第二百三十七章河豚執照
在確認了這就是電影中的魚白后，劉藝菲更好奇了。
在看那部電影的時候，她就對這種奇葩的食物印象深刻，沒想到居然有機會在現實中吃到。
于是，她拿起湯匙，就迫不及待的將盆中分好的魚白舀了起來，連同湯汁一起送入了口中。
魚白落入口中，她眉梢微顫。
如果說河豚肝還需要用舌頭來抿，那么西施乳的滑嫩，已經不需要舌頭的過多參與了，只需要含著，它就已經快要滑進喉嚨里了。
這口感，讓她仿佛以為自己吃到了一塊最喜歡吃的杏仁豆腐，滑嫩無比，又滿是鮮香。
食材的鮮美，加上杏仁豆腐般的滑嫩口感，只是一入口，劉藝菲就已經喜歡上了這種魚白。
她也終于明白，電影里的棺材店老板，為什么會對它給出“好吃得讓人為難”的評價了。
這西施乳，真的好好吃啊！
“嗯！”
就在她沉浸于美味時，趙金麥也品嘗到了她人生中第一口西施乳。
只用了一瞬間，趙金麥也徹底淪陷，成為了河豚魚白的擁躉。
“我的天！怎么會有這么好吃的東西？”
趙金麥將已經融化的河豚魚白咽下，驚嘆不已。
但很快她就后悔了：“我怎么這么快就咽了？”
她感覺自己還沒嘗夠味道，就把魚白咽了，有點囫圇吞棗，像是豬八戒吃人參果，一點都沒過癮。
于是，她就看向了盆中剩下的一塊魚白。
那是屬于李逸的那塊。
“逸哥…”
她可憐巴巴的看著李逸。
“叫猴哥都沒用。”
李逸拿起湯匙，就舀起了魚白，送入了口中。
不錯，很嫩，除了少了點微量毒素的刺激感之外，沒什么可挑剔的。
趙金麥眼瞅著李逸將魚白咽下，卻也只能嘆了口氣。
“為什么只有這么點呀？”
她意猶未盡，忍不住嘟囔：“要是能有一整盤來蓋飯吃就好了。”
“你還真夠貪心的。”
李逸笑道：“這東西本來就比較稀少，一只河豚，就只有這么一塊魚白，還得是公河豚才有。
這一只河豚的價格是三百，想要湊夠一盤，最少也得十只公河豚，成本三千塊。”
“嘶！好貴！”
趙金麥忍不住吸了口涼氣。
這魚白也就蛋黃大小，就算有十個，也沒多少。
可十只河豚的成本就得三千了，想吃到過癮，還真不是件便宜的事。”
直播間里，看到她們三人分吃著魚白，意猶未盡的樣子，也被饞得口水直流。
“靠！我這輩子還沒吃過河豚呢！”
“我只吃過鯉魚和草魚的魚白，沒吃過河豚的，應該差不多吧？”
“三百一條？也不貴嘛！有機會了去吃一次。”
“三百好貴啊！都夠我一個星期的飯錢了，才只能買一只河豚，感覺一口都能吃完。”
“我要努力掙錢，等將來有機會，帶我爸媽去吃一次。”
“買來自己做是不是便宜一點？我看逸哥處理起來好像也不難嘛！”
“逸哥，我想吃席了。”
“千萬別作死，逸哥是逸哥，你是你，逸哥能保證安全，伱未必可以，別拿自己的命開玩笑啊！”
“答應我，吃完別摳牙就行。”
鏡頭前，幾個師傅和老板都看著盆中的河豚，很是好奇。
李逸見狀，就笑著示意：“幾位師傅要不要也嘗嘗？給我指點一下。”
幾個師傅就等他這句話了，嘿嘿笑了幾聲，就紛紛拿著湯匙和碗來到了湯盆前，舀了點湯汁和河豚肉。
河豚肉是河豚身上最尋常的部位，但也比普通的魚嫩得多。
老板是最后動手的，他看著盆中的湯汁，笑道：“都不用嘗，看這顏色就肯定錯不了。”
幾個師傅已經各自嘗了一口，略一咂摸，就連連點頭，笑著稱贊了起來。
“這白燒功夫很到位啊！”
“咸鮮口特別正，而且鹽放得恰到好處。”
“不錯，比我燒的好。”
“哈哈！”
聽著他們的點評，老板也嘗了一口。
細細品嘗了一番，他就笑著放下了碗來，開玩笑道：“不錯，你來揚中開個河豚館，絕對開得下去！”
這已經是同行間最高的評價了，李逸聞言笑道：“那不是來跟你們搶生意了么？”
“誒！生意不是搶出來的，是做出來的。”
老板笑道：“我還巴不得揚中的河豚館再多一點，吸引更多的游客來呢！大家一起做，生意才會越來越好嘛！”
“有格局。”
李逸笑著比了下大拇指，問：“那你覺得我能出師了嗎？能不能拿河豚資格證？”
“絕對沒問題！”
老板拍著胸口，笑道：“我就能幫你推薦！你想要嗎？我幫你聯系學校，河豚協會，給你辦一張，一下午時間就夠，我就是協會的評審之一，有推薦權。”
“那就麻煩了。”
李逸笑著道了聲謝。
想要在節目上處理河豚，是必須要有相關的資質的。
國內想要獲取河豚烹飪執照，只能來蘇省，在當地的食藥學校進行學習考試。
如果是自行報考，那最少也得進行十五天到一個月的系統性學習。
但如果有長順老板這樣的評委來推薦，時間會縮減很多。
不過前提是真的會處理河豚，否則出了事，對學校和協會的影響也是很大的。
老板很熱心，馬上就打電話幫李逸聯系了起來。
很快，老板就表示，今天剛好有一個畢業班要考試，他可以推薦李逸過去參加考試，如果能通過，就可以當場拿到執照。
李逸來廚房露一手的目的，就是為了這張執照。
因此得知可以獲取執照后，他也笑著道謝：“麻煩了，你可幫了我大忙了。”
“太客氣了，舉手之勞嘛！”
老板呵呵笑著，指了下后方的攝像師：“你也帶媒體來給我打廣告了嘛！這是互幫互助。”
說著，他就把學校的地址，聯系人電話和考試時間都告訴了李逸。
李逸將信息留好，道謝一番后，就端著做好的白燒河豚回了包廂。
給劉藝菲和趙金麥點的兩條都是無毒的河豚，讓河豚師傅來燒就可以了。
河豚燉的難度不大，只是處理起來麻煩。
跟著李逸回到包廂，趙金麥笑著打趣：“逸哥，沒想到你來一趟，居然還能考個河豚執照回去，太厲害了！”
劉藝菲也笑道：“我也不知道，做河豚居然也需要執照。”
“很正常，這種有毒的食物，肯定要設立一些門口了。”
李逸隨口說了句，就看著盆中的河豚皮，笑問：“這個河豚皮，你們想吃嗎？”
(本章完)