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第842章 法國蝸牛與松露

夢想島中文    大牧場主
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  慈善家、商人、學生、天才、富豪…

  有無數標簽可以代表韓宣,梅爾單單只看重他和自己一樣的作者(身shēn)份。

  對于韓宣,梅爾的心里其實很羨慕。

  別看梅爾自己也是位作家,但他的書畢竟很小眾,就如同梭羅的《瓦爾登湖》那樣,只在一部份厭倦現實,喜歡悠閑生活的讀者當中出名,平常走在英國的路上,很少有人能認出他。

  于是從見到韓宣開始,梅爾就在不斷抱怨這十幾年來苦((逼逼)逼)的寫作生涯。

  說自己缺乏靈感,再寫普羅旺斯已經不知道寫什么東西了,還說出版社坑他的錢,出售的數量應該不止那么多才對等等。

  韓宣覺得有些好笑,他沒想到自己喜歡的這位作者,(性性)格和書中所透露出的完全不一樣。

  別的作家,生活以書為重點,而韓宣則把寫書當成一種興趣(愛ài)好。

  再加上腦子里不缺有創意的思路,寫什么火什么,《生化危機》才剛出來不久,跟風喪尸流的書籍已經出來了,因此體會不到梅爾的困擾。

  從見到梅爾開始,已經過去了半個多小時,眼看就要到午餐時間。

  韓宣從手支撐著坐起來,跳下草垛,拍干凈(身shēn)上的草,打斷他說道:“來我的古堡吃頓午餐吧,你是我接手這座莊園后的第一位客人,假如待會兒沒什么事(情qíng),請不要拒絕。”

  “我根本就沒打算拒絕,剛好肚子有點餓。

  最好可以先給我杯水,我的喉嚨有點干,可能是昨晚被子掉在地上,凍感冒了。”

  韓宣很想說一句:“你確定不是因為自己剛才話太多的緣故么?”

  但這種話只能憋在心里,見伊莎貝莉沒有下來,踮起腳尖看看她,她已經睡著了。

  天氣暖和,又沒有風,被太陽照著很舒服,確實是個在野外睡覺的好天氣…

  叫醒難得在白天睡覺的伊莎貝莉,彎腰抱起胖丁,韓宣喊道:“維尼?小巴里?”

  話音剛落,一大一小兩個(肉肉)嘟嘟的家伙,從向(日rì)葵田里跑出來,踩斷了不少向(日rì)葵。

  地面泥濘,這兩個家伙還在上面翻滾玩耍,弄得都跟大泥球似的,尤其是小巴里,幾乎已經看不出它是只大熊貓。

  見到小巴里走過來,想要用(身shēn)體蹭自己的腿,韓宣嫌棄躲開它,聽見梅爾問這是什么狗,隨意回答道:“松獅…”

  回到古堡,請巴蒂斯特管家讓人幫這三只洗澡,韓宣換了雙干凈的鞋子,往餐廳走去。

  從路易十四執政時期開始,法國的飲食外交就世界聞名,在法式宴會鼎盛時期,餐桌上一次會擺放超過兩百道菜。

  法國人講究吃,而且還舍得花錢,在吃東西方面,歐洲許多國家都向法國看齊,鵝肝、松露等頂級美食的起源地,便是法國。

  韓宣剛來莊園沒多久,廚師變著花樣,每天做不同的法國著名菜肴給他吃,之后還會詢問他喜不喜歡,有沒有需要改動的地方,以便將來安排專屬于他的個人菜譜。

  昨天的午餐是(奶奶)酪和青蛙腿,伊莎貝莉一口沒吃,光是看見就惡心到現在,她認為青蛙和癩蛤蟆是相同的東西,對青蛙腿非常討厭。

  今天餐桌上擺放著法式焗烤蝸牛,配上一盤馬鈴薯泥,外加碗白米飯。

  還沒有吃,看那漂亮的顏色便很有食(欲yù)。

  法國的主食以米飯和面條為主,韓宣對此感到喜歡,這兩樣主食符合他的飲食習慣,因此來到法國后,吃得還不錯。

  “飯菜聞起來很香啊,伯努瓦先生,麻煩你了。”

