第三百五十一章 真香定律雖遲但到,極品美味
下午時分。
“雞爪能吃了嗎？我能嘗嘗不？”
哈丹牧羊回來第一件事，就是詢問雞爪的情況。
沒辦法，江風做出來的東西，個頂個味道好。
不管是鮮花餅還是牛肉醬，都讓他回味無窮。
江風倒也不墨跡，直接讓哈丹和布日古德把雞爪取了過來。
兩人嘻嘻哈哈，端著塑料盒子，很快就來到餐廳。
透過塑料盒子，能看到里面的辣椒絲和芹菜，紅色和綠色搭配，顯得格外的誘人。
“泡了一天，絕對入味。”
江風示意兩人打開。
哈丹立刻動手，把塑料盒子蓋子兩側的耳朵扣打開，然后掀開了蓋子。
仔細看去，一個個白嫩的雞爪浸泡在調味品中，散發出一陣醋香和調料香味混合的味道。
用勺子隨便一撈，就是好幾個鮮脆的無骨雞爪。
他們把雞爪倒入盆子里，然后，大家拿起筷子，立刻夾著雞爪放入口中。
光是第一口，就是一股清涼的感覺傳出。
雞爪上浸滿湯汁，醋和辣椒的味道很快就刺激起味蕾，讓人口舌生津。
雞爪十分的Q彈，在開口處可以清晰地看到乳白色的筋。
嚼起來發出“咔嚓咔嚓”的聲響，更是舒服。
“嗯，太好吃了這雞爪，好爽！”
哈丹心滿意足，連著吃了好幾個。
其他人也都是露出一副享受的表情。
江風不急不緩，夾起一個雞爪后，放入口中。
一口下去，酸辣勁爽的感覺迸發而出。
雞爪中深藏的汁水不斷被口腔汲取出來，讓人有一種極致的舒爽。
雞爪很有韌性，但是嚼幾下就能嚼爛。
越嚼越香。
“這也太香了！”
旁邊的幾人還是連連驚嘆。
這倒不是恭維，而是確確實實好吃。
對于喜歡酸辣口的人，或者喜歡吃辣的人，這都是一種絕佳的享受。
江風也不知道怎么搭配的調料，配合起來的味道極好。
正好快到吃飯的時間，廚房也準備好了晚飯。
員工們都來到食堂。
老孫負責打飯，說道：
“雞爪不多，每個人打三個差不多，一會兒再打。”
聽到老孫這么說，大家也都按照規矩，排隊打飯。
還有些員工并不知道雞爪是江風做出來的，倒也沒覺得有什么。
等到開吃的時候，他們才滿臉驚嘆。
“呦，老孫，這雞爪做的可以，以后多來點。”
牛二虎驚嘆一聲。
老孫擺擺手，“我來不了，我最多能做出泡椒鳳爪，用泡椒泡，這種酸辣口味我做不出來。”
聞言，牛二虎一邊吃雞爪，一邊驚嘆道：
“這不是你做的？”
老孫給自己打了一碗飯，回道：
“這口味，你猜是誰做的？”
牛二虎在牛場那邊，每天就吃飯過來，所以也不清楚江風做雞爪的事。
楊茂林對他說道：“這是場長研究的秘制酸辣雞爪，準備在豐收節上賣的。”
聽到楊茂林這么說，牛二虎才后知后覺。
“場長研究的，那就難怪了，這味道真絕了。”
“老孫你和場長學學，以后也多做點。”
老孫擺擺手，“做不了，我泡點白蘿卜片還行，到時候我問問場長。”
餐廳里，大家吹牛聊天，氣氛很不錯。
江風的雞爪顯然收到大家的認可，就沒什么問題。
老孫作為廚師，其實也謙虛了。
這泡雞爪不算什么秘方，和醬牛肉，鮮花餅不一樣。
掌握配料后，廚師很輕松就能做出來。
不過很多細節的東西，還是江風親自處理比較好。
這雞爪太好吃了。
食堂里全都是“吸溜吸溜”的聲音，員工們很快把兩盆吃了個干凈。
“雞爪也吃過不少，從沒吃過這么好吃的。”
“還有嗎？再來點，一次吃個爽。”
“到時候我自己買點。”
“這種情況，還沒出牧場可能就要被買光。”
員工們議論紛紛。
江風做出的雞爪，確實和別人的雞爪不太一樣。
第一口酸辣味下去，之后越嚼越香。
對于大家的要求，老孫也沒辦法。
因為雞爪已經吃完了。
只能等后面，江風再動手做才行。
江風早早就給自己留了一大盆，晚上端回家給家里人吃去了。
這一盆辣椒放的不多，孕婦也能吃。
柳依依對江風的手藝也特別滿意，吃了很多。
