第六百三十八章 開酥?
“各位來賓，各位觀眾，下午好，四年一度的龍門面點大賽決賽即將開始。
“本次面點大賽的賽制與往年相同，比賽時間四個小時，由五位擁有‘龍王’稱號的美食鑒賞家擔任評委，每位選手需要制作十份作品，其中五份用于品嘗，另外五份則會在封裝后用于展覽，分別收藏于龍宮市博物館、傲來國國家博物館、面點博物館、傲來國國家面點學院，以及進行全國巡展。
“我們可以看到，一百三十三名選手已經陸續到場，我們的工作人員正在和他們進行交流，對需要用到的器具、調料進行最后的確認。
“現在距離正式開始，還有五分鐘，大家可以試著通過選手們準備的廚具，猜猜他們打算做些什么。
“我們的有獎問答活動截止于比賽開始，還沒有參加的朋友們可以通過直播間右下角的二維碼參與競猜，答對最多的觀眾可以獲得由贊助商提供的十萬元大獎，前百的觀眾可以獲得龍門大禮包一份，除此之外，還有許多獎品，等你來答…
“本次活動由xx企業贊助播出…”
年輕貌美的主持人走在龍門廣場的走道上，攝像機不斷的掃過每一個選手的料理臺，對于出身名門的種子選手以及那些在預賽中展現出潛力的選手們進行深入介紹，同時也不忘談談那些準備了奇特廚具的選手。
時間一分一秒的流逝，馮雪已經將賽事方準備好的各種植物染料重新編號，并與自己記憶中的公式相互結合，方便之后以最快的速度完成顏色的配比。
雖然前期準備工作已經做足，馮雪用力舒展了一下身體，等待著倒計時的結束。
此時，臺上的主持人也終于開始了倒計時，隨著那十個數的倒數緩緩歸零，一輛輛有著開放式貨箱的卡車開始按照事先規劃出的道路，駛入廣場。
“好了，大家可以看到，我們的食材車已經入場，本次龍門面點大賽，現在，正式開始！”
幾乎是同時，原本還站在自己料理臺前的廚師們，全部消失在了原地。
雖然工作人員說了有充足的食材，但大賽規則里終究只寫了不能使對手受傷而不是不能打架，而且面點這個主題的比賽，其實是非常耗時的，如果只追求味道也就罷了，但光是從那“五份進行展覽”的規則就可以看出，外形不行的作品甚至都沒有入圍的資格！
早有經驗的攝影師們立刻將鏡頭聚焦給了那些卡車，除了廚藝比賽之外，各位面點師傅展露武功的畫面本也是前期看點之一。
馮雪腳踩升玄定觀步，用一種幾乎是瞬移一般的方式沖至車前，避開兩個想要把他絆倒的競爭對手，伸手抓起一袋袋面粉丟到肩上，頃刻間，便已經疊起了羅漢。
雖然此時的參賽選手數量不少，但馮雪那瞬間摞起好幾米的面山仍舊引起了注意，主持人掃了一眼編號，腦海中立刻回憶起這位選手的身份，給了攝影師一個眼神后，立刻拿著話筒大聲道：
“在食材選用階段一馬當先的是孫悟空選手，他一共取用了一二三四五…天啊，足足三十七袋面粉，雖說面點所需要的筋度有所差距，但三十多袋也實在是有些多了！
“不過孫悟空選手通過預賽時所使用的作品是栩栩如生的面果兒，也許他對于面粉，還有什么特別的要求吧？”
對于主持人的聲音，馮雪沒有理會的意思，而是邁著步子左右穿插，把看得上的食材全都丟到了肩上，什么火腿豬肘、筒骨柴魚，各式各樣的材料豎直的摞成一座高塔，無論如何移動，那高塔卻是穩穩當當的保持著平衡，不見有半點歪斜。
還未表現廚藝，馮雪展露武功的行為就立刻震懾了不少競爭者，原本還想悄悄使絆子的人頓時熄了心思。
說到底，干擾不過是為了拖延對手的時間，但以這位的武功造詣，上手那就是拖延自己的時間了。
馮雪感受著再次開始涌入自己體內的識，微微嘆了口氣，轉身回到料理臺前，雙手飛快的舞動起來，霎時間他的身后仿佛映照出一尊百臂百足的巨人虛影，各式各樣的食材都在以一種不可思議的速度在飛速消耗。
“太驚人了，孫悟空選手的速度實在是太驚人了，我本以為三頭八臂就已經是速度的極致，可現在我居然看到了上百只手在飛舞！”
在爭奪食材的過程之后，比賽本就會進入短暫的基本功階段，因為大家都是在處理食材，比賽直播基本只能靠主持人的嘴撐著，但此時看到這么一個備料就備出武道真形的大佬，主持人立刻湊了上去，看著馮雪面前已經調好顏色，正在不斷搟平又折疊的面皮，眼中露出驚嘆之色——
“各位觀眾，雖然沒有清楚的捕捉到全部的過程，但孫悟空選手現在的做法，明顯是在進行一個開酥的行為，眾所周知，龍門面點大賽上開酥的選手并不少，但是以往二十四屆大賽中，卻沒有任何一位冠軍以酥奪冠。
“不是說酥類面點不好，而是因為開酥的過程太過繁瑣，光是搟制酥皮，就需要極長的時間，而且因為大賽是露天舉行的關系，選手必須以陰寒特性的內力維持酥皮的溫度，這便給酥類高點平添了許多難度。
“更何況酥類糕點最大的優勢便是造型，但是過于復雜的造型所需要的時間著實太多，但若是選擇簡單的造型，又無法表現出酥類點心的優勢。
“不過孫悟空選手掌握的武技顯然彌補了這一缺點，我看看…根據高速攝像機抓拍到的畫面，短短幾分鐘時間，孫悟空選手已經開到了六十四層，而且非常的均一，完全看不出有趕工的地方，按照這個速度，孫悟空選手只需要半個小時，就能開出常規十幾個小時才能制好的數量…”
主持人還想再說點什么，將一塊酥皮以葵花點穴手點穴的馮雪忽然抬起頭，以一種莫名的眼神看著主持人，然后，在她還未反應過來前，開口道：
“啊對對對…”
主持人表情忽然茫然一片，隨即像是又找到了新的關注點一般，帶著攝像師快速跑開，一邊跑一邊道：
“這位是龍宮市廚師訓練學院的首席畢業生敖青主廚，作為東道主，他要做的似乎是…”
(本章完)
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