第378章 賺錢還得搞基地
夏有車的妻子孫彤一進家門，就聽到了廚房里的動靜。
她進去一看，驚疑道：“老夏，今天吹的什么風，突然想起做飯了？”
“我也就試試。”
生炒芥菜很簡單，沒兩分鐘就出鍋了，夏有車先上手品嘗了一塊，頓時有種驚艷之感。
爽脆可口，質嫩無渣，鮮甜味美，更沒有尋常芥菜的苦澀之味。
的確很難得，他竟有種享受的感覺。
孫彤疑惑道：“老夏，中午就一個菜么？”
“想吃什么你自己炒。”
“真是奇了怪了。”夏有車把水東芥端上餐桌后，孫彤也湊了過來。
“特地炒一個菜，還炒的芥菜，芥菜有什么好吃的。”
“你試試。”
“行吧，難得你下廚，嘗嘗你手藝。”
夏有車給她夾了一塊，孫彤起初不以為意，但很快就細細品嘗了起來。
“老夏，這真是芥菜？居然一點也不苦。”
夏有車點了點頭，“除了不苦，味道怎么樣？”
“好吃，還是第一次吃到這么好吃的芥菜。”孫彤給出了質樸的點評，又說：“但再好吃也不至于只吃一個菜就夠了，我再去炒一個菜。”
妻子孫彤的話雖簡單，但也證明夏有車判斷沒錯，這菜確實有點不一般。
況且還有黃建遠以及云杉酒店的推崇，陳家志更是為了此種芥菜大費周章。
想來就是為了這份口感。
“唉！”
這下難受了呀！
夏有車左右為難。
找陳家志拿水東芥吧，在同興泰減少江心菜場存在感的計劃就破產了。
同興泰現在對江心菜場貨源的依賴已經到了他不得不防的地步。
而不拿 如此優質的蔬菜絕對能打開香江市場，不拿就可能錯失了又一賺錢的機會。
他琢磨了許久，最終還是決定忍痛堅持，畢竟賺錢的機會以后還有的是。
而如果同興泰太過于依賴陳家志的貨源，以后可能就會逐步喪失定價權。
那樣不僅沒有話語權，賺錢受限，還踏馬丟人吶。
所以，在他看來，減少對江心菜場貨源的依賴，是同興泰必須得走的一步。
同時，他還抱有僥幸。
水東芥畢竟是新品，即使口感優秀，但想大范圍推廣開，也需要時間。
這個時間可能是半年，或者一個月。
到時同興泰或許已經完成了貨源替代。
因此，即便水東芥口感已經征服了夏有車，他仍決定當不知道這事。
至少也得等完成了貨源替代，同興泰再引入水東芥銷售。
這個時間，一個月足夠了。
連續奔波過后，陳家志也回到了他鐘愛的菜場。
相比城里渾濁的空氣，鄉野村居確實更令人愉悅輕松。
接連三天，陳家志都在菜場附近活動，巡田，陪老婆孩子，完善近期規劃，日子悠閑愜意。
激情四射的三月已經離去，也意味著一年又過去了四分之一。
此刻，陳家志便在辦公室里羅列著各種事項。
育苗基質廠、增城遲菜心、連州合作基地、滬市西蘭花、元謀招商、完善彭村基地的設施配套、擴基地；
以及更遠一點的目標，投資建設集約化蔬菜育苗工廠。
事情還不少。
陳家志這幾天便在逐一分解，如今也分出了先后和輕重。
首先排除育苗工廠，時間長、投資大、回本慢，短期不考慮。
育苗基質廠也先簡單點，沒必要搞很復雜和先進，現階段主要目的還是自用。
元謀招商主要是去元謀和當地領導見過面，聊一聊，主要是要抽出時間。
而除了這三個，剩下的在陳家志心目中份量都比較重，也都屬于基地建設型。
因為他發現了，只要他認真運作，基地來錢是真踏馬的快！
3月份一茬芥蘭便帶來362.2萬元的收入。
加上同期其它菜，一共就是550萬元。
而三月份總銷售額也才600余萬，下旬占比超八成。
此前菜場賬上扣了各種支出，還有100多萬，相當于現在賬上有600多萬現金！
更何況行情還在持續，水東芥又逐漸撐起了最近的銷售額。
要不了多久，他又能有1000萬的現金流。
而從整體看，蔬菜行業進入了平穩飽和期，但只看葉菜類，賺錢能力仍然杠杠的強！
所以，基地該建得建，該擴得擴，該投入資源得投入資源。
增城遲菜心、連州基地、彭村芥菜，乃至新建葉菜基地 一個都不能放過。
而且該抓時間搶進度了。
如增城遲菜心，10月份播種育苗，距今也就6個月時間。
再有彭村芥菜，這三天，在廣佛地區的配送，以及深城、中山批發市場渠道的出貨量也都是穩中有升。
從一開始2.3萬斤，到后來2.86萬斤，如今已提升到了3萬斤左右。
