第270章 老吳回來了
空蕩的卡車前，人也放松了下來。
時間也還早，李才說道：“我們去56號看看吧，反正也順路。”
李明坤也說：“走，去看看，好久沒去那邊了，也不知道現在啥樣了。”
郭滿倉也跟著附和。
只賣了一個小時菜，就讓兩個久別菜市場的老鳥找回了激情。
陳家志也是這個想法。
如今看來，這菜不愁賣，手里有稀缺的品類，賣起來更是如砍瓜切菜般輕松。
在江南，荷蘭豆也是賣的1.5元/斤，一個小時就斬獲了7500元。
這讓一行人對56號檔口也有了更多期待，那里除了荷蘭豆，還有近萬斤青菜。
“別急，別急，一個個來！”
“今天貨多，來得早的都有份。”
56號檔口也早是一片火熱。
裝荷蘭豆的車停在了檔口里，躍進輕卡則直接停在了通道，再加上來往的人流和運輸工具，周圍的交通都一度堵塞。
陳正旭、薛軍、戚永鋒帶著兩名菜工和兩名臨時工也忙成一團。
來菜品類豐富，總量多，來買的人也多，很多人還是沖荷蘭豆來的。
以往每晚只有300多斤，今晚來了5000斤荷蘭豆，被壓制住的需求徹底爆發了出來。
這也帶動了菜心、芥菜和新上的芥蘭的銷售。
檔口來賣菜的人也不少，但也一度有些慌亂。
菜多，品類多，人多。
你喊你的，我做我的，各自為戰，但陳、薛、戚三人也都經歷過火爆的賣菜場景。
慢慢的穩住了陣腳。
很多人覺得批發蔬菜是‘粗活’，不需要太多技術含量。
但其實這很考驗精細化能力。
從接單、配貨到送貨、運輸和交付，環環相扣，一個環節掉鏈子，全盤皆輸。
尤其如今市場上并不缺替代品，即使是荷蘭豆，普通市民也并不是非吃不可。
每一個環節都很重要。
陳正旭想著昨晚上的培訓，有些話還回蕩在耳邊，不由一遍遍提醒忙活的眾人。
“分裝配貨快歸快，但不要傷到蔬菜。”
“送貨都靠譜點。”
“做事也都靠譜點。”
靠譜的背后，是強大的流程管理和團隊協作能力。
被薛軍和戚永鋒推上指揮位置的陳正旭感受到了這其中的不容易。
越想靠譜，就越不容易，但越靠譜，就越讓人信服。
56號檔口能贏得這么多人流量，就因為它在過去大半年時間里積累了名氣和口碑。
即使他有幾次長期斷菜、檔口長草的時期，但蔬菜品質、采收標準、品類專一等等要素依然是獨一檔的存在。
以往面對這火熱的場景，都由小叔親自坐鎮。
陳正旭第一次感受到了這個位置的份量。
每一次接單配貨、交付收錢，都是一次考驗，而靠譜正是要貫穿這一次次重復的過程。
時間流逝，陳正旭手心和后背都出了汗，配貨分裝的人也同樣如此。
不過度過了第一波客流后，56號檔口就穩住了陣腳。
緊繃著的神經也松了些。
趁一個空隙，戚永鋒給眾人發了煙，“好久沒這么過癮的賣菜了！”
陳正旭叼著煙，拿著筆和本子，笑道：“要是菜價再高點就好了。”
臨時工馬壯也直起了腰，“老板們，今天這么多菜也要賣不少錢哦！
光是這一車荷蘭豆就得賣大幾千塊錢，還有這一大車青菜，今天至少要賣一萬多塊錢！”
兩名跟來的菜工業紛紛開口。
這時，另一名臨工孫強手里提著幾袋蔬菜，“我去送貨了哈”
陳正旭點了點頭，和他對了下單子，便讓其去送貨。
不過卻回頭和薛軍、戚永鋒對視了一眼，對于上次路遇搶劫，他們私下反復討論過。
如果是有預謀，對方肯定在摸他們的信息。
兩個從市場上招進來的臨時工就很有嫌疑，不過也不能妄下論斷。
老吳小跑到了33號檔口，“茅總，你怎么還不去拿貨呢？”
茅良才正在檔口里賣菜，挑了挑眉，說：“哦，我這會兒正忙，等會兒就去。”
老吳急道：“56號來了幾千斤荷蘭豆，去晚了就又沒了，而且，今天還多了精品芥蘭，你要不也幫我一起拿一下？”
茅良才叉著腰，剛想說話，檔口里一婦女開口了。
“我們可沒賺你一分錢差價，還要幫你拿貨，我們圖什么啊，你自己就不能去拿嗎？”
“你！”老吳氣道：“我也沒少拿你家的菜！”
那婦女回道：“這兩天你可全是轉手拿的56號的菜！”
老吳更氣了：“是你們自己的菜出了問題，前一天的菜心還鮮嫩水靈，昨天就焉了吧唧的還夾帶黃葉，貨不對板，我沒找你麻煩就算夠意思了！”
婦女也吼道：“一手交貨，一手交錢，你自己看走了眼，怪得了誰！”
