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第一千一百九十一章 你坐下

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  楊主廚的大吼打斷了那些廚師的動作。.

  是的,本來這些廚師們正一邊吃著美味的菜肴,一邊在心里批判袁州的虛偽,現在有人出聲,直接就拿在明面上說。

  可不就是虛偽,明明會做,而且做的這么好吃,卻要說自己不會,說不會就算了,還要放出風去說不會,甚至到了剛剛還在說謊,這不是虛偽是什么!

  “這就是你說的不會黔菜和云菜?!”楊主廚再次怒道,指著袁州,氣憤的手都在顫抖。

  “我說的是不精通。”袁州語氣淡然的糾正道。

  “這怎么可能是不精通。”顧山指著袁州的金錢云腿和自己的金錢云腿,滿臉通紅的說道。

  顧山和袁州兩人的對話徹底激發了在場的廚師,一個個都不滿的開口了。

  “對對對,你這要是不精通,那我們是什么。”

  “明明做的這么好吃還說不精通,過分的謙虛就是虛偽。”

  幾人你一言我一語的,各有各的說法。

  倒是袁州對此一點反應也沒有,就靜靜地看著這些人。

  一旁的程技師忍不住了,直接嘲諷的開口:“有些人覺得自己做的菜六十分就是會做,七十分就是精通,這還不可怕,可怕無知的就在于,他自己這么以為就以為全天下的人都和自己一樣。”

  程技師的話猶如一滴水滴入了熱油,讓這些廚師的臉又紅又白,很是精彩。

  可惜程技師可不是這么心善的人,見此還特意繼續道:“可惜我師傅他覺得,沒有一百分的菜都不能稱之為精通會做,哪怕這菜已經九十九分了。”

  說這話的時候程技師可沒有放低音量,直接大聲說道。

  就在鄭友聽到九十九還不算會做精通的時候,他想再次開口反駁,但卻被袁州打斷了。

  “這里沒有九十九分的菜,差的遠。”袁州皺眉看了眼程技師,糾正道。

  顯然袁州對程技師的眼力感到不滿,這里的菜不論是誰做的都沒有到九十九分的程度。

  “你!”鄭友氣急,指著袁州瞬間話都說不出來了。

  倒是袁州一派淡然的指著他自己做的天麻鴛鴦鴿子湯開口道:“這鴿子在到我手里的時候已經被凈膛五小時二十分鐘左右了,早就過了最新鮮的時候。”

  頓了頓,見程技師聽的認真,袁州又接著開口:“所以蒸燉出來的肉質、口感和香味都不行,并且我在做這道菜的時候蒸的時間過了二十秒,導致這鴿子的顏色和肉質柔嫩程度大大降低。”

  袁州說的時候并沒有避諱自己犯的錯誤,而是認真又直接的說著。

  一旁程技師掏出小本子就開寄,而其他的廚師則是目瞪口呆加下意識的砸吧嘴。

  嘴里一股子鴿子的清香,混合了天麻本身藥材的香味,一點澀味沒有,再想起剛剛那鴿子入口即化的細嫩口感,這些廚師感覺整個人都不好了。

  這還不算什么,接著袁州又自己一道道的給自己點評了一番。

  全部點評完畢后還加了句,每個菜都有明顯的缺點,所以稱不上精通。

  而這些廚師抿著嘴里的味道,臉色更加難看了。

  因為他們只能從自己的菜里看到這些缺點,而沒有從袁州做的菜里看到這些缺點。

  “你們要再點評下我的菜嗎。”袁州語氣平鋪直敘的問道。

  “不用不用。”這些廚師連比劃帶說話的,求生欲也是很強了。

  而一旁開始很活躍并且篤定袁州不會黔菜和云菜的楊主廚、鄭友和顧山三人臉色鐵青,一句話都說不出口。

  “好的,那么交流到此結束。”袁州認真的宣布道。

  一旁的周世杰和張焱點頭,表示剩下的他們來,這意思是袁州可以當個甩手掌柜走了。

  袁州感謝的點點,轉身就帶著程技師往另一邊的門外走。

  只是走了幾步,袁州又回頭聲音清亮的說道:“下次要是還有什么廚藝上的事情不用直接去店里找我,直接辦個這樣的交流會就好。”

  “嘶”所有廚師都好似牙疼一般,抽了口氣,沒說話。

  所有的廚師心里幾乎都浮現一句話:“,麻煩你坐下好嗎,臉已經很疼了,不需要再打了。”

  袁州看大家抽著氣點頭,這才滿意的心里暗自點頭,轉身大步離開了。

  等袁州一走,剩下的廚師不等周世杰他們招呼,自己立刻迫不及待的打招呼:“我自己店里還有事,就不打擾兩位會長了,再見。”

  “咳咳,我家里女兒打電話過來說想爸爸了,我先回去了。”

  “對,我老婆也說家里燈泡壞了等著我回家換燈泡。”

  “我,我媽叫我回家相親,兩位會長,我就先走了。”

  一個兩個的都急著離開,說著自己零時編撰的理由。

  這些人早就忘記本來的打算了。

  是的,他們本來打算贏下袁州后接受媒體采訪,順勢踩著袁州讓名氣更甚一籌的。

  而現在,他們說完理由,勉強不失禮后急匆匆的避著記者就往會場外沖。

  而鄭友、楊大廚、顧山三人也不例外,其中顧山臉色通紅,就差找個遮臉的蒙頭出去了。

  沒辦法,顧山覺得自己太丟人了,簡直是千里送臉過來給別人踩。

  踩就算了,后面還聽著別人的分析長了知識,這才是讓顧山最不能接受的地方。

  而周世杰和張焱就淡定多了,只要打了招呼咳咳,兩人都笑著說再見,還讓人幫忙攔著記者,算是很厚道了。

  “你說他們多久能緩過來。”張焱看著瞬間空了的會場,心情很好的問道。

  “能緩過來說明還有救,那倒是不錯。”周世杰臉上笑瞇瞇的說道。

  “那倒是。”張焱點頭,然后跟著周世杰去面對記者了。

  既然放走了袁州,那這些記者就是他們的事了。

  這邊周世杰和張焱認真的回答著記者的問題,另一邊程技師載著袁州平穩的駛向桃溪路。

  袁州出去一趟算是基本解決了招牌的問題,而另一邊的烏海倒是接手了一個大麻煩,正手忙腳亂呢。

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