  名叫伯努瓦的廚師,(身shēn)上穿著黑色襯衫,年紀不到三十歲,外貌很硬朗、帥氣,下巴留著些絡腮胡子,(性性)格十足,腰間系了條白色的圍裙。

  他聽見韓宣夸贊自己,微微彎腰露出個笑臉,嘴里說道:“謝謝,你不用客氣。

  這些是我前幾天剛從玫瑰花田里找到的蝸牛,體內的汁液排干凈了,還很新鮮。

  假如是初(春chūn)時候,直接就可以用來做菜,但現在需要養幾天才可以,第一次吃可能吃不習慣,它們的味道真的很不錯。

  我感覺你應該不喜歡吃蚯蚓,所以沒有做那道菜,選擇了更容易接受的蝸牛。”

  “我以前吃過蝸牛,還蠻喜歡的。

  蚯蚓就算了,我死都不會吃它們。”

  韓宣聽見聲音,看向因為想到吃蚯蚓,而再次犯惡心的伊莎貝莉,語氣帶笑,接著說道:“誰能想到在美國賣出天價的蝸牛,會在我們這里泛濫成災。

  記得多捉點,讓人送到美國去,我父親在那里開了幾家餐廳,對高檔蝸牛需求量很大…”

  由于沒有使用殺蟲劑的緣故,今年高德莊園里大蝸牛隨處可見,等再過幾年,可能就看不到這樣的光景了。

  法國人一年要吃掉30萬噸蝸牛,盡管有農戶開始人工養殖,但產量依然供不應求。

  可以買到的那些,大多都從其他國家進口,真正的上好法國蝸牛,成為了普通人家吃不起的高檔菜,純正法國蝸牛的營養豐富,口感非常棒。

  請梅爾先生一起,在能容納25人同時就餐的龐大古樸餐桌旁坐下。

  伯努瓦廚師不知道韓宣要請客人過來,說完抱歉之后,吩咐傭人再去廚房取一人份的菜肴過來,拿給梅爾。

  吃蝸牛需要配備鉗子和雙齒叉,韓宣就餐時候,用右手拿鉗子夾住蝸牛殼,左手用叉子,將蝸牛(肉肉)挑出放進嘴里。

  這些蝸牛都是事先清理干凈內臟,焗烤期間再將蝸牛(肉肉),重新塞進殼里,現在直接就可以吃,(肉肉)很嫩。

  美美地享用了頓午餐。

  法國人吃飯時候喜歡說話,梅爾在普羅旺斯生活許多年,也養成了這種習慣,在餐桌旁對韓宣說了許多普羅旺斯的趣聞和有意思的地方。

  韓宣最喜歡聽的是拿破侖金幣那一段。

  梅爾曾經在自家的院子里,發現了一枚拿破侖金幣,于是買來金屬探測器,在院子里尋找寶藏,他所住的小鎮,由此展開了一場轟轟烈烈的尋寶活動。

  書里描寫的,不如他口述生動,惹得周圍侍從們捂嘴悶笑,韓宣也很高興。

  當梅爾說起自己去挖黑松露,還有因為釀造苦艾酒而被抓,這時候巴蒂斯特管家說道:“我們莊園也有一片產松露的林子,不過不在莊園內部,而是在石頭城的另一端。

  李先生特意讓人買的,產出的黑松露不是很多,今年只摘了兩百八十公斤多點。

  但是產量很穩定,從我爺爺那輩開始,那片林子里就可以找到黑松露,持續到現在。”

  “是么?

  我明年(春chūn)天挑個時間過來看看,我家的雪山牧場也有人工種植的松露,可是那需要很長時間才可以采摘。

  到時候我將維尼也帶來,它的嗅覺很靈敏,用來找松露再適合不過。”

  “熊類的嗅覺確實很不錯,比豬好多了。

  以前我們都是用豬來找,它們喜歡到處跑。”巴蒂斯特管家接著說道。

  維尼聽見主人說自己的名字,扭過頭茫然嗷嗚了聲,詢問韓宣叫自己有什么事。

  韓宣搖搖手,示意它繼續吃東西,那張大臉頓時再次埋進裝滿水果的桶里…

  餐后,韓宣帶著梅爾來到書房,向他展示這段時間所寫的自傳游記,當中所記錄的豐富而又多彩的生活,惹來梅爾一陣驚嘆。

  無論是極其罕見的熒光海岸、水龍卷、加州寶藏,還是跟尼克松總統的見面合照、陪迪拜王子釣魚的照片,都很引人注目。

  仔細翻看了二十多分鐘,嘆了口氣,梅爾羨慕說道:“它的銷量肯定會高到驚人。

  你這兩年的生活,實在是太有趣了,就像書里所描述的場景,非常奇妙。

  只待在普羅旺斯,已經找不到創作靈感,或許我應該學你一樣,出去走走…”

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