“你吼什么！”
茅良才煩躁的瞪了眼自家老婆，又轉身摸煙，沉吟道：“老吳，你別急，等會兒我就給你去56號拿貨，你要什么我給你拿什么。”
老吳強壓著心里的怒氣，“老板，我多少客戶的口碑都差點砸你手上了，你今天賣的還是昨天剩的菜，你叫我怎么辦？
以后…以后再說吧！”
茅良才心里咯噔了一下，這一句‘以后再說’，已經可以宣告這一單生意的死刑了。
“那你去哪兒找菜？”
“那么多人都等著想看我認慫，既然如此，早點讓他們如愿了。”老吳攤了攤手，“生意人掙錢嘛，還是灑脫一點好。”
很快，33號檔口為了一車進貨時看走了眼的青菜爆發了激烈爭吵。
老吳搖了搖頭，心里不禁在想：如果是陳菜農進貨時看走了眼，買到了次貨，他會如何處理？
是假裝不知情以次充好的賣了，還是如實給客戶說低價處理？
他不得而知。
但他已經做好了迎接鄰商們的嘲諷，當初就不該說的那么絕對。
他手中都是一些政府機關單位的蔬菜采購訂單，國家干部嘛，吃得總要好一些，對品質要求很高。
所以很長一段時間，他都會買回來再分揀加工一次。
直到那個男人的出現。
他把靚仔出靚菜做到了極致。
每一框菜里，都幾乎找不出次品，每一根菜，也從來不會出現黃葉、蟲眼、斑點葉。
不止他被養刁了嘴，他下游的食堂負責人也被養刁了嘴。
買其家的貨，即使他再加工一次，也做不出56號的品相和品質。
每一次56號斷菜，對他都是莫大折磨。
然而，56號不僅兩次檔口長草，后來更是搞突然襲擊，臨時斷菜，吊人胃口的芥蘭也毀了約。
所以才有了那句被人時而提醒的‘名言警句’：再買你的菜我就是狗。
如今，卷毛也變得不靠譜了。
老吳心累了，生意人還要啥臉面啊，正好最近市場里有些寡淡，他給大伙獻丑調節下氣氛。
這樣一想，他心里好受了一些。
只是市場已經到了交易高峰期，人流量很大，想必56號那邊人會更多。
但去晚了，可能就買不到想要的菜。
老吳也只能硬著頭皮去。
果不其然，56號檔口所在的通道口已經擠滿了車和人，擁堵不堪。
就在這時，他忽然聽到了熟悉的聲音，聲音洪亮高昂，帶著不加掩飾的驚喜。
“吳老板！”
老吳回頭看向被堵在一旁的卡車，只見副駕駛上下來一個帥氣逼人的靚仔。
“陳…陳老板”
陳家志笑著上前：“哎呀呀，好久沒看到你了，來來來，抽煙，今天菜買了沒，沒買就幫我消化一下，最近菜多，正需要你這樣的老客戶照顧一下生意”
老吳愣了愣，感覺哪里不太對。
“真還沒買菜啊，那你今天得照顧我生意！”
“你不會還在鬧情緒吧，大老爺們兒，不至于把這點小事放在心上，走，看菜去，全是精品青菜。”
陳家志不由分說，拉著他就往檔口里走。
老吳也只好跟著走，但他眼神對著那群審視著他的同行們，仿佛在說：你們都看到了哈，這是他硬拉著我來買的，不是我主動的。
爺們臉保住了。
不容易。
陳家志進了56號，回到了他的主場，第一次在批發市場里放開了吆喝。
“菜心、芥蘭、芥菜，還有荷蘭豆，都是精品，都來瞧一瞧哈。”
“老吳，你看你拿些什么貨？”
有了臺階，老吳早就迫不及待摸出了單子，報出一個個數字給陳正旭。
“好勒，老板，稍等一下，馬上就給你配貨。”
“我信你們的品質，靚仔出靚菜嘛，等會兒直接給我送18號，一共多少錢？”
“627塊。”
老吳付了錢，打了個招呼，灑脫的走了，卡在喉嚨里的一根刺也沒了。
陳家志也感覺很輕松，賭行情一時爽，長久生意卻可以一直爽，他都想要。
于是，剩下的兩小時，陳家志又開啟了刷臉，在市場里拜訪一個個老客戶。
告訴他們，那個穩定持久，時不時還能爆發一下的靚仔菜農又回來了。
掙錢嘛，不寒磣。
要想讓員工靠譜，首先老板就得靠譜。
即使要放棄56號，那他也要帶著客戶一起走。
在菜價不振的行情下，56號靠著過去積累的口碑，一萬五千斤蔬菜輕松銷完。
賣菜不難，難的是如何立起一面不倒的‘信’字旗。
這面旗曾傾斜了角度，如今要把它扶正，然后加固，加固，再加固…
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