第二百八十六章 四大名雞
杜飛一看許大茂這個精神狀態，就知道這貨過年前應該又去做檢查了，而且檢查的結果相當不錯。
不過這個屬于人家的隱私，既然許大茂沒主動說，杜飛也沒抖機靈去問。
索性順著許大茂的話茬說道：“那敢情好，要不然我以為今兒晚上只能喝‘北冰洋’了！咱哥倆少喝點，適可而止。”
許大茂拿著酒瓶，嘿嘿笑道：“要不你嘗嘗我這個？”
杜飛忙道：“可別介，我來點普通的就行，這寶貝還是您自個留著吧！”
兩人說這話，婁小娥從廚房出來，一手端著一盤香腸和午餐肉的拼盤，另一手則端著一盤切成了大塊兒的熏雞。
把倆盤子放下，婁小娥道：“還差一個涼拌菜，馬上就得！小杜，我跟大茂也不會做啥，你可不能嫌棄。”
杜飛笑道：“婁姐，瞧您說的，就您這一桌擺這兒，誰來敢說一個‘不’字！”
婁小娥咯咯一笑，轉身又回了廚房。
許大茂則跟獻寶似的，一指那盤熏雞：“兄弟，知道這雞有啥講究不？”
其實杜飛剛才瞅見這盤熏雞，心里就有數了。
不過許大茂興致這么高，明顯是要跟他賣弄一下子。
這時候杜飛要是直愣愣的，干脆說出來答案，可就有點尷尬了。
杜非心知肚明，卻不說破，笑著問道：“難道這雞還有啥來頭？”
許大茂道：“嘿這可讓您說著了，咱華夏有‘四大名雞’聽說過沒？”
杜飛點頭道：“是有這個說法。”
許大茂一愣：“兄弟，您還真知道呀！”
杜飛笑道：“聽過四大名雞，但具體哪‘四大’可不知道，您給說說唄。”
許大茂暗暗松一口氣，連忙道：“這四大名雞，頭一個，山東德州扒雞；二一個，遼寧溝幫子熏雞；三一個，AH符離集燒雞；第四個，河南道口燒雞。”
說著一指桌上的雞，撇著大嘴道：“瞧見沒，這就是‘四大名雞’之一，溝幫子熏雞！大年初一那天，現從東北帶過來的…娥子要嘗嘗，我都沒舍得，特地給你留著下酒。”
杜飛看了看燒雞，又用古怪的眼神看向許大茂。
許大茂原本洋洋得意，卻被看得莫名其妙，舔舔嘴唇道：“兄弟，你你這是咋了？”
杜飛塌著眼里道：“茂哥，您這雞是只瘸雞，就一只雞腿呀！”
許大茂愣了一下，旋即嘿嘿一笑。
他臉皮厚，也不尷尬，索性直言道：“讓您看出來啦！昨兒晚上給娥子掰了個雞腿。”
卻話音未落，就聽婁小娥的聲音從廚房傳來：“說的好像你沒吃似的！”
話音未落，婁小娥端著一盤子拉皮拌菜出來，一邊走一邊說道：“小杜又不是外人，少個雞腿就少個唄，你跟那遮掩個啥！”
許大茂理直氣壯道：“我這不尋思，不是整雞不好看嘛”
杜飛在旁邊看這兩口子一唱一和，還挺有意思。
不過對這溝幫子熏雞，他倒是有點饞了。
在穿越前，杜飛吃過溝幫子熏雞，說是有皇家御廚的秘方，味道是沒得說。
尤其最后的熏制是一絕，把整只雞熏的通紅通紅的。
杜飛也不客氣，直接伸手拿起剩下那只被剁成半截的雞腿，一口就咬下去。
這個時候，沒有后市那么多人工合成的調味料，但是勝在真材實料，風味反而更勝一籌，就是吃著有點咸。
見杜飛都吃上了，許大茂兩口子也不拌嘴了，笑著問他怎么樣。
杜飛倒不著急說話，嚼了幾下咽下去，才挑個大拇哥道：“真不錯，不愧叫四大名雞！”
這時婁小娥也脫了圍裙，拿過一瓶剛起開的汾酒，一邊給杜飛倒上，一邊說道：“小杜，今兒大茂不能多喝，姐陪你喝點。”
說著，十分豪爽的把自個面前的杯子也倒滿了。
杜飛道：“呦這敢情好了，婁姐這酒量，一瞅就是女中豪杰啊！”
婁小娥道：“我不會喝，瞎喝！待會醉酒了，你可不能笑話姐。”
杜飛笑道：“您甭謙虛，我聽說女的要是能喝，那都沒老爺們兒什么事了。”
這時，許大茂插嘴道：“兄弟，咱廢話少說，先走一個！”
杜飛看了看足有一兩酒的杯子：“茂哥，真走一個！”
許大茂也覺著有點多，他這藥酒一次最多能喝二兩，這一杯下去，后邊還咋喝。
許大茂嘿嘿一笑：“那就先意思意思，我敬你！兄弟…”
許大茂心里百感交集，聲調幾乎有有點哽咽：“兄弟，是你，讓我知道…這人，還有另一個活法！啥也不說了，喝！”
說著跟杜飛碰了一下，一口喝了半杯。
杜飛也喝了一大口，跟著吃了口燒雞，才問婁小娥：“婁姐，我茂哥這是受啥刺激了？”
婁小娥剛才沒喝，反而在這等著，笑瞇瞇道：“你要問這個，那姐也得敬你。”
杜飛跟著舉杯：“嚯合著你們兩口子這是要車輪戰呀！”
婁小娥豪氣道：“你少來，大茂也就二兩酒，哪有啥車輪戰！不過，小杜，我跟大茂的確得好好謝謝你！要不是你，我們倆這日子…”
說著，婁小娥搖了搖頭，眼中閃過一抹苦澀，猛的一仰脖，竟然給干了！
婁小娥嘴上說不會喝，但看她這架勢，一杯酒下去，氣不長出，面不改色，說不會喝那是糊弄鬼呢！
不過就這個情緒，這個喝法…
今晚上婁小娥怕是要喝多了。
反正有許大茂，他媳婦喝多了也不用杜飛操心。
杜飛索性拿了酒瓶子，把剛才跟許大茂喝的滿上，這才跟著婁小娥干了。
喝完了，許大茂立刻又幫杜飛倒上。
不過剛才喝的有點猛，仨人都沒接著勸酒，而是各自拿筷子吃起了菜。
剛才婁小娥說她和許大茂都不怎么會做菜，這倒不是謙虛。
炒那幾個菜也就是能吃。
不過桌上備的熟食卻都是硬貨，尤其那只溝幫子熏雞，真給杜飛解饞了。
杜飛一邊吃著一邊問道：“茂哥，婁姐，過個年這是出啥事兒了？你們倆咋這么大情緒呢？”