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第九十七章 還是開學校吧

夢想島中文    諸天從紅樓開始的退休生活
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原域名已被污染,請記住新域名  "現在寶玉去了族學,每年八兩的銀子就可以去了。"元春忙言道,現在說園子的事,她倒沒有不高興,而是覺得剛剛大老爺說的也是對的,既然寶玉已經不找西席了,那八兩銀子自是可省。現在她是能省一兩是一兩。

  "原本就是實報實銷,之前給西席,今年先生家里有事,辭了館,那銀子原本就在帳上掛著,並未花去。只是說有這么一筆銀子罷了。"歐萌萌搖搖頭,想想,"所以你們學管家,重要的是什么?剛教會你們看帳本了,現在,要會看帳本之外的東西。"

  "所以大姐姐說園子買花,種花的事,也有內情?"探春遲疑了一下,忙問道。

  她和元春可是親姐妹,歲數差得多,但他們卻都是二房的。這些日子,大姐姐的著急上火,她也跟著一塊著急上火。太太可是有嫁妝的,回頭大姐姐和寶玉是有太太的嫁妝補貼,她和環兒,就真的只能靠著府里的出息來嫁娶。

  看舊例,庶子娶妻才三千兩,女兒一萬兩(紅樓五十五回,王熙鳳與平兒論事。)看著不多,可是,大姐姐無所謂,到她能嫁時,誰知道官中還拿不拿得出來。不然,大家急什么。大姐姐也不會連寶玉一年八兩銀子的費用也要儉省了。

  "你們去莊子待了那么久,有沒想法?"歐萌萌點頭,看看三春,不過她也懶得再一個個問,主要是,太浪費時間,"冬日里,莊子里是不是光光的,也就在溫泉邊上長了點綠植,不然,白雪黑山,看著都讓人氣悶得緊。丫頭們怎么做的,弄點小蔥、小蒜的,種在花盆里,放在屋里,好歹看個綠。對吧!"

  "所以每年府里買花草樹木,就是為了過冬?"元春怔了一下,每年宮中冬天里,各殿也有花樹的供奉,像薛家之前就是進貢娟花的。就是冬日里,布置宮廷所用。她一下子沒想聯在一塊。

  "就是,各房里,是不是總要擺幾盆花草、果子樹添點喜氣?屋里為了氣味好聞,四季供著南方的香果。這里有些是平日里那些婆子們自己能伺弄的出來的,有些是伺弄不出來的。於是,那伺弄不出來的,就得拿錢去買。我們這樣的人家,總不能果品都省了去吧?沒得讓人笑話。"

  "所以孫媳婦還是不夠細致,這筆支出,是知其然,不知其所以然?"王熙鳳忙認錯。她反正覺得,現在她已經不會管家了。每天被罵到懷疑人生,還好,然后天天拉著平兒一塊認字。現在她還是先出來承認錯誤吧。

  當然,她也是終於明白了點,其實之前被罵時,她也看了帳本,倒是想解釋,不過對著大姑姐,真解釋不出來。之前她也沒權,下頭人,一口一個太太說,再加一個都是依了舊例,她一個丫環配鑰匙的,有什么資格說不。所以看帳目上每年有這筆支出,她也就支了。誰能知道里頭彎彎繞繞的這些事兒。不過沒敢說,若是連供果單價都記,她真的,每天啥也別做了。…。。

  "這就是我一直說,管家不易。你們一味的說什么祖宗家法。那是狗屁,你祖宗腿上的泥還沒洗乾凈呢,哪有什么祖宗家法。弄那些勞什子,真以為自己是幾世貴族了?人家說,為官三代,方懂穿衣吃飯,四代五代,看什么?文章!你們老爺是第三代,看看,吃喝玩樂都還沒學會。到了璉兒,寶玉這代,真是啥啥都不懂。只寄望於蘭哥兒這第五代,能不能靠文章取勝了。"歐萌萌忍不住又鄙視了他們一通。

  "說管家,說管家。"賈政忙拉住了親娘,這天天的,真的拉著個機會就罵人,拉著個機會就罵人,這日子真沒法過了。

  "管家這事,一人一法。有人抓大放小,覺得大事化小,小事化無這種,最最要不得。那就是不把這家當自己的!就說花草樹木這個事,其實就可以用管家之法來解決。"歐萌萌給了賈政一個白眼,"首先,我們要知道,我們平日要用哪些貢果,還有冬天、過節,一般要用桃花、金桔、水仙、比如貢果怎么保存,別的花種不出來,桃花,金桔,水仙難不成也不會?我們有溫泉的莊子,做個溫房很難嗎?冬天既可種菜,就能種花。你們說是吧?頭一年說不定我們能自給自足,第二年,我們就能拿出去賣錢了。所以管家是什么?在合適的時機點,放上合適的人,投入合適的時間和成本,謀取最大的利益。"

  "所以您想的是,先儘可能的不花錢,然后慢慢的想出賺錢的法子?"元春想了一下,看著歐萌萌。

  "這么說吧,你們看到了,就郊外度假的小莊子,每日雞蛋產量都有一百枚。賣到市集,三五個大錢一枚。我們府里每日需要雞蛋多少?我們一邊讓採買去集上買蛋,一邊,我們莊子的蛋又賣不出價來。你們告訴我,這帳怎么算的?家是怎么管的?"

  "府里向來規矩只要銀子,莊頭每年送些稀罕…

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