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第336章 鰻魚蓋飯

夢想島中文    重生八五,離婚海釣養娃賺翻了
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  雖然有些不好意思,但王教授還是跟韓小蕊提要求。

  因為這種魚真的非常珍貴,而且對人的滋補效果非常好,非常有養殖意義。

  如果能養殖貴的魚,韓小蕊當然愿意呀。

  養殖出來的魚,魚肉可以賣給海鮮店,魚鰾要留下來,可以炮制成花膠,都是非常高檔的食材和滋補圣品。

  陳伊水稱贊,“前兩天我聽王教授說,去年養殖的大黃魚,現在狀態很好,以后可以大面積養殖,未來就有禁漁期,養殖場能養得出來大黃魚,也不用擔心了。”

  韓小蕊點了點頭,“是的,這是工作的重點不過我們這邊受到經濟發展限制,沒有那么多適合養殖海魚的地方。”

  陳伊水想了想,眨了眨眼睛,“船東,既然沒辦法大面積養殖成魚,你可以發展魚苗啊”

  “如果有好的魚苗,周期短,見效快賣給杭州灣,福建的或者其他地方的養殖戶,收益也非常多。”

  韓小蕊聽到這話眼睛一亮,“水姐,我覺得你說的非常有道理咱們金山灣這邊的發展,不能跟當地的政策相違背。”

  “所以未來的漁業發展注定受到影響不能大面積的發展養殖業,但養殖魚苗,就沒有那么多的面積限制。”

  陳伊水笑道“是啊,我媽在家里面也經常說,我們這邊或許還能發展特色海鮮,旅游觀光之類的。”

  “如果能夠培育出來好養活少生病的大黃魚的魚苗,絕對能掙很多錢。”

  “畢竟野生的大黃魚越來越少,但是大黃魚好吃呀,就算養殖的,也比其他的魚好吃,關鍵金燦燦的,還喜慶。”

  “就拿這活水箱里的黃唇魚,誰要是能培養出能夠養殖的黃唇魚苗,坐等人在家里就能發財。”

  “觀賞魚養殖場的那些嬌貴的金魚觀賞魚,船東有技術養好,我相信增加投入應該也能培育出來好的大黃魚苗和黃唇魚苗。”

  “禁漁期,如果養殖場需要人干活說一聲,不給工作我們也愿意干。反正閑在家里也無聊。”

  韓小蕊笑了笑,“不給工資可不行,基本工資還是要發的。”

  等到這些黃唇魚的情況穩定下來之后,韓小蕊回到甲板上。

  梁小玉指了指桶里,“小蕊,這是鰻魚這東西營養非常豐富,中午咱們吃鰻魚蓋飯。”

  韓小蕊眼睛一亮,“行啊,怪長時間沒吃了”

  劉華梅把裝著鰻魚的水桶拎走,“你們就瞧好吧,半個小時吃飯”

  還沒開飯呢,已經從廚房里面飄出來香味兒。

  甲板上的魚在20分鐘之后全部收拾完畢。

  大家洗洗手,休息片刻,正好吃飯。

  韓小蕊看著今天的鰻魚蓋飯有點不一樣,笑著問“華梅姐,今天的干飯賣相很好呀”

  劉華梅笑了笑,“這都多虧了你上次送給我的菜譜不得不承認,在吃海鮮方面,日本人還是很有心得的”

  “看到鰻魚飯,其實跟咱們這邊的鰻魚蓋飯差不多。可人家擺盤好看,我就用了點心。”

  “今天咱們就吃日本風味的鰻魚飯。鰻魚烤制時沾上又甜又咸的調味醬,還別說,味道真不錯。”

  吳夢月嘗了一口,點頭稱贊,“味道的確不錯,不過只有鰻魚飯嗎沒有蔬菜吃著不得勁呀”

  劉華梅拍了拍腦袋,“看我這腦袋,等著還有腌篤鮮呢,都是我自己挖的新鮮的春筍”

  “配上老劉家的咸肉,還有老趙家的火腿燉的入味,保證你們吃的滿意。”

  一鍋腌篤鮮端了過來,一掀開蓋子,鮮香撲鼻。

  吃幾口飯,在飯盒里面再加點腌篤鮮和湯,跟今天的鰻魚飯特別搭。

  吃飽喝足最幸福。

  劉華梅笑著說“我已經找人幫我打了模具,下次出海,我給大家做章魚小丸子吃”

  雖然按照平時的做法,新鮮的食材也能做出來,很美味的食物。

  天天吃,總覺得不新奇。

  劉華梅拿了這么多的工資,想著點子給大家弄好吃的,用平時常見的食材,做成不同的形狀。

  陳伊水好奇,“聽這名字應該是用章魚做的,什么形狀的你不是有食譜嗎拿給我們看看”

  “那你們等著”劉華梅笑了笑,從廚房里面拿回來一本食譜,“就是這樣的,我應該能做出來味道非常地道的章魚小丸子。”

  韓小蕊問“華梅姐,日文你能看懂嗎”

  劉華梅嘿嘿笑了笑,“我雖然沒學過日文,但是我認識漢字呀這上面大部分都漢字連蒙帶猜的,就那么回事”

  大家湊過來一看,“就是,這句話是不是加熱的意思”

  韓小蕊點頭,“是的”

  劉華梅得意挑了挑眉,“菜譜要求敘述簡單,應該不會用否定句,都是肯定句,再加上里面有漢字,這意思不就明白了嗎”

  “真是這樣”陳伊水點頭,“小蕊,記得去年你去了一趟日本,你會日語不”

  韓小蕊點了點頭,“會去之前學了50音圖,一路上跟翻譯請教了兩小時,下飛機,我就會說了。”

  “日語里面不僅有漢字,還有一些發音,跟南方的一些方言相似。找到其中規律,其實好學。”

  梁小玉稱贊,“小蕊現在說咱們申城本地話,不知道小蕊的底細,誰知道她是外地的姑娘呢由此可見小蕊,她有語言天賦”

  劉華梅笑了笑,“我能看得懂就行,我也不想學小蕊,我看這食譜上的每一份菜分量極小,你在日本那邊吃飯也是這樣嗎”

  韓小蕊點頭,“大體上是一樣的,有時候盆盆罐罐碗碗,擺了一桌,光占地方其實沒多少東西。”

  “你要是不相信,哪天你去日料店去看看,你就知道了不過那里的東西比較貴,你少點。”

  劉華梅點頭,“那我要去看看看看他們怎么用很少的食材忽悠人的”

  吃過飯,劉華梅拿過來自己做的蜜餞,“有點酸,但吃了之后神清氣爽”

  吃完飯正是大家困倦的時候,馬上要起網了,的確需要提神醒腦的酸蜜餞。

  大家一人一顆,就夠了。

  沒想到剩下的全部都被韓小蕊吃了。

船上的這些船工,都生了孩子,紛紛把目光看向了韓小蕊的肚子。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

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