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第一百八十章 北風吹、雪花飄

夢想島中文    重生小地主
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  一住八一,精彩。

  (八一)

  180_第一百八十章北風吹、雪花飄來自八一()

  連蔓兒笑瞇瞇地看著小七用胖乎乎的手指頭,噼里啪啦地撥弄算盤珠子。

八一武動乾坤  這架算盤是連老爺子用過的舊算盤,送給了小七用。

  學以致用,連蔓兒在跟著連老爺子學寫字念書的時候,想到她又不能去考功名,還是多學點實用的東西比較好。就算五郎和小七,也是一樣的,當然如果他們有機會走科舉的路也很好(這個目前來看,還是太遙遠了)。因此,他們就商量了,要連老爺子教他們用算盤。

  連老爺子做過那么多年的掌柜,算盤用的是極熟練的,超過了他的字。

  連蔓兒幾個跟著連老爺子,已經將珠算的基本口訣都學會了。出乎意料的是,小七學珠算學的最快。連蔓兒很高興,就開始讓他幫著算鋪子的出入賬,

  小七在扒拉算盤,連蔓兒則是用心算,早點鋪子這點賬目,她還不需要用算盤。一會工夫,小七停止扒拉算盤,向連蔓兒報出一個數目,連蔓兒將這個數目,與自己心算的結果對照。

  “算對了,再算下一項。”連蔓兒道。

  小七這孩子在數字方面很有天分,不僅算的快,而且很少出錯。

  姐弟兩個就這樣,將賬目都算了一遍,核對無誤,由連蔓兒在賬冊上記錄清楚。這些天的客流趨于穩定,每天的利潤差不多都在二百文錢左右的樣子。

  “算好了嗎,今天掙了多少錢?”張氏用圍裙擦著手。走進屋來問。

  “二百一十五文錢。”連蔓兒道,“還不算這塊銀子。”

  一家人都喜的眉花眼笑。

  “都收拾收拾,洗洗手,馬上吃飯。”張氏說著話,又回灶間忙活去了。

  連蔓兒就將錢和賬冊都收了起來,小七將烤好的鞋子給她拿了回來。連蔓兒穿了鞋子,走到灶間來洗手。

  灶間里,張氏和趙氏正在做晌午飯。

  這些天準備的早點都賣的精光,所以他們自己要吃飯,一般還要另外做。

  一籠屜餑餑已經出鍋了。冒著誘人的熱氣。連蔓兒吸了吸鼻子,她聞到豆沙餡的香甜味了。好想吃,不過得先去洗手。

  早點鋪子里準備了洗手用的肥皂,不同于家里用的那種香皂,這種肥皂里面含有大量的堿,洗潔力更強,卻沒什么香氣。這是連蔓兒特意去鎮上買來的,買這種肥皂并不是為了省錢。

八一武動乾坤  他們是做吃食的,干凈衛生最重要。連守信、五郎他們。包括她,每天要接觸大量的銅錢。手一定要洗的干干凈凈才行。

  “今天咱吃爐餑餑。”張氏說道。

  張氏并沒有把出鍋的餑餑往屋里端,而是在灶下又加了一把柴禾,然后往大鐵鍋里倒了一些油。油很快就熱了,張氏就從簾屜上拿起一個熱騰騰的餑餑,將下面的葉子撕掉,然后把餑餑放進鍋底的油里。

  油不多,還沒能沒過餑餑。張氏用手將餑餑輕輕地一按,圓球狀的餑餑就成了圓餅狀,熱油浸入大黃米面皮中。發出輕微的滋滋聲。張氏這才將餑餑往旁邊一滑,餑餑就牢牢地固定在鍋壁上。接著她又拿了一個餑餑,如法炮制。

  這就是爐餑餑,要將被按壓成餅狀的餑餑的兩面都用油煎的焦黃,才算完成。之所以叫爐,而不叫煎,也許是因為不需要太多的油的緣故。爐出來的餑餑,比起蒸熟的餑餑。又是另一番風味。

  莊戶人家,油也是精貴的玩意兒,就是用的油不多,好些人家也是舍不得爐餑餑的。所以爐餑餑在很少吃到油水的小孩子們的眼里,是冬天難得的美食。連蔓兒就看到過村里一個幾歲的娃娃,跟在親娘的身后,扯著親娘的衣裳角。一聲聲地哀求,就是為了吃一頓爐餑餑。

  連家現在每天都有進項。張氏自然不會舍不得放油。

  趙氏也沒閑著,她正將削好皮的土豆切絲。旁邊的碟子里,已經準備好了蒜瓣兒和切絲的紅辣椒,這是打算做酸辣土豆絲。

  “三伯娘,你歇一會,我來炒菜吧。”連蔓兒洗了手,就過去要幫趙氏。

  “蔓兒,你屋里歇著去,別沾手了。這點活,我一會就干完。”趙氏笑著道。

  “蔓兒,你把那豆腐先端進去吧。”張氏就指著灶臺上扣著的一個大碗道。

  “哎。”連蔓兒笑著答應了。

  很快,張氏和趙氏就將飯菜都準備停當了。一盆爐的焦黃的冒著油星的餑餑,一大盤酸辣土豆絲,一盆涼拌豆腐,一盆大骨蘿卜絲湯,還有切成細絲,加香油拌的、又咸又香醬芥菜疙瘩。

