第三百六十四章 烏龜pk甲魚【求票】
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“大烏龜，大壞蛋，讓你咬寶寶。”小丫頭拿著蓮藕桔梗戳著可憐的甲魚，人家可不是烏龜啊。
“寶寶，這是甲魚，不是烏龜。”李小曼見著盆里甲魚挺驚訝，這么大野生甲魚如今在市里最少二三百，而且是不一定能買到呢。寶寶穿著皮靴連體衣蹲在盆子邊，嘟著嘴，正用蓮藕秸稈抽打著甲魚呢。
“可是和烏龜一樣啊，媽媽你看有蓋子，有尾巴呢，四只腳，為什么不是烏龜呢？”寶寶疑惑不解望著媽媽，李小曼被小寶寶一問，一時間不知道怎么回答，這個甲魚和烏龜真的差不多啊，都是背個蓋子，四只腿。
“這個你問爸爸，李峰，你過來一下。”李小曼見著女兒一臉渴望，自己倒是能一眼分出來什么甲魚，什么是龜，真要說著兩者不同，一時間，李小曼還真是不知道怎么說呢，這不叫著在池潭邊堆著蓮藕的李峰。
“怎么了，寶寶沒被咬著把？”李峰可是知道甲魚厲害的，這東西咬著手指不放松，最后可能整根手指都要毀掉了。曾經，李峰見到過一次被甲魚咬著手指，皺巴巴，本來飽滿手指，只剩下一層皮包骨頭了。那時候看著只打冷戰，太難看了。而且甲魚頭伸的老長，即使你你這尾部的甲魚殼子，這東西還是可能咬著的。
“沒有，看你緊張的，寶寶，爸爸來了，問吧。”李小曼挺有些不好意思，自己開了幾年寵物店賣了幾年的小烏龜可是連烏龜和甲魚的區別都說不清楚，真是白瞎了這么多年買烏龜的經歷呢。
“爸爸，媽媽說這不是烏龜，可是它和烏龜長的好像啊。”寶寶用蓮藕梗挑逗著甲魚咔咔的甲魚很是惱火，直接把蓮藕桔梗咬斷了，嚇得小寶寶趕緊收手，怕怕拍著自己胸口。
“呵呵，這個叫甲魚，老鱉，大王八。”李峰說著王八時候被李小曼狠狠的瞪了一眼這人說什么呢，這話能和小孩子說嘛。
“大王八，真有趣。”寶寶可不這樣認為，比起小烏龜這個大王八好兇呢，脖子伸著好長，小丫頭不敢太靠近，手邊蓮藕桔梗多的是，咬斷一根再換一根。李峰見著直接說教小丫頭不一定接受得了，這不跑進屋里拿出來一只小烏龜，上次孵化的小烏龜留了幾只這個時候正好用來做例子。
“寶寶，你摸摸，烏龜的蓋子是硬硬的，有花紋，你看甲魚軟軟沒有花紋，多半都是深綠色。你再看，小烏龜嘴里沒有牙齒，大甲魚有沒有牙齒啊。”李峰捏著小烏龜，小東西伸著小腿腳，很是不舒服亂蹬一氣。
“大王八有大大牙齒，寶寶的手里的棒棒都被它咬斷了。”寶寶狠狠戳了一下大甲魚，李峰用手壓著甲魚頭。“真的好軟啊，媽媽你試試，肉肉的，小烏龜殼子好硬呢。”李峰小心拿開手甲魚不同烏龜，大多數烏龜性情都很溫和，甲魚不同，雖然在餐桌上是個大補菜，看著沒啥，可是甲魚在水里可是兇猛的很，性子不好可以說眾所周知的事情了。
“你們再看看烏龜腳上都是有花紋甲魚沒有，烏龜小腦袋橢圓，甲魚是三角形，烏龜性子好，你看寶寶，你玩了一會，它沒有咬你，甲魚可不是這樣。”李峰見著鈴鐺跑過來聽，多說了幾句，這些多數人都不知道，很多人自以為甲魚蓋子扁扁，烏龜是橢圓蓋子，鼓鼓。其實有些甲魚蓋子看著和烏龜沒什么區別，只要看頭，脖子，蓋子花紋。
“嗯，烏龜是乖寶寶，甲魚大王八是壞孩子。”寶寶說著李峰呵呵一笑，這丫頭，看來這個甲魚咬著小腳丫，可是把這丫頭得罪慘了。看看，這會想著讓李峰晚上做大王八吃了，李小曼挺舍不得，這么一個甲魚可是好幾百塊錢呢。
“好，我們晚上喝大王八湯。”李小曼苦笑，這人不怕教壞孩子，你說甲魚甲魚叫就是了，怎么時不時王八，王八的，真是難聽死。李小曼嗔怪白了一眼倆父女，可是這倆人已經討論怎么吃王八了。
李峰陪著孩子玩了一會開始收拾池塘邊的蓮藕桔梗，這些已經枯萎直接堆在一起。青嫩弄些做小兔子，梅花鹿作飼料，最少能放著一個星期，李峰打算弄一些放進空間里去，冬天給小鹿加加料。
