在黃小明打開了餐廳大門后,所有人都見證了中餐廳史上最洶涌的客流量。
不到一分鐘,涌進的食客就把餐廳所有的位置都坐滿了。
在看到貼出的今日菜單后,食客們很是驚喜。
因為這一期的菜單,是幾期節目以來,最劃算的一期了。
黃小明設定了價格,所有拌面統一均價188元每份,而抓飯則分為了288元,688元兩個種類。
288元的是塊肉抓飯,而688元則是擁有一整只腿的羊腿抓飯,限量四十份。
無論是拌面還是抓飯,都是可以免費加面和加飯的。
和之前幾期的菜單相比,這已經是相當實惠的價格了。
當然,菜單上也有不少大菜。
比如價值8888元的烤全羊套餐,限量一份,而且要等最少六個小時。
在餐廳門外等了一上午,食客們都已經餓壞了。
在進門時,他們都已經看到了那兩鍋香噴噴的抓飯。
于是,一多半的人都點了抓飯。
在從未體會過的出餐壓力下,段毅宏也顧不上開玩笑了,開始飛快的打起了飯。
而吃不飽三人則端著碩大的托盤,為食客們送著餐。
眼睜睜的看著一盤盤香氣四溢的抓飯被交到自己手中,卻無法嘗到一粒米,吃不飽三人的心情很是郁悶。
這也太折磨人了!
但餐廳就是如此,在顧客沒有離開前,一切都得先緊著顧客。
兩大鍋抓飯在以肉眼可見的速度見底,而后廚也忙得熱火朝天。
點了拌面的顧客也不少,李逸在一鍋接著一鍋的炒著澆頭,三個女孩則在下著面。
三人的配合十分默契,最有經驗的熱巴負責拉面,趙金麥則負責煮面和撈面。
在趙金麥將煮好的面撈出,放進涼水盆中過水后,劉藝菲就會將它們分成一份一份的面,擺在盤子里,由吳壘送往前廳。
看著他們默契的配合,直播間觀眾發著彈幕感慨。
“逸哥他們越來越有默契了啊!”
“這應該是全國餐廳最豪華的陣容了吧?”
“誰能想到,一份普普通通的拌面,居然是由三個美少女一起做出來的?”
“導播別亂切鏡頭,后廚的古麗多多的拍!”
經過了三個多小時的奮戰,餐廳外排隊的四百號食客,終于被招待完了。
然而,餐廳外依然還有食客在趕來。
不過黃小明已經掛上了打烊的牌子,對晚來的食客表達了歉意。
因為餐廳的食材已經賣完了。
送走了最后一個客人,眾人紛紛都癱坐了下來,渾身疲憊。
但李逸感覺還好,因為今天的工作強度,比之前幾期可低太多了。
之前幾期的菜品,要么是極為考驗刀工的精致菜肴,要么就是狂虐手腕的醬油炒飯,不是耗時,就是耗費精力。
但今天的菜單,大部分的菜都只需要發揮出食材本身的原味就可以了,不用做得那么精致。
在忙了三個多小時后,李逸甚至覺得仍有余力。
來到前廳,看著癱坐的眾人,他拍了拍手:“都餓壞了吧?準備開飯吧!段哥,抓飯還剩多少?”
段毅宏是負責打飯的,聞言笑道:“我留了大概四五份左右,兩根腿,三塊羊排。”
“那就都裝在一起,大家分著吃好了。”
李逸說著,就來到了抓飯鍋前。
兩鍋上百斤的抓飯,此時一鍋已經空空如也,另一鍋則只剩下了一些飯底。
找了個大盤子,李逸將抓飯撈了出來,控干了油,又將留下的肉蓋了上去,隨后就端回了前廳。
看著李逸端進來的抓飯,疲憊的眾人紛紛生出了力氣,都圍到了桌旁。
黃小明用勺子舀了幾勺米飯,嘆道:“我餓得手都在抖了。”
說著,他就拿回碗來,舀起一勺米飯,就迫不急的塞進了口中。
粒粒分明的米飯裹滿了羊肉的鮮香,油潤光滑,仿佛一粒粒羊脂碎玉,瞬間就讓他滿足的閉上了眼睛。
“呼!終于吃到了。”
他將口中米粒咽下,一時間竟有些感動。
“這抓飯太好吃了!”
趙金麥已經在扒拉第二口了,她雙眼放光,嘴邊油潤,吃得香甜。
而一旁的熱巴,則在用勺子挖著米飯中的黃蘿卜。
挖了小半碗黃蘿卜,她就激動的舀起一勺,塞進了口中。
“嗯!好甜!”
她開心的瞇起了眼睛,像是一只微笑的小羊。
“我太喜歡吃抓飯里的黃蘿卜了!”
她嚼著口中的黃蘿卜,挑起了一根外側已經被炸得焦黃的胡蘿卜,興沖沖的向劉藝菲推薦:“這種黃蘿卜是最好吃的,它下面這層是貼著鍋的,已經被炸焦了,吃起來有種特殊的香味,而且特別甜!”
劉藝菲是相信的,因為她剛剛就恰好吃到了一根這樣的黃蘿卜,那種特殊的甜香,瞬間就將她征服了。
“我把羊腿拆了。”
段毅宏找來了兩個一次性手套,戴在了手上。
跟著,他就用手將羊腿上的肉扒了下來。
被燜得脫骨的羊肉輕輕一扯就被撕了下來,一塊塊的腱子肉嫩滑無比,包裹著一層已經被燜化了的油脂,仿佛蓋著一團奶油。
“嘗嘗這羊腿,光是這手感我就知道特別好吃。”
段毅宏摘下了手套,就用筷子夾起了一塊,送入了口中。
入口的油脂瞬間就化為了一股濃香的汁水,而羊腿肉也已經軟爛無比,甚至不用咬,用舌頭一壓,就被壓開了。
可就算如此爛糊,羊腿肉卻一點也不顯得柴,沒有一絲一縷的肉質紋理,只有奧爾良雞腿肉般的軟嫩和一絲絲筋膜殘留的韌性。
看著他們吃得香甜,直播間觀眾看得眼熱不已。
“等我發工資了,一定要這樣吃一頓肉!過過癮!”
“啊!!!我的外賣還沒到!氣死我了!”
“大家不要被他們騙了!這種羊腿雖然看起來香,吃起來更香…”
“這個難吃的要死,別問我是怎么知道的,因為這是我看到卻吃不到所以造的謠。哭”
“既然你造謠,那我可要傳謠了狗頭”
“看著都好吃,我的口水都要咽不及了。”
餐桌旁,吳壘伸著筷子,緩慢而又痛苦的夾起了一小塊肉來,小口的吃著。
看到他的樣子,李逸疑惑問:“你怎么了?沒胃口?”
“我要控制熱量攝入。”
吳壘幽怨的看著盤子里的肉,喃喃自語:“不能吃,吃了就胖死。”
聽到他的話,一旁的熱巴舀起一勺米飯,就塞入了口中:“胖死就胖死!胖死總比饞死強!”
(本章完)
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