  “爹,哥,來吃飯了。”連蔓兒就到店面里叫正在打掃的連守信和小七。

  “來了,來了。”連守信和五郎應道。

  “別忘了好好洗手。”連蔓兒囑咐著,就走到門邊往外看了一眼。

  官道上行人很少,有一個小小的身影背沖著鋪子,正往村子里走。

  “葉兒!”連蔓兒忙將門打開,大聲招呼道。

  那個小身影停頓了一下,卻沒有立刻轉回頭來。

  “葉兒,我都看見你了,你快點回來,別讓我出去抓你去。”連蔓兒氣的跺了跺腳,大聲道。

  連葉兒這才轉過身來,慢吞吞地走了回來,站在鋪子門口,悶著頭不說話。

  連蔓兒一把將連葉兒拉進屋里,這才又將門關上。

  “都來了,咋不進屋?馬上吃飯,走,跟我洗手去。”連蔓兒拉著連葉兒道。

  “蔓兒姐,我不在這吃,我回去吃。”連葉兒倔頭倔腦地道。

  “還回去干啥?你回去了,也吃不著啥了。在這吃吧,我娘把你的份都給帶出來了。”連蔓兒笑道。

  張氏在里屋聽見她們說話,就走了出來,招呼連葉兒吃飯。

  “葉兒,站在那干啥,快進屋來吃飯。”

  “剛才要不是我往門外看,葉兒連咱的門都不進,就要回去了。”連蔓兒就笑。

  “這孩子,咋還外道那。大冷的天,快到里屋來。”張氏就道。

  “我回去吃,家里有我的口糧,我不信她能總餓著我。”連葉兒悶悶地道。

  趙氏也從里屋走了出來,看見連葉兒就嘆了一口氣。

  “總這樣,也不好。”

  趙氏來了早點鋪子里干活,第一天吃晌午飯的時候,周氏就打發了連葉兒過來,說是讓她看看她娘在鋪子里干的咋樣。鋪子里那時也正要吃飯,張氏就留了連葉兒一起吃飯。

  這件事,在大家看來很平常,誰都沒有多想。

  第二天,周氏依舊是那個時候,又打發了連葉兒過來。連葉兒不好意思又在鋪子里吃飯,任大家怎么留她,她還是跑回家去了。

  連葉兒回到家的時候,周氏她們還沒吃完飯。連家吃飯,是按人頭準備的,每個人多少飯,多少餑餑或者窩窩,都是有定數的。連葉兒上了桌,卻發現沒有她的份,只好喝了點菜湯。

  連葉兒有個倔脾氣,這件事誰都沒告訴。

  第三天,周氏依舊打發連葉兒出來,連葉兒只出門轉了一圈,就跑回去了。結果,飯桌上依舊沒有她的飯。

  周氏根本就沒準備她那一份。

  連葉兒就跟連老爺子告狀,連老爺子自然訓斥了周氏。轉過身,周氏就找了借口,將連守禮給大罵了一頓,趙氏當然也沒有幸免。周氏還說要讓趙氏回家,不讓她再去鋪子里干活了。

  張氏就說干脆讓連葉兒就一直跟著趙氏來鋪子里吃就行了。連葉兒犯倔,和周氏抗上了,結果這晌午飯就吃的有一頓沒一頓的。

  “沒啥事,就是他奶不這樣,我也打算讓葉兒跟著咱吃的。”張氏安慰趙氏,接著就又笑道,“他三伯我就不管了,那是他奶的親兒子,他咋地也不能讓他餓著吧。”

  張氏說完,笑嘻嘻地瞟連守信。

  連守信低頭,使勁搓手。

  連葉兒最后還是留下來吃了晌午飯。

  “你就和別她犟了,以后晌午干脆就過來吃。”連蔓兒對連葉兒道。

  “嗯。”連葉兒被大家伙勸著,也想開了,“我以后上午也過來幫著干活。”

  “有我們跟你娘干活,哪用得著你。”張氏笑道。

  “四嬸,我在家也是一樣干。到這來干,我心里舒坦。”連葉兒道,“四嬸你要不答應,以后我寧肯餓著,我也不來這吃飯了。”

  “行,就依你。”張氏知道連葉兒的倔脾氣,只好答應了。

  吃過晌午飯,張氏和趙氏又開始收拾。

  “娘,我先回去,把飯給我姐送去。”連蔓兒道。

  “我陪蔓兒姐回去。”連葉兒忙道。

  連蔓兒提著食盒,和連葉兒從鋪子里出來。晌午的太陽并沒有比上午的更暖和,風吹的更猛了。北風打著旋,將沒凍住的雪粒刮起來,撲在人臉上,冷颼颼的疼。連蔓兒將食盒抱在胸前,慢吞吞地走。

  進了村里,街上幾乎看不到行人。這個天氣,大家都貓在家里,沒有要緊的事,誰也不會出門。

  遠遠地看見了連家的大門口,有一個人從門里走出來,向門里揮了揮手,慢慢地朝她們這個方向走了過來。

  “哎呦,這不是連家閨女!”

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  180_第一百八十章北風吹、雪花飄更新完畢!

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