第261章 獨一無二

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　　“好，我這就去。”杜三娘現在對沈安安的話，可謂是言聽計從了，聽她這么問，頓時跑的飛快。

　　沒想到，她剛出了廚房的門，就聽到前面的小伙計，到后面來說，“準備開飯了。”

　　沈安安這邊倒是忙得差不多了，張管事那邊，卻有些手忙腳亂。

　　“快點那個好起鍋了。”

　　“這個肉還沒爛，再燒燒。”

　　也不知道她們這邊，是不是少了杜三娘和巧慧的幫忙，張管事這邊準備的五桌遲遲沒有上菜。

　　而王世勛和寧沐非，李晟他們這桌，已經開吃了。

　　因為天氣冷，大家臨近中午肚子都有些餓了，因此上來的第一份菜，竟然就是大家久已聞名的魚火鍋。

　　熱氣騰騰的火鍋端上來，聞到那鍋里散發出來的香味，以及裊裊的熱氣飄到臉上的感覺，讓人忍不住想要伸出筷子，趕緊撈上一塊吃了再說。

　　聞到那股異于其他菜的香味，讓就連那一向不喜形于色的寧沐非，也有一種食指大動的感覺。

　　“這是什么？”

　　“這是魚火鍋，這會底湯燒開了，正好放魚肉，牛肉。葷菜先放，蔬菜后放。”已經不止吃過一次的李晟，這會自告奮勇的擔當了講解員的職務，并且跟大家示范起來。

　　寧知府也在，聞到那股香味，忍不住道：“魚火鍋，這菜名聽起來很不錯啊。是用魚做的火鍋嗎？”

　　“對，知府大人等會嘗嘗就知道了。還有種做法就是，里面的魚塊是放在鍋里一起煮出來的，等大家將里面的魚肉吃完，再加湯往里面放自己喜歡吃的菜，葷素都可以加。”

　　李晟說完，用筷子夾了一塊切的菲薄的魚肉，往那湯里輕輕的涮了三兩下，立刻拿了起來。

　　和魚火鍋一起端上來的一大盆顏色有些奇怪的湯汁，旁邊放著一盆紅艷艷的辣子油。

　　只見李晟拿出一只干凈的小碗，用湯勺舀了些湯汁在小碗里，再象征性的弄了一丁點的辣子油。然后將前面撈起來的魚片放進去，沾了沾，一口將那魚肉放入口中，慢慢的咀嚼起來。

　　他長得本就好看，就連吃東西的動作都那么養眼，旁邊的人，看到他的吃相，頓時紛紛效仿。

　　“這盆里的是蘸料，旁邊是辣子油，吃辣的就加一些辣子油，不吃辣的，只需要加入旁邊的這些蘸料即可。我先開吃了，各位請便。”

　　終于知道吃魚火鍋的流程，大家便不客氣了，你一筷子，我一筷子的干了起來。

　　王世勛本來想裝下逼的，沒想到，風頭都被李晟搶了去，他的聲音中多了幾分干澀，介紹道：“大家快嘗嘗，這個魚火鍋，可是我請的大廚最拿手的菜，不好吃，你找我。”

　　說完，他便迫不及待的給自己夾了一塊，雖然那魚肉入嘴時有些燙口，可是吃進肚子里，舒服啊。

　　“啊，好吃，太好吃了。”雖然這魚火鍋又燙又辣，沒想到，那好吃的味道幾乎可以深入靈魂。那熱乎乎的感覺，幾乎能將你充滿饑餓的胃部都熨平，所以大家即使知道吃了這個會很辣，還是不停的在吃著。

　　寧如歌知道這是沈安安的手藝，也拿起筷子夾了一塊，放入嘴里。本來他還想吃了一塊魚肉后，扯上兩句話的，卻沒想到，好家伙，只見他只吃了一塊魚，還沒來得及夾第二塊。那鍋里的筷子，卻是密密麻麻，一個比一個夾的迅速，眨眼就沒了。

　　“不是吧，我才吃了一塊，你們要不要這么迅速。”

　　寧沐非動作很快，他已經連續吃了五塊，猶自有些意猶未盡。李晟在家里經常吃，所以就不和大家搶了，只是意思下的吃了塊，便停下筷子，看其他人爭個你死我活。

　　看到他們這一桌吃的如此激烈，香味如此香，旁邊那些桌子上的客人，頓時要忍不住了。頭都伸的比那鴨子還要長了。

　　“這是什么魚啊，看上去很好吃，我們的魚怎么還沒上桌。”

　　沒想到，他們那邊桌子上的第一份菜，卻是一盤鱔魚。那鱔魚做出來的顏色十分好看，可是根本沒有什么香味。

　　和這邊一桌大快朵頤的客人們比，他們這邊就太慘了些。

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