基本達到了彭村基地的出貨上限，產銷基本實現平衡，這節奏就很舒服。
而由于此，有關水東芥的推廣便緩了下來，免費送全停了。
因為再免費推廣開發更多客戶，也沒那么水東芥供應市場。
目前就靠著現有幾個渠道，等著品質口碑慢慢發酵。
一旦口碑破圈，影響力打開，市場需求自然會增加，價格也能再提升。
但口碑可以等發酵，基地建設不能停啊。
除了迅速擴大基地生產面積外，冷庫等配套設施也得盡快建設。
盡快擴大水東芥的產能。
他現在所掌握的渠道銷售能力很強，63號檔最近是火力全開。
菜心、小白菜、油麥菜、芥蘭、普通芥菜每天上多少貨，當天就能賣多少貨。
彭村芥菜的走貨能力也是愈發穩定，只三四天時間就有了回頭客。
與之形成對比的，就是同興泰拿貨量的萎靡。
咚咚咚 “請進。”
“陳總，同興泰今天的單子，菜心又減少了40件。”
還真是說曹操曹操就到。
陳家志接過單子，一看，果不其然，又少了幾十件菜心。
然而，也有很神奇的點。
陳家志問道：“怎么還有生菜？”
譚忘機搖了搖頭，開玩笑道：“可能夏老板喜歡吃生菜？”
“算了，管他的。”
對夏有車持續砍單，陳家志不以為意，除了價格弱點，63號檔如今就像二三十歲的小伙子一樣火力旺盛。
賣菜完全不是問題。
反觀同興泰，繼續這樣下去，不一定能承受得住客戶反噬的壓力。
還有這生菜 陳家志感覺大利生菜應當是成了。
也不知扛不扛得住花城夏天高溫高濕的氣候？
也得試一試。
有關計劃逐漸清晰后，陳家志便在想如何安排協調。
部分基地太分散了。
他總不能把敖德良叫回來開會吧？
最終還是決定給基地負責人更多的自主權，他先是給敖德良打了電話。
讓其主持擴建基地事宜，同時由總部找施工方建設配套的冷庫。
敖德良問道：“老板，這次基地要擴大到多少畝？”
陳家志沉吟道：“先預計再租200畝地，擴大到500畝，等下半年開種前，如果基地能擴大到1000畝就非常完美了。”
“對了，彭村還有這么多土地嗎？”
他可記得彭村很靠近城市，未來被征地的風險很高。
關于這一點，他也和敖德良討論過。
“如果要擴，最好往其它村落發展，這1000畝不必全部連片，可以分成兩片或者三片都可以。”
“嗯，就這樣。”
彭村芥菜未來之所以更多被稱為水東芥，便是因為未來當地在水東鎮其它村落也大力推廣發展彭村芥菜，并統一以‘水東芥’的品牌對外宣傳推廣。
究其原因，陳家志猜測也與彭村沒多少地了有關。
敖德良又說道：“還有個情況，當地村民目前有很多人在觀望，不排除下半年有村民跟風種植。”
陳家志笑了笑，“讓他們種，就算年底彭村全種芥菜又何妨？
公司都能消化掉！”
這話有點霸氣。
但陳家志和敖德良都覺得并無不妥。
彭村沒多少地，也不可能全村跟風，且公司終端銷售也突飛猛進。
真到年底時，水東芥的影響力也不可同日而語。
和敖德良通了話后，陳家志又找來黃川，讓其協助彭村基地建冷庫。
安排完，他又開始琢磨增城遲菜心，此前粗略選址了小樓鎮，但近期太忙，已經有一段時間沒人去關注了。
還得找個人繼續去找地。
思來想去，他把這個任務交給了薛軍，大致定下了章程。
先找地，再去談，等租下來后再任命懂生產的場長過去，6個月時間應該夠了。
跟著又是連州合作基地和滬市的西蘭花，他打電話了解情況正常，又強調了下要點后，便沒再多管。
然后還有育苗基質廠，以及去元謀的行程 元謀是當地領導約見，不好推辭，也已經拖了這么久，陳家志給馬明回了個電話，定在了4月6日，也即四天后。
屆時嫁接苗成活率也能有初步結果，基質生產便也可以做準備了。
考慮到運輸問題，要設三個點，花城、元謀、滬市各一個，自用要求不高，先弄簡單點，重點是配方。
最后還有人才招聘 等把一件件事都安排清楚，陳家志靠坐在沙發上，手指輕揉著太陽穴，長時間思考有點耗費心神。
不知何時，一雙柔軟的手摸上了腦門，陳家志抬眼瞄了下，便閉目休息。
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