第二十八章 熊虎相爭
“海文兄弟，來了？”
一進門，飯店里面的人就熱情的跟海文打著招呼。
海文笑著沖李長河介紹說道：“長河，這是咱們國營飯店的大廚陳大安，咱們今天可就是品嘗他的手藝。”
“陳大哥，快，把菜端出來吧，我這朋友可是京城來的，讓他見識見識。”
“好嘞，你們倆先坐著，我去關火，東西還在灶上悶著呢。”
陳大安很快走了進去，沒過多久，端著一個瓦罐走了上來。
蓋子打開，一股香氣迎面撲來！
李長河好奇的瞅了一眼，海文已經急不可耐的夾了一筷子：“長河，快嘗嘗。”
“說實話，如果不是你來，打死我都舍不得吃這些東西。”
李長河看著里面的肉片，也分不出具體是什么肉，只能好奇的嘗了一口。
“好吃！”
肉質軟爛，但是入口還挺有膠質感。
“這是熊掌？”
李長河心里猜測著說道。
“嗯？吃出來了？以前吃過？”
海文有些詫異，沒想到李長河竟然吃出來了。
“不是，我猜的，感覺吃起來有點像豬蹄，膠質感很濃郁，但是口味比豬蹄可香太多了。”
“這邊的話，能有這個口感的，大概率是熊掌了！”
李長河笑著說道，他知道東北這邊好東西多，熊掌可是上八珍之一，妥妥的頂級食材。
“你還真沒猜錯，不過等會還有！”
說曹操，曹操到。
海文話音剛落，陳大安便端著一個大盤子走了上來。
盤子里也是一種肉菜，看起來是紅燒的，但是搭配了一些山間野菜。
“再嘗嘗這個！”
海文自信的沖著李長河說道，顯然他篤定李長河這次肯定是猜不出來。
李長河好奇的嘗了一口，搖了搖頭。
味道說不上難吃，但是也確實談不上多好吃。
“這是？”
“山神爺的肉，也就是虎肉！”
海文也沒賣關子，給李長河做出了解釋。
“前段時間也是巧了，山里進山打獵的獵人意外撞見的，一頭熊羆子跟一只老虎干起來了，兩敗俱傷！”
東北這邊，黑瞎子是黑熊，熊羆子就是棕熊，體型比黑熊大很多。
“這兩個還會打起來？”
李長河有些驚奇，他前世東北的年代文也看了不少，一般來說，棕熊這種大型肉食動物，跟老虎都是王不見王的。
即便是偶爾碰到也不會動手，畢竟兩者都是山林霸主類型的。
海文笑著說道：“誰說不是呢，連山里的老獵人都說，這種情況很罕見，他們猜測大概是貼秋膘的熊羆子遇上了饑腸轆轆的山神爺，都餓昏頭了。”
“反正最后讓那幾個獵人撿了大便宜，一下掙了好幾千塊錢！”
“國營飯店這邊，知道的消息早，陳老哥提前跑過去收了熊掌和一些肉。”
“你來的這也巧了，正好我們跟著嘗嘗！”
海文笑著說道，然后又夾了一塊虎肉。
“其實說起來這種肉也就是吃個新奇，不管是熊肉還是虎肉都是瘦肉多，偏柴，偏腥，處理起來得用上火候。”
“能吃到就不錯了，估計再過幾年，想吃都不敢吃了！”
李長河笑著說道。
雖然海文說的輕巧，但是像這種珍貴的食材，絕對是一個大廚壓箱底的東西。
海文能讓人家拿出來坐上，不是單純的有錢就行了。
不過這也從側面看出來，他在這邊混的還真的是挺好的。
“現在老虎一般也不敢動了，早先就下通知列為珍貴保護動物了，不過咱們這種邊境地區，有時候難免遇上，就像這種。”
“獵人說是撿的，你也不能去深究，一般都是睜一只眼閉一只眼，畢竟這玩意兒又沒數，誰知道是不是從蘇聯那邊跑過來的。”
這東西就像古代的耕牛一樣，朝廷明令禁止宰殺耕牛，但是想吃的人總有法子，什么病死的累死的跌落山上摔死的等等，有的是招。
兩個人吃飽喝足，海文結賬，一頓飯就兩個菜，吃了四十多塊錢！
那一只熊掌，就三十五塊錢，紅燒老虎肉定價八元，也不便宜。
隨后，兩個人回到了海文的住處。
回去之后，海文就拿出了課本，開始向李長河請教。
有些解題思路李長河雖然寫了，但是這里面的原理海文需要吃透。
兩個人這一學習，就學到十點多！
也多虧了海文住的這地方屬于縣城，晚上還有電。
學習到十點多，兩個人洗洗涮涮之后，就上了大炕。
海文勞累了一整天，加上昨晚沒睡好，很快就鼾聲四起。
倒是李長河，白天睡多了，也不怎么困，腦子里開始盤算著明天的見面。
然后在迷迷糊糊之中，睡了過去。
次日一大清早，李長河早早的醒了過來，起床收拾了一下。
看著昨天中午海文給他帶回來的午飯，拿到廚房里熱了熱，現在東北的溫度不算太高，夜里只有十幾度，壞不了。
過了沒多久，海文也起床了，兩個人吃了早飯，隨后海文騎上自行車，帶著李長河往大姐李曉君的家走去。
李曉君的家位于東林公社安山屯子大隊，屬于邊境上的農村。
從虎林縣城過去，接近三十公里，還很多山路，一天有兩趟公交車。
兩個人一輛自行車，騎了兩個小時，畢竟路上走走停停，早上八點多從家里走的，到的時候，已經十點多了。
靠近村口，李長河看著這個偏遠農村，到處都是土坯和木頭搭建的房子，村里也都是泥土路，
村子里的人看著推著自行車的海文和提著旅行袋的李長河，眼光中滿是探尋。
海文本身穿的就是中山裝，李長河穿的更好，白襯衫，直筒褲，765皮鞋，再加上外面罩的一個外套。
這種穿著一看就不像是普通人，就是縣里來的那些干部，也沒幾個這樣穿的。
海文跟李長河倒是視若無睹，推著車子繼續往前走。
安山屯子不算大，整個屯子里也就兩百來戶人家，房子有高有底，散布的也不算整齊，歪歪扭扭的排列著。
海文之前來過，直到陳愛國的家在那里，帶著李長河直接過去。
只是來到陳愛國家前的時候，兩個人卻發現這里圍滿了人，異常的熱鬧。