設置
上一章
下一章
返回
設置
上一章
下一章
書頁
前一段     暫停     繼續    停止    下一段

第512章 六月六

  讓長洲府城那邊的夏記也同時推出這樣的新品。

  很快,江竹果那邊給了相應的回饋。

  “口感爽滑,滋味香濃,眾人甚為喜愛…”

  夏明月看到這樣的回信,嘴角也是忍不住翹了起來。

  可以說,沒有什么事情比自己做出來的吃食大受歡迎更令人高興的事情了呢。

  說起來,陸啟言是最喜歡吃面的,這種米粉形狀也最像面條,也不知道陸啟言回頭喜歡不喜歡吃。

  是不是需得多準備一些干米粉,等著陸啟言和夏云集兩個人回來時敞開來吃?

  就是不知道…

  他們什么時候回來。

  這段時日雖然一直流傳著邊關戰事緊張的話,但戰事究竟到了何種地步,始終也沒有確切的消息。

  只能希望,一切順遂了。

  夏明月揚頭望了許久的天,又看了看窗前的那株杏樹。

  正值夏日,杏樹枝繁葉茂,長得十分好看,綠葉之中長著的杏子,也是個頭大且圓潤。

  只可惜,因為品種的緣故,這株杏樹上結的杏子還沒有完全成熟,想要吃的話,大約還得等上半個月。

  到時候,便將這杏子盡數摘了下來,制作成杏子干,便能長時間保存,也可以隨吃隨拿…

  日子一晃而過,很快便到了六月初六。

  按著這里的習俗,六月六是螞蟻的生辰,在這里里面,一定要吃焦饃。

  而所謂的焦饃,便是將平日所吃的烙饃在鏊子上烤的干干的,直到這烙饃被烤的完全干透,吃起來酥脆無比,隨手捻上一捻,便能變成細碎的渣渣。

  焦饃無油無鹽,保留著面粉最原始的清香滋味,且因為酥脆無比,越嚼越覺得香,成為這個時候孩童乃至大人日常的零嘴。

  若是家里條件好的,在那烙饃上頭撒上一層干凈的芝麻,吃起來越發噴香可口,齒頰留香。

  每年到了這個時候,便能看到街頭巷尾的孩童每個人手中都舉著一個大如臉盤的焦饃,或是大口地去享受焦饃的焦香,或是用手掰著一點一點地往口中送,皆是極佳享受。

  更有貪玩調皮的孩童,從焦饃上頭掰下來一些碎渣,用手指頭捻得極碎,撒在螞蟻窩旁邊,看著忙忙碌碌的螞蟻將那細碎的焦饃粉末一點一點地舉起來,慌慌張張地往窩里跑,笑得前仰后合。

  可以說,六月六是螞蟻的生日,更是孩童們歡樂的日子。

  夏明月這里亦是做了許多的焦饃,享受這難得的樂趣。

  焦饃烙了許多,也吃了幾天,待最后一張焦饃盡數下了肚后,福管事上了門。

  帶來了許多東西。

  瞧著各個罐子里面裝著的鮑魚海參,盆中養著的活蝦鮮魚,夏明月頓時瞪大了眼睛,“這些屬實太貴重了一些…”“這些都是老夫人讓送來的。”福管事笑著解釋,“家中大老爺特地孝敬老夫人的,老夫人又特地吩咐底下人給夏娘子送了來,讓夏娘子務必收下。”

  其實此事桂媽媽原本交代了旁人送來,碰巧福管事從長洲府回來,便將這活給攬了下來。

  剛好也能來看一看許久不見的夏明月,是不是近期一切都好。

  見福管事這般說,夏明月便不再多說推辭的話,“多謝福管事跑上一趟,也替我多謝老夫人惦記。”

  “夏娘子客氣。”福管事笑答,“答謝的話我一定會跟老夫人說,對,老夫人說前幾日你做的焦饃十分好吃,可以再做一些,回頭讓人送了過去。”

  果然了,賀老夫人的貪嘴,也不是尋常人能比的。

  夏明月滿口應了下來,又和福管事聊了好一會兒。

  長洲府城那邊一切都好,夏記各處經營得當,一品鍋的生意也是蒸蒸日上,哪怕此時正值夏日,依舊是門庭若市。

  夏明月心中欣慰,又和福管事討論了一會兒有關生意經營之事。

  越討論,福管事臉上的笑意越濃。

  先前在長洲府城和夏明月一起做生意之時,福管事便覺得合作十分愉快,而自夏明月回到金丘縣城之后,生意雖然照舊,但他心里卻是空落落的。

  現在兩個人你一言我一語的說得開心,說得暢快,讓福管事仿佛找尋到了當時做生意時那種意氣風發的勁兒,這心中自然也是舒暢務必。

  直到日頭西沉,西方的晚霞映紅了半個天空,福管事這才依依不舍地告辭離去,離開時,不忘交代夏明月記得及時享用那些鮮蝦活魚。

  夏明月滿口答應了,在送走福管事之后,便開始盤算了起來。

  海蝦海魚到了陸地上之后想要養活頗難,能吃到新鮮的屬實是一件極為難得之事,需得好好享用,如此才算不辜負這樣好的食材。

  食材新鮮,不必使用過于復雜的烹飪方式,只需使用最簡單的,便可以最大程度地保留食材本身的鮮美。

  所以,沒有絲毫猶豫,夏明月選擇將蝦做了白灼處理,而魚則是選擇了清蒸。

  處理掉蝦線,清洗干凈后直接放入鍋中,與姜片、小蔥結、黃酒等一并煮上半盞茶的功夫,撈出即可。

  直接吃,蝦肉淡淡地清香,微微的甜以及其獨有的鮮美在口中漸漸蔓延,緊實無比的蝦肉吃起來Q彈爽嫩,滋味可謂美妙至極。

  若是喜歡重口的,蘸上些許用醬油、醋、糖、蒜末、蔥末、小米辣等熱油潑出來的料汁,兩者滋味融合,醇厚鮮香,回味無窮。

  清蒸出來的魚,亦是鮮香可口,清淡無比,魚肉鮮嫩爽口,百吃不厭。

  這樣的鮮香滋味平日極其難品嘗得到,夏明月吃得十分盡興,連帶著其他的人皆是過了一把癮。

  只是,還是那句話,這東西新奇,一眾人在吃的時候皆是細品慢嚼,要將這難得的美味盡可能地停留在口中。

  范靜蘭對這些東西倒是并不陌生,但平日在家中也好,宮中也罷,吃到的魚蝦都不如在這里吃到的好吃。

  在思索一番后,范靜蘭將其中的緣由歸結到兩點。

  一是因為這是夏娘子做的,所有的吃食,只要經過夏娘子的手來烹飪,便沒有不好吃的,這魚蝦自然也是如此。

夢想島中文    邊關小廚娘
上一章
書頁
下一章