第一百六十八章 千年石凍春,李杜喝過的酒
看酒寶友聽到這話，眼神也微微挑起。
她也沒想到只一個照面寧帆就看出了這個容器的東西。
天都頑主這時候已經說完，不再說話。
寧帆看著屏幕繼續補充。
“頑主寶友剛剛說的不錯，不過漏了一點。”
唐代黑釉酒壇，燒制于黃堡窯，為宮中御用，壇底有宮藏字樣及編號，內有未開封石凍春一壇，儲藏時間約一千年。
寧帆看著壇子的信息微微開口。
“黑釉瓷在當時雖然不如青瓷和白瓷，但是也屬于御供瓷器。”
“盛唐時候，東洋國來夏國學習先進文化知識，黑釉瓷器的燒制就是其中一項。”
“尤其是黑釉瓷器制作完成后可以進行剔花、留棱等裝飾，古樸大方，兼具美觀實用。”
“這個黑釉酒壇通體沒有裝飾，但是厚薄恰好是最適合用來存儲酒的容器，所以是酒壇無疑。”
“至于里面的酒液，也很明顯。”
寧帆說到這里，寶友們都忍不住看過去。
他們沒想到寧帆真的能夠判斷出里面裝著什么東西。
紛紛詢問到底是什么。
寧帆看著屏幕，淡淡道。
“唐人重宴會，一些重點宴會還要有人記錄情況，比如瓊林宴、鹿鳴宴、燒尾宴等流傳下來的畫面都很多。”
“在《唐史》中也有相關的飲酒記載。”
“唐代宮中甚至還有一套專門用來供酒的自來酒系統。類似于現在的自來水，能夠在管道中供應酒水，賓客自行取飲。”
“史料記載這樣的自流酒宴會一共舉辦過兩次，用的都是一種叫做石凍春的酒。”
“而在著名的《韓熙載夜宴圖》中就可以看到這個酒壇的形狀。”
“黑色，無耳，造型與這個酒壇一致。”
“在唐代黃堡窯的窯口記錄中也有唐代為宮中燒制一批酒壇的記錄，上面全部有標志及編號。”
“并且在文獻中明確記錄了這些酒壇送往的地方。”
“正是長安附近最大的名酒生產地富平，這個酒壇里面裝的也是當時名動天下的三春之一。”
“富平石凍春。”
“跨越三千年的石凍春，光是想想就無比美好了。”
“你們家能夠留下這一壇酒，也只有一個可能，你就是這一代石凍春酒的釀造接班人吧？”
寧帆說完，整個直播間的觀眾集體失聲。
他們怎么都沒想到寧帆能從一個壇子就能看出這么多信息。
不僅看出年代、朝代，里面的酒水品類，還看出來了寶友的身份信息。
聽到寧帆的話，酒壇女寶友也變了臉色。
“寧大師，我表現的有這么明顯么？”
“沒有，只是一般人的確沒有千年石凍春這種東西，就算是張孔王他們都不行。”
“也只有這種釀酒世家才有傳下來的老酒作為存留和酒引子了。”
“千年石凍春，當年李白杜甫這些人也是喝的這酒！”
“妙不可言！”
寧帆說完，整個直播間的寶友都愣住，久久沒有回過神來。
他們怎么都沒想到到現在還有機會見到這種酒。
尤其是寧帆說的兩個名字，他們可太熟悉了。
一想到千年前，李杜兩人橫坐飲酒，觥籌交錯間詩情大發，揮毫潑墨，仰天長吟。
“秋波落泗水，海色明徂徠。飛蓬各自遠，且盡手中杯。”
寫完還不夠，又送一首新詩，再說“魯酒白玉壺，送行駐金羈。”
有人發出兩句詩，直播間眾人看著詩句，豪情畫意簡直撲面而來。
頓了頓神，紛紛感慨這東西真的厲害了。
寧帆這時候也認真起來。
“唐代三春，到了后世只留下兩春，總不能說你們完全沒了傳承吧？”
眾人聽到話也好奇寶友這個原因。
按理來說，這種老牌子不會這么突然的失傳才是。
可是從唐代到現在近千年沒有出現，現在又突然出現還是有些奇怪。
酒壇寶友看到眾人的疑惑，也有些不好意思。
“實不相瞞，寧大師，石凍春在宋元之后的確失傳過一段時間。”
“由于當時的糧食短缺問題和多年沒有次參與過釀酒，祖輩們無法釀造原來的石凍春。”
“于是改了名字，一直在嘗試恢復味道，一直沒有做到。”
“中間一度放棄過數年。”
“如果不是因為幾年前遷墳的時候發現了這個秘密，恐怕我也不知道這個事情。”
寶友說完重新看向屏幕。
“當年遷墳的時候，在爺爺的棺材中發現了一本筆記，說的是我們家以前祖上釀酒的事情。”
“還說了石凍春的名字，記載了以前的老酒廠的位置。”
“我們從來沒有聽過這種事情，看到消息后將信將疑的按照筆記的位置找過去，果然發現了一個釀酒坊。”
“又在酒坊那邊發現了更早的筆記和一些記錄。”
“這一壇酒就是在酒坊附近發現的。”
“當時我們想要重新使用這個釀酒廠，請了施工隊來處理周圍的環境。”
“結果挖掘機剛挖了幾下，就有人說挖出東西來了。”
“過去一看，七八個瓷壇子全部磕碎在地里，散發著濃重的酒氣。”
“唯獨這一個埋的深，沒有什么事情。”
“當時現場殘留的酒液都呈現出琥珀棕色，年份很足，只可惜很快就揮發了。”
“留存下來的一部分酒送回去檢測，也沒有完全還原配方。”
“這件事情當時施工的人員全部保密，所以一直沒傳開。”
“現在來找寧大師實在是我們還原不出來了。”
“所有的酒樣已經配置完了，可是還是還原不出來當時的石凍春的味道。”
“我們想問問，寧大師您這邊有沒有石凍春的配方。”
說完后沒等眾人反應過來就是十發火箭送上。
“剛剛的事情是我自作主張，還請寧大師不要怪罪。”
“這十萬就當賠禮，如果您能幫我們還原出石凍春的配方，我們還有重金相贈。”
“寧大師一句話價值千金，他說了什么？”
直播間內，因為常說騷話被寶友們冠以騷話王稱號的寶友再次出現，一句彈幕刷過，竟然制造了空屏的效果。
所有人都不知道說什么才能接住這句話。
最后只剩下北大學考古寶友的回復孤零零飄過。
“不，你錯了。”
“應該是富婆在線測試寧大師，希望重金求子。”
寶友們看著彈幕，只想感慨趕緊來個震驚部的收了這兩個妖孽吧。
這都是什么腦子？
這種話都能想出來，真是小母牛坐飛機，果然不愧巫妖王和騷話王的名號。
寧帆看著彈幕，淡定給了兩人一套禁言操作，這才開口。
“當然知道，不過要看你們要出什么樣的代價了。”