“正好在，這些剛生長出來的桔梗可以做菜，晚上你們試試挺清脆的。這個和藕味道有些不同。”李峰和父親李山收拾著一下，用板車拉到小院子自己家的兩頭小豬，如今六七十斤了，正好和著米糠，弄給小豬“呵呵，別忙活了，吃蓮子，這些很嫩，寶寶，不能那樣吃，這個綠芯子抽過來，別丟，這個雖然苦點，晾干了。親熱解火，可是好東西呢。”李峰掰開蓮子，里邊青綠色的蓮心子看著真是漂亮，可惜苦味十足，看看寶寶剛才的吃進嘴里，苦著小臉就知道了。李峰已經收集了一下，閑云小筑的老人經常過來向著著討要些，李峰沒覺著能值錢，倒是來者不拒。
“爸爸，我們做八寶粥喝好不好。”一會兒功夫嫩點的蓮子吃了精光，幾人有點意猶未盡，尤其是寶寶，想著上次爸爸做的好吃的八寶粥，小丫頭動了心思。李峰想想，家里玉米，紅豆，綠豆，蓮子，松仁，做八寶粥足夠了。
“好，我們做。”李峰今天清理蓮藕見著池塘里這么多魚蝦，心情格外好，拍了拍蹲著寶寶小屁股，這丫頭穿著魚衣如同黑色小企鵝，胖嘟嘟，可愛慘了。
“爸爸你打寶寶做什么啊？”李寶寶嘟嘟嘴，眨巴烏黑水汪汪大眼睛，如同漫畫小可愛一般。“你說呢，你看看爸爸和爺爺魚衣都脫了，你都上來半天，怎么不知道脫啊，不熱啊。”李峰說完見著寶寶小臉一紅嘟嚷著。“寶寶自己脫不掉。”原來這樣啊，李小曼不知道說什么好，這丫頭怕丟人呢，要強的像自己。
“爸爸幫你脫，好嘞。”李峰幫著解開拴起來繩子，李小曼拉著魚衣，李峰抱起小丫頭，小魚衣脫掉。小寶寶此時滿身汗水了，衣服貼在身上，真是，自己還是這丫頭熱不熱呢。這會看看能不能熱嘛，真是滿身汗水。
李峰幫著鈴鐺把魚衣脫掉，兩件小魚衣清洗一下掛在繩子上晾一下。此時時間不早了，看看已經快五點，李峰打算把甲魚處理了，燉枸杞紅棗甲魚湯。燉湯費些時間，正好這一大只甲魚燉出一鍋湯，大伙補補，上上秋膘，另外林穎她們今天進山考察，辛苦，多補一下。
“寶寶，鈴鐺，你們找小黑黑她們玩去吧。”李峰可不想兩個孩子看著自己殺甲魚的一幕，有些血腥，甲魚殺起來比起別的魚蝦可是麻煩不少。當然方法很多，最讓李峰吐血的方法，曾經用爆菊殺魚法，自己差點沒被笑崩了。這個人真是極品中極品，人才中才人，真是高手啊，聽說方法方便易學，可是李峰實在受不住如此另類的殺甲魚。
“怎么沒見過殺甲魚啊，呵呵。”野生甲魚比較兇狠，拿著時候小心，李峰拿了剪刀一把尖刀。甲魚翻過身來著，敲幾下甲魚的肚皮，甲魚頭不由仲了出來趕緊著用剪刀夾著，尖刀一到捅進去，扔進盆子里開始放血。甲魚血，李峰不打算要了，這只甲魚李峰不知道是不是河里上來的，野生甲魚血里邊可能有寄生蟲。除非在池塘里從小長大的，李峰才能放心。
“這個就好了嘛，血不要了嘛，人家說甲魚的血和膽汁是上等滋補佳品。”李小曼在邊上看著李峰放完血，直接倒掉了，有些不解。李峰笑著說了一下，李小曼恍然大悟，原來是這樣的。
用暖瓶里八九十度熱水燙一下，清理一下黑褐色表皮，這東西腥味大。剩下的簡單用刀沿背殼劃開肌肉掏出內臟，還要去掉生殖器，尾巴尖，爪子尖都不要了。李峰處理起來不要十分鐘，一直大甲魚弄干凈了，看的李小曼一愣。自己雖然沒弄過，不過聽人說挺麻煩，這人弄得倒還是挺快的而且干干凈凈。
“其實處理起來沒有那么難。”李峰處理完腿油，整只甲魚可是說已經處理好了。李峰一步步做的讓李小曼看清楚些，怎么甲魚這東西吃著對身體挺有好吃，比啥高檔營養品都好呢，尤其是配上藥材，燉著，枸杞，紅棗現成，各種配料，最后是有雞湯喂一下，味道更好。李峰沒有用了泉水加些別的草藥，提味，沙鍋慢燉。
林穎，劉嵐，李欣她們回來的時候，香氣四溢，遠遠劉嵐開始笑喊著。“肯定是李峰回來，這人做菜手藝真是越來越好了，真香，知道我們中午沒吃好，給我們準備啊。”
“林阿姨，李阿姨，好，劉阿姨流口水，寶寶看見了。”寶寶抱著小黑熊，有些吃力，伸出小腦袋瓜子，本來想著嚇嚇幾個阿姨呢，小黑黑不停扭著屁股，寶寶沒辦法露出小腦袋。這丫頭和二丫她們玩捉迷藏，被嚇的哇哇大叫。可是把琳琳，二丫，她們笑壞了。