第294章 隔代親
“昨晚你又去朋友那里了？”早上杜言剛剛從林子馨那里回來，母親出來見到杜言回來問道。
“哦…對，對，昨晚她做了首詩叫我過來，我們兩個聊個通宵。”杜言回過神來應付說道。
“那還好，有時間讓母親也見見那人，應該是個很有才的棒小伙。”
“有機會會帶她過來讓你見見的。”杜言說完同時想著：捧小伙？是漂亮兒媳才對。
接著問道：“那老翁拿鯽魚過來沒？”
關乎到自己小孩，杜言不能不上心。
“剛來，廚娘正在煮呢。”
“那好，我過去看看。”杜言說完向東邊角落里的耳房走去。
來到廚房重地，廚房很大，有一百平米左右，打掃得很干凈，水泥的地板，地下有兩條小的暗溝讓里面總是很干燥。
貨架上放著許多蔬菜，還有從杜家莊那里拿來的一筐筐雞蛋，還有牛干，大米小米小麥等，幾排貨架整齊地擺放在廚房周圍。
里面砌了四個灶臺，兩個大瓦鍋是用來炒菜的，兩口純手工打造的鐵鍋。
鐵鍋直徑有五六十公分，是杜言讓工部最頂級的鐵匠親造。
做工很溜，比后世的章丘鐵鍋強不知道多少，鐵錘一錘錘敲打出來的，硬是沒有看到一點痕跡，好像是大型沖壓機壓出來的一樣。
杜言是工部尚書，手下有著無數能工巧匠，不用白不用，而且那鐵匠的樣子也很高興，看做工也是非常的用心。
后來杜言也賞賜了對方六七個小金豆。
見到廚娘正在把洗好的鯽魚直接丟到涼水里準備煮。
“等等！”杜言見到大聲地制止，走過去說道：“撈出來。”
就這樣直接丟里面煮，太沒有技術含量了。
廚娘正在聚精會神地忙活著手里的活。
主母交待下來，這是給主母親孫子煮的，廚娘提起一萬個心，突然聽到外面傳來一聲大喝，嚇得對方差點把手里的魚掉落下來。
“我來，你在一邊看著，往后雨露吃的魚湯就按這個方法來。”杜言走過去說道。
“是，公子。”廚娘見到杜言過來了，很是恭敬。
她的這些本事都是杜言傳授的。
廚房里面有兩個仆人是專門生火打雜的，杜言讓他們生起火，把白色的豬肥放在鐵鍋里面煎出少許油，把鐵鍋均了一遍，灑上少許鹽，慢慢地把瀝干水分的鯽魚平整地放進去。
“灑上少許鹽是為了不讓魚跟鐵鍋沾連，知道嗎？”杜言一邊指點著。
“知道了公子。”
“咝！”鐵鍋冒起一陣白煙。
小火把鯽魚煎成了金黃色，再翻過來。
呆到把兩面煎成金黃，再加上適量清水，蓋上蓋子，說道：“把火燒旺些。”杜言蓋上蓋子，打量起廚房來。
這里自己好久沒來了，看來自己的交待他們沒有忘記，廚房里保持得很干凈。
一刻鐘后，水開了，打開一看，金黃的鯽魚表面經過開水煮后，變得松軟了許多，皺巴巴的看上去好像虎皮一樣。
湯水也慢慢變成了白色。
“小火慢慢燉煮，兩刻鐘左右，要不時地觀察以防煮干了，我出去一會，有事叫我。”杜言蓋上蓋子說道。
“是，公子。”三人應聲說道。
杜言一邊走，一邊從蹀躞的皮革袋子中拿出一根雪茄，來到爐子里把雪茄點燃，深吸一口。
“呼！”
吐出一口長長的煙圈。
三個廚娘見到杜言吞煙吐霧的樣子，面面相覷，等到杜言走遠了，主廚的廚娘說道：“看見了嗎，全天下就只有咱們家的公子才有這個本事，能夠吞煙吐霧，那是神仙的本事，不知道有多少我從公子上借點，就是王家跟韋家的公子也想要可是公子就是不給。”
“那是，這神技豈是這么容易傳授給別人的，將來也是傳給我們杜家后代才是呀，怎么這么白白便宜了別人，雖然杜家跟王家韋家關系不錯，這些神仙般的東西也不是亂傳的。”專門生火的另外一個丫鬟說道。
后來經過半個小時的燉煮，一碗白色的鯽魚湯就做好了。
放上少許鹽，再灑上切碎的香菜。
“往后就照著這個做法來做，鍋冷油，不然魚會粘鍋，油不要放太多…出鍋后才放鹽，知道不？”杜言又囑咐一番。
杜言把魚湯送到后院，看到母親跟雨露坐在一起，談著什么，說道：“魚湯來了。”
“這次的魚湯怎么這么白？”杜母不是沒見過魚湯，可是能夠把魚湯煮這么白的卻是很少見。
“這是我親自煮的，心魚湯，看看這魚，用油把魚煎成金黃色再加入水…”杜言簡單把做法說了一遍。
后來丫鬟們再端來了一碗米飯。
雨露聽到杜言說的心魚湯，心里一暖，看著杜母還是邊，臉色一紅。
“看著我干嗎？快喝，早上起來還沒吃東西呢，我乖孫子早就餓了。”杜母見到雨露看著自己，指著桌子上的魚湯催促起來。
“嗯。”雨露開始喝了起來，后來仆人拿來了兩個雞蛋，母親一點點撥去雞蛋殼，和藹地說道：“快，把這雞蛋也吃了，送湯吃下，這樣孩子將來才會更加白白胖胖的。”
“嗯！”雨露滿意地應了一聲，把兩個雞蛋吃完。
“娘，我吃不下了，飽了。”看著還有一半的魚湯雨露摸摸肚子說道。
“多吃點，你要知道現在不止你一個人吃，你還有肚子里的孩子，一個人吃兩個人的飯。”杜母催促道。
“娘，我吃不下了。”雨露覺得自己吃得實在是撐了。
“露露，實在是飽就不要吃了，別聽我娘的，起來走動走動，兩刻鐘后再吃點水果，這樣將來生出來的小孩男孩更加帥氣，女孩更加漂亮。”杜言看著自己母親也是為雨露感到害怕。
這是準備讓對方吃撐的節奏呀。
你就盡想到肚子里的孫子，就沒為人家母親著想？
“娘，你怎么一口一個孫子孫子的，還沒出生，你怎么知道是個男孩？”真是郁悶，難道說你帶人家去醫院做過B超？
見到杜言這么問，杜母得意地說道：“那是，我已經請孫神醫請來把過脈，是個男孩無疑。”
“孫神醫的話豈能有假。”說完，盯著雨露的肚子說道：“是吧，祖母說得沒錯吧，乖孫子。”
“那你慢慢跟你孫子聊吧，他老子我走了。”杜言搖搖著，走了。
“走吧，走吧，這里用不著你了。”杜母有了孫子后，把杜言這個兒子像趕蚊子一樣擺擺手驅趕起來。
“哎，看來不只是現代人，古代人也是一樣，隔代親。”杜言搖搖頭走了。