眼瞅著豐收節就要到了。
這段時間，老孫和掃貨一樣，開始在菜市場瘋狂買雞爪。
作為牧場的廚師，同時也負責采購，很多菜市場老板和肉鋪老板都認識老孫。
看到老孫這么買雞爪，還都要上好的，大個的雞爪，大家都很好奇。
“老孫，買這么多雞爪干啥？這吃到明年也吃不完，用來喂老虎嗎？聽說你們場長養老虎了？”
肉鋪老板對老孫買雞爪的目的很好奇。
老孫的嘴很嚴，不會什么都說，就回道：
“我買肯定是有買的道理，肯定吃得完。”
老孫回去之后，江風已經開始安排做雞爪的流程。
光是大盒子就準備了四十多個。
各種配菜也都準備好。
這次估計又要加班加點的做雞爪。
這種雞爪只能現做現賣，不能批量生產。
可以給豐收節帶來些新的體驗。
當地人買點小吃，吃點現做的雞爪，也算不錯。
就這樣，牧場風風火火搞起了生產。
一盒盒雞爪開始被制作出來。
由于是肉類食品，獲得售賣許可也特別簡單。
無骨香雞爪定價50塊錢一斤。
等一切手續處理妥當，哈丹和布日古德幾人就帶著雞爪來到了約定好的帳篷。
流程都已經熟悉了。
到了豐收節的日子，直接開賣就行。
早有牧民來這邊排隊。
畢竟江風牧場做出來的東西，都是稀奇的好東西。
不管是什么，買來嘗嘗總沒有錯。
此時此刻，一隊小情侶正在不遠處閑逛著。
“看那邊，好多人排隊，我們去看看。”女人興致勃勃說道。
“又是那種網紅店鋪吧，你還沒被坑夠？”男人略有些無奈。
他女朋友各方面都很好，就是喜歡湊熱鬧，喜歡去網紅餐廳打卡。
有時候排隊兩個小時，就買一個冰激淋，味道和普通冰激淋也沒區別。
男人真的很不理解這種行為。
有什么可排隊的？
而且，男人覺得，很多情況下網紅餐廳那么多人，大多都是托。
就是為了騙那些人傻錢多的。
這次是豐收節，是草原的一場大型趕集活動，晚上還有表演。
別的攤位前人流都穩定，就這邊，隊伍排這么長。
肯定有貓膩。
“去看看，這次肯定不一樣。”
“草原人應該不追網紅餐廳，東西一定特別好吃。”
他女朋友抓著他的手，撒嬌道。
男人雖然心里壓根不信，但誰讓自己是男人呢。
“行，去看看是啥，不好吃立刻走。”
兩人跟著排隊，排了老長。
“這前面賣的是什么，這么多人？”男人問前面的一個人。
“好像是雞爪。”
“好像？你不確定是什么還在這排隊？”
“你不是當地人，不了解，這是一個大牧場的牧場主做出來的食物，特別好吃。”那人回道。
聞言，男人不動聲色的撇撇嘴，心里是完全不信的。
大約排了十幾分鐘，兩人就排到隊伍面前。
“手工酸辣無骨雞爪，五十一斤。”
哈丹朝著兩人介紹道。
“50一斤？這是搶劫啊。”男人皺起了眉頭。
不過考慮到女朋友想吃，他還是買下一斤。
哈丹熟練的撈雞爪，瀝水，稱重。
“一斤一兩，就算你50。”
男人付了錢，領了七八個一次性手套，然后，他和女朋友坐到旁邊，準備開吃。
周圍響起一陣舒服的呻吟聲：
“好吃，爽！”
“吸溜！吸溜！呼！好爽！”
“真不錯，得多買點。”
看到周圍人滿臉舒服的表情，兩人將信將疑，也帶上一次性手套，撈出雞爪放在嘴里。
只一口，男人就眼前一亮。
雞爪的味道真的絕了，冰冰涼涼，酸爽可口。
咬一口，湯汁噴涌而出，又香又辣。
兩人都是無辣不歡的性格，吃到這樣的雞爪，簡直是極致的享受。
“天吶，太好吃了，一會兒再去買一些。”
他的女朋友驚呼道。
“是很好吃，難怪排隊這么多人。”男人完全忘記了剛才的想法。
真香定律雖遲但到。
兩人對視一眼，都很驚喜。
這趟草原旅游沒白來，居然吃到這樣的美味！
(本章完)
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