，一幕奇觀開始呈現。
現在是佐料時間，提神的香菜、清涼的薄荷、酥脆的油炸花生、還有酸辣清冽的泡菜、所有的一切，足以令人忘記遠行的疲憊。”
電視屏幕，滾油被潑到了辣椒粉上，冒出的氣泡，都似乎透著一股焦油的香味，令人神往。
油辣椒和上方才準備的佐料，剔透，紅得令人食欲大開的辣椒蘸水便已調制好，老譚兩夫妻很是幸福的坐在了一起。
似是如同解說說的一般，這讓人垂涎欲滴的家常飯菜，令他們暫時忘記了遠行的疲憊與之前的嫌隙。
譚妻：“老譚你快來看我這豆花，都家里是一模一樣的，湯也是清清亮亮的…”
老譚：“好吃，巴適（舒服），賢妻良母。”
譚妻：“你平時冒我火的時候，就像今天吃豆花時一樣溫柔就對了，還賢妻良母呢。”
老譚：“川省幾乎都是女人當家。”
譚妻：“老譚就是趴耳朵（妻管嚴）”
甜蜜的笑容洋溢在他們的臉上，鏡頭這一刻慢了下來，似乎是讓人細細感受著這一刻的幸福，因為，接下來，或許又是一段艱難的跋涉。
涂波微笑著，望著茶幾上的空碗，的確，每天累得要死回到家，看到碗的食物，就會瞬間忘記今天的苦累，那噴香的味道，似乎隔絕了痛覺神經，即便是簡單的蛋炒飯，加上家帶來的賣相不好的辣椒醬，也依然是極品美味。
果然，如同涂波所猜測的，鏡頭，老譚夫妻忙碌著收拾東西，又要啟程了。
此時，那敦厚、而令人踏實的解說聲音再次響起。
“豐盛的一餐，標志著另一段旅程的開啟，全部家當，重量超過10噸，天黑前兩小時必須全部裝車，因為工作，每個養蜂人每年外出長達11個月。
父母的奔波給兩個讀書的孩子，提供了安穩的生活，此生若能幸福安穩，誰又愿顛沛流離，20多年，風雨勞頓，之所以不覺得孤單，除了堅忍的丈夫，勤勞的妻子，相濡以沫的，還有一路陪伴的家鄉味道。
養蜂人老譚和妻子，攜帶蜜蜂一路遷徙，而另一種候鳥式的人群，卻輕裝上路，只帶著他們的雙手。”
老譚的貨車載著家人的期望行駛著，開向幸福的方向，令人振奮而又想要回味著一些往事的配樂響起，那藍藍的天空，潔白的云朵，令人放松下來。
鏡頭跳轉，自藍天至上而下，一大片金黃色的麥田出現在眼前，機器收割著成熟的麥子，身后留下整潔而寬廣的麥田大道，空氣彌漫著一股輕松的味道。
“秦嶺北麓，麥子熟透，機械收割的普及，不妨礙競爭者的存在，麥客，國古老的職業割麥人…”
伴隨著解說聲，一雙粗大的手出現在鏡頭，他敏捷的隔著麥子，熟練的打結。
面食的講述再次讓涂波覺得糧食的來之不易，看到那賣相不佳，卻是令人食欲大開的面條，涂波覺得自己的饑餓感越來越強。
“麥客，華夏最古老的職業割麥人，古老的職業和悠久的傳說，正被機械們一茬茬收割殆盡，眼前的食物，可能來自遙遠的大海和高山，很久以前，人們的生存習慣，已經從狩獵改為了采集，但只有一個例外 海洋人類最后的狩獵場。
有科學家預言，50年內，海里的魚會被全部吃光，而江浙漁民楊世祿認為，靠海吃海的曰子，只能再維持10年。3個月的休漁期過后，東海迎來了開漁的第一天。
這種小船被稱作夫妻船，它是漁民的雙腳。四小時行駛60海里，夫妻倆灑下第一網…”