榮慶堂的月亮門外,大師傅站著踱步,老太太的大門不好進,特別是老太太屋里還養著好些姑娘。那所以沒有老太太叫,外男是不能進入的,縱是賈赦他們,也是要先通報,才能進的。
進出的丫頭婆子們,也覺得奇怪,怎么有人這么站著,但誰也沒為他停留,大家都忙得很,于是很快,大師傅還等著,老太太已經知道,廚房的賬房已經被送順天府了。因為他是平民,賈家還真的不能把他怎么樣。報官就是最簡單的法子。
“鳳哥兒沒查驗一下?”歐萌萌倒是不覺得王熙鳳做錯了,但是還是覺得做得不夠好。
“查什么?”鶯歌哪里明白老太太的意思。
正想著,門外小丫頭一禮,但沒進。鶯歌忙讓邊上二等的出去,兩人在院里嘰咕了幾句,二等的進屋,這回倒不用先和鶯歌兒說了,而是很從容的對歐萌萌一禮,“老太太,璉二奶奶求見,不過在門口看到大師傅了,忙讓小丫頭進來通報一聲,說她和大師傅一起進來。”
“行,讓他們進來吧?”歐萌萌點頭,王熙鳳應該是來匯報的,早上請安時,沒說這事,現在處理完了,來匯報,果然,腦子是好東西,王熙鳳又自作聰明了一回。
王熙鳳和大師傅一塊進來,大師傅這會子倒是有點魂不守舍了。對著歐萌萌老實的一磕頭。
“好了,昨兒的事我已經知道了,大師傅,你來榮府多久了?”歐萌萌懶得廢話,先看向了大師傅。
“回老太太的話,小人來了十年了,當管事才三年。”大師傅跪得規矩,頭都快埋到褲襠里。
“嗯,當初牛師傅告老,說那么多徒弟里,你最聽話,而且最喜歡讀書、寫字。現如今大廚房管事的事多,做菜的事少,手藝好不好的,倒沒那么重要了,說你管事最為妥當,就跟我推薦了你。”歐萌萌點頭,柔聲的說道。
“小的辜負了師父,也辜負了老太太。”他還是沒抬起頭。
“也不算,你師父走后,這三年,你干得還不錯,我們不在京城那一年,你帶著大廚房還有莊子的伙計,管著京城送菜的生意。還給人出菜單,那一年,最是辛苦的人就是你了。”歐萌萌搖頭,輕輕的說道。
“不敢當。”大師傅終有了一點底氣。
“原本我就和大老爺說,人不可賤用,你有本事,做了成績,就該賞。我們回京之后,大老爺是不是送了一間鋪子?”歐萌萌點頭,隨口說道。
“是!”大師傅又泄了氣,埋下了頭。
“然后二太太的喪事、貴妃出門的流水席,也是你帶著兩府的廚子、下人做的。從菜單到人員的調度,你都拿下來了。后來理賬,廚房這塊雖有小瑕疵,但沒大紕漏。當時,大老爺拿了二十兩銀子給你,讓你去賞人,給你立威,是不是?”歐萌萌點頭,繼續說下去。這位的本事是有的,不過原則上,你有功,我們獎,你有過,我們也能罰,我們不搞功過相抵的破事。…。。
“是,老太太!”大師傅都要哭了。他能做這三年,讓老太太記得他,本身就是本事了。所以他傲氣,也是有傲氣的本錢。不過,他忘記了,這里是榮府,不是非他不可的榮府。他腦子好,所以老太太剛說的,就是他真的會管人,管事,而且都是大事,做得也極出彩。但前提是,這些本事,是榮府教的,他是自己喜歡學,還有就是榮府的底子不錯,大家都讀書識字,說是他管,可是上頭還有學里的爺們。
他自己心里明白,他是個會聽話的管事罷了,真正有本事的,是真的有功名的爺。現在老太太這么說了,他肯定就是留不下來了,那么誰家管事不用自己的心腹?而他廚子的本事,也實在稀松平常,真的回去,他都不知道自己還能干點啥了。
“所以,你但凡立功,大老爺都會額外的賞你。這回你手底下的人犯了錯,一窩子誰也不能免責,你是管事的,現在你必須負起責來。”老太太點頭,這些她之前也教過的,而這幾年,府里沒處置人,但不代表該受的教育,他們沒有停下。
“是,小的辜負了老太太,大老爺,小的就是想來磕個頭。”大師傅也知道大勢已去,求老太太已經沒有用了,只能老老實實的和老太太磕頭,表達了告辭之意了。
“十年,也是老人了,你剛來榮府時,榮府還亂著,你覺得那時的榮府和現在的榮府,可有什么不同。”歐萌萌搖搖頭,卻沒叫起,又像是才想起他說自己進府十年了一般。
“…”顯然老太太的話,把這位也問蒙了,當初是王夫人管家,別說他那時只是一個小廚子,縱是和自己師…