第五章 好饅頭也是饅頭
“孫先生，我不是那個意思…我…”
司機小哥有些尷尬的想要開口解釋，門口看起來至多不過三十來歲的男子卻是擺擺手道：
“我知道我知道，是來接受考驗的對吧？魏子世跟我說過了，就是這小和尚？”
“那個，光頭是少林寺入學的規矩，我已經畢業了，還俗了！”陳山藏立刻鄭重的糾正道，男子也不介意，點點頭道：
“這都無所謂，那蒸籠里就是你的敲門磚？”
“這是我做的最好的食物了！”陳山藏點了點頭，語氣認真的說道。
男子聽他這么說，也露出個笑容道：
“聞起來倒是有那么幾分風骨，要是味道不錯，我也不介意跟你走一遭。”
“那還請再等一會兒，這籠饅頭還得…嗯，兩分鐘左右。”
“不急不急，多少年都等了，也不差這一會兒。”男子無所謂的擺擺手，找了個地方靠著，時間一秒一秒的流逝，司機小哥卻是有些坐立不安。
沒辦法，越是感知敏銳的人，就越是能夠察覺到這位身上的危險，他雖然實力一般，但因為出身關系，感知卻冠絕當代，如若不然，也不會被趙家那掌上明珠盯上…
忽然間，一股水蒸氣特有的氣味在房間中蔓延，沖散了司機小哥多余的遐想，雖然只是沒什么味道的水蒸氣，但他卻能夠輕易地捕捉到那種與眾不同的韻味。
“那我就不客氣了。”
還不等司機小哥看清，便只覺得眼前一花，隨即就見那男子手中已經捏了一個饅頭，迫不及待的咬了下去。
雖然對于這連調味都沒做的饅頭的味道持悲觀態度，但那一律韻味卻還是讓他產生了絲許好奇。
不過也不等他開口，陳山藏便拿了一個饅頭遞了過來：
“今天辛苦了，你也嘗嘗吧。”
“謝謝。”干巴巴的道了聲謝，意外得到一只饅頭的司機小哥低頭看了兩眼，只覺得和這小光頭的廚藝一樣普通。
表面光滑，入手輕，哪怕用力捏下，也能快速恢復，這確實是饅頭蒸的好的標準特點，但，也就是這樣了。
沒有什么奇特的香味，也沒有特殊的光澤，連水蒸氣里那種令他有些意動的奇特韻味也丁點沒有。
不過本著食物還是得吃吃看的想法，他將饅頭湊到了嘴邊，一口咬了下去。
果然很普通啊…
司機小哥嘆了口氣，雖然饅頭松軟，但吃起來也就是饅頭的味道，香甜可口…
忽然間，司機小哥感覺到了不對。
雖然無論外形，口感，味道，都很普通，但為什么會有一種難以描述的感覺？
咽不下去！
不是難以下咽或者味道過重導致的“不順口”，而是本能讓他不忍就此將其吞下。
牙齒不斷的咀嚼，味蕾摩挲著疏松多孔的饅頭的同時，津液也不住與之混合，淀粉酶與淀粉產生水解反應，這小學生都知道的變化中，一縷縷回甘在口中蔓延。
不似糖果那般濃郁，卻帶著一種平和柔順的感覺，混合著饅頭那算不得勁道，卻充分傳達給牙齒的反作用力，讓人忍不住想要再來一口。
好吃！
不是那種因為精妙的調味或者極致的口感而營造出的美味，而是單純的，普通的，平凡的好吃。
硬要說的話，就是在每一個步驟都做得十分優秀，讓這個饅頭無論和任何饅頭相比，都有突出之處，哪怕比不上那些能夠賦予味蕾強烈刺激的美食，但在饅頭這一領域，卻已經做到了無可指摘！
再怎么好吃的食物也有其缺陷，美食家的意義就是察覺這其中的缺漏，這是司機小哥從小就接受到的教育。
但這饅頭…
無可指摘！
哪怕吹毛求疵之下能夠找到不足，但那卻已經不是饅頭所應該具備的領域。
“這就是齊天廚經？”司機小哥心中忽然生出幾分悵然，耳邊卻忽然響起帶著狂喜的咆哮——
“沒錯，就是這個！就是這個！”
聲若洪鐘，雖然還不至于振聾發聵，但卻仿佛蘊含著某種強大的力量，連帶著整座樓都開始微微顫抖。
“孫先生，冷靜！”
司機小哥當即放下了對這饅頭的品鑒與思索，連忙開口提醒。
被他稱為孫先生的男子卻是毫無發狂的樣子，只是擺擺手道：
“我知道輕重！只是闊別多年再次吃到這種感覺，有些心神激蕩罷了！”
說到這里，孫先生將剩下半口饅頭塞進嘴里，毫無形象的鼓著腮幫子咀嚼起來，半晌后，才終于吞下口中之物，對著陳山藏道：
“小和…不對，這位先生，伱自己覺得這饅頭怎么樣？”
“完美！”司機小哥在心中如此想到，這已經是他所知道的唯一能夠形容這個饅頭的詞匯，它就是完美的饅頭！
不過令他意外的是，陳山藏對此卻是遲疑了片刻，然后才道：
“我會努力的！”
“努力？努什么力？這饅頭還有努力的可能？”
司機小哥一時間有些懷疑自身所學，那孫先生似乎也來了興趣，好奇道：
“你覺得還能把饅頭做得更好？”
“對啊，我還不會給面調味，做不出合適的餡料，也沒法做出精致的造型…”
陳山藏林林總總的說著自己的不足，孫先生還沒開口，司機小哥卻是直接道：
“那就已經不是饅頭了！作為饅頭，這個就已經是最好了！”
司機小哥的話斬釘截鐵，孫先生對此也是輕輕點頭，然后再次將帶著幾分好奇的視線投向了陳山藏，陳山藏聽他這么說，臉上露出一絲帶著點害羞的喜悅，但隨即卻是搖頭道：
“最好吃的饅頭，不也是饅頭嗎？”
“可是…”司機小哥被這話噎的有些難受，孫先生卻再次笑了起來。
不過這回，他明顯克制了許多，并沒有再次引起大樓震動，他只是一臉認真的走到陳山藏的面前，鄭重的道：
“就是你了！陳山藏是吧？俺老孫看好你！”
“誒！哦！謝謝！”陳山藏硬是愣了兩三秒才反應過來，手足無措的又是鞠躬又是雙手合十，最后才有些尷尬的道：
“那個，還沒問您的名字呢？”
“孫悟空。”
“啥？”
(本章完)
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