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275,海底撈2

夢想島中文    擺攤從麻辣燙開始
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  “點個鴛鴦鍋吧,不辣的要哪種鍋底呢?番茄、骨湯還是清水?清水不要錢的哦。”

  “清水吧。”

  不要錢這三個字立刻吸引住了林小建的注意力,骨湯或番茄,對他來說都差不多,只要不辣就行。

  他能吃辣,但并不是所有菜都喜歡做成辣味。像蔬菜這些就喜歡原汁原味,最好不要放在辣湯里涮。

  林小建并不介意在小魚兒面前表現出對錢很計較的樣子,這就是他的本性。而且他開玩笑似的問過小魚兒,她說就喜歡他這種直爽,有話就說的性格。

  “魚柳、牛排、高鈣肥羊卷…”

  小魚兒不停的報出菜名,征求著林小建的意見。凡是林小建說行的,她就點上一整份。不要的就點半份,自己解決,避免點多了浪費。

  能點半份菜是她喜歡海底撈的一個重要原因,女孩子食量不大,淺嘗輒止。人多的時候無所謂,人少的話,一整份的菜不一定吃得完。

  等余梓彤點好后,把ipad的遞給林小建。見到點菜竟然是用ipad來點,他稍微驚奇了一下,想到人家的江湖地位,也沒有覺得很震驚。畢竟現在ipad算是比較常見的家用電器,如果是幾年前剛出來還比較稀罕的時候,看到海底撈竟然用ipad點菜,那肯定要發個朋友圈裝下逼。

  “還能點半份。”

  看到每份蔬菜都有整份和半份的選項,林小建對海底撈頓時多了幾分好感。

  做過餐飲的都知道,顧客當然喜歡半份菜,可以每樣都吃點,但老板都不愿意這么搞。弄半份的菜太麻煩了,損耗也更多,麻煩的事到最后就得多花錢,說白了就是提高成本。

  林小建隨手再點了兩個葷菜,就把ipad還給了始終站在一旁的服務員。和小魚兒侃了沒幾句,服務員很快就走了回來,熱情的問道:“兩位要喝點什么,自助的酸梅汁、豆漿需要嗎?8塊錢一份,可以無限續杯。”

  林小建看向小魚兒,把決定權交給她。

  “就是花8塊錢可以讓你酸梅汁或豆漿喝到飽,味道還可以,跟別的地方單點的差不多,給我來杯酸梅汁吧。”

  “那我也要酸梅汁。”

  林小建跟著說道,豆漿總感覺是早餐的專屬,哪有晚上喝豆漿的。

  “好的。”

  服務員收到后立刻轉身去倒酸梅汁了,林小建正準備醞釀情緒和小魚兒聊幾句交心的,服務員便捧著兩杯褐色飲料回來放到二人面前,然后把一大壺的酸梅汁放在邊上說:“哥,我把飲料給你放邊上了。”

  “好。”

  林小建瞥了一眼這巨大的塑料壺,怕是有好幾斤,心想這餐廳還真慷慨,怎么網上都說他家貴呢?

  一般的餐廳,酸梅汁至少28一扎,還沒這壺一半多。都是濃縮汁兌的,憑啥賣這么貴?

  “您調料還沒打嗎?要不我去幫你配?”

  “不用,等我自己去配。”

  “這是眼鏡布、手套、紙巾。”

  “好的。”

  “有什么需要的您喊我。”

  “好的。”

  “怎么這里的服務員這么熱情啊,熱情的讓人難受。”

  看著站在不遠處,雙手放在身前,面帶得體微笑的服務員,林小建忍不住對小魚兒抱怨道。

  一般的飯店點完菜服務員就不理你了,叫都不一定叫的到,這里卻一直站你邊上,時不時就過來噓寒問暖,黏糊的不得了,讓林小建一時有些無法適應。

  “嘻嘻,這不就是他們的特色嘛。”

  小魚兒掩嘴笑道。

  “這熱情的過頭了吧,都讓人覺得膩歪了。”

  林小建聽說過海底撈的熱情服務,但想著無非就是隨叫隨到,哪有這么主動的。

  兩個人沒聊幾句,服務員見他們光坐著不去拿菜,主動去拿了一小碟水果給他們。

  “謝謝。”

  “小菜需要嗎?有涼拌海帶絲、拍黃瓜、拌干絲。”

  “不用不用。”

  林小建有些不耐煩了,自打落座以后,感覺跟服務員說的話比跟小魚兒說的還多。

  說來也是矯情,換做在一般的餐廳里,收到免費小菜和水果他肯定很高興,但現在卻覺得無比心煩。

  “確實是體驗到他們家的熱情了。”

  “你要什么調料,我幫你配?”

  林小建對余梓彤搖搖頭說,為了避開服務員的嘮嗑,他決定主動出擊了。

  “沒事,我自己來。”

  二人站起身,走到調料臺前,立刻有服務員迎上來沖他們介紹各種經典的調料搭配方式。

  “這么多。”

  上次他倆吃的風縣老字號火鍋,調料就十幾種,以本地傳統口味為主,沒什么選擇余地。而海底撈有三四十種,可以調配出油碟、麻醬、沙茶等各地的經典口味。

  “你幫我調個油碟和麻醬吧。”

  林小建吃火鍋的調料都是亂調的,沒有固定口味,既然這里有那么多種味道,他干脆攤手讓服務員調。他們調的,比例應該比較標準。

  等回到餐桌上,鍋底和配菜都已經上齊了,花花綠綠還挺好看。

  余梓彤把菜都往火鍋邊上靠,拿出手機,拍了張全景照片。

  “你都吃過那么多好吃的了,吃頓海底撈還得拍照?”

  林小建隨口問道。

  “就是記錄生活啦,吃到好吃的,我們吃貨群里的都會互相分享。”

  余梓彤的拍照和林小建想象的那種不一樣,他拍照,是因為第一次吃值得紀念。而她拍照就是很常見的行為,就是記錄日常生活,可能過幾天就刪掉了。

  “你那個吃貨群里的人不少吧?”

  見小魚兒低著頭,纖纖玉指飛快的在手機屏幕上觸摸著,林小建好奇的問。

  “還好吧,就十幾個,都是老朋友了。”

  小魚兒這種交游廣闊的美女,朋友圈自然很龐大,林小建對此并不見外。況且她就是做美食主播的,沒有加入類似的吃貨群才不正常。只是看到她頻頻低頭,不時掩嘴淺笑的樣子,林小建心里難免有些吃味,忍不住去想她是不是跟哪個男生在聊的如此歡樂。

  “你一片我一片。”

  小魚兒吃火鍋都是先涮肉,回復完群里的問候后,她放下手機,用公筷夾起兩片腌制過的牛排放入牛油鍋底里涮起來。

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