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第59章:食材的聲音

夢想島中文    重生日本當廚神
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  近乎完美的料理?

  神原正人和僧衣壯漢都愕然。

  這個評價,由普通食客說出來,兩個人肯定撇撇嘴,不以為然,認為是無知者的贊美。

  但涼子麗娜并非普通食客,是比眾多美食家還要專業的女性特級廚師!

  而且,因為性格比較冷,她即便很喜歡某道料理,或是欣賞某個廚師,恐怕多數時候都把小情緒藏在心底,很少有直白露骨的言語。

  所以這時候涼子麗娜堪稱失格的表現,讓神原正人十分驚訝。

  僧衣壯漢更是張大了嘴巴,狐疑盯住涼子麗娜手中端著的盤子,“得到特級廚師‘完美’評價的料理?”

  僧衣壯漢心中直搖頭。

  這世上沒有什么是真正完美無缺的。

  真正完美的料理或許存在,但絕不可能出現在東京一間平民料理店!這里的主廚,根本沒有烹制“完美”料理的廚藝!

  “都來了,那就吃吃看吧。”

  知曉搜查官女子是神原正人帶來的,夏羽也就不計較她擅闖廚房了,伸出手,把她手上盤子的不銹鋼蓋,一掀而開,霎時間滿室光華。

  除了夏羽,其它人都石化,呆呆看住發光的料理,直到光芒消失。

  潔白色的大盤子里,是細碎堆疊起來的柔嫩豆腐塊,大豆絞肉和紅艷艷的醬汁澆淋在豆腐塊表層。

  同時,隨著蓋子的突然揭開,一股濃香撲鼻的麻辣味,便霸道襲擊了所有人的嗅覺。

  夏羽趁機把盤子奪回來,自顧自端盤離開廚房,但他剛剛挪動腳步,神原正人,涼子麗娜,僧衣壯漢,甚至是北條美代子,好像都成了牽線木偶,列隊跟在夏羽屁股后。

  “請享用——”

  把盤子放在一張干凈整潔的四方桌上,夏羽稍稍退開。

  他沒有急著回廚房,準備另外兩道料理。

  現如今魔幻麻婆豆腐就是他的最強菜品,這道菜傾注了他全部的心血,他自認找不到一絲瑕疵,系統也賣足面子,給了98的評分。

  這道料理總能滿足神原正人的胃口了吧?

  夏羽自信心滿滿,就等著任務完成。

  “咕嚕~”

  分別給桌前三個人遞去筷子,三人夾了豆腐,送進嘴里,面容展露出三種截然不同的表情。

  神原正人是發現美食的驚喜。

  僧衣壯漢是沉重。

  涼子麗娜則是虔誠和狂熱混雜,面部表情最為豐富那個。

  “…廚之心?”僧衣壯漢低聲喃喃,眼中迸發出精光,也不廢話,起步就向廚房疾走而去,“那位特級廚師在哪里?我要跟他比試!”

  夏羽和北條美代子相視無語。

  特級廚師什么鬼,魔幻麻婆豆腐的烹制者,就在你面前啊!

  神原正人完全沉浸在美食的世界,每夾起一塊豆腐,都要仔細品嘗,來回咀嚼。

  “這到底是什么料理…”涼子麗娜也在不停地吃,邊吃邊說,“就算是特級廚師,用相同的食譜,都很難做出這種品質的料理。”

  “我的感覺絕對沒錯,這道料理里面有一種無與倫比的特質!”

  “簡單的食材好像是構成了交響樂隊,每一種食材都必不可缺,它們都在自己的位置,散發光芒,同時又能合奏出完美的旋律…這種感覺,每種食材好像都是鮮活的生命,我、要聽到食材的聲音,它們在說什么?!”

  這是筷子觸碰盤底的清脆聲響。

  涼子麗娜終于停止自言自語,雙眼恢復清明,愕然注視著空掉的大盤子。

  不知不覺,神原正人和她就消滅了一整盤的麻婆豆腐。

  接著,兩人不約而同,扭頭牢牢盯住夏羽。

  “再來一盤!”

  “不!”

  夏羽卻是笑笑,“我今晚只想做一道麻婆豆腐,多了不想做,很抱歉。”

  “對了,神原先生,忘記告訴你了,這盤魔幻麻婆豆腐是我們小店的獨家VIP菜品,十萬円一道,一毛錢都不少。”

  “十萬円很便宜,在特級廚師餐廳都未必能吃到這種料理!”

  神原正人沉默片刻,突然說道:“我給你一百萬円,你再給我做一道相同的料理,怎么樣?”

  他目中透著一絲饑渴的色彩。

  麻婆豆腐的濃香還殘留在唇齒間,口腔還火辣辣的,可食欲被調動起來了,不徹底吃飽吃撐的話,食欲這個惡魔恐怕不會回到籠子里。

  “一百萬?”

  夏羽嚇了一大跳。

  我的天,這個數額就是老頭子留給他的經營成本,大概相當于人民幣六萬元,沒想到一道料理就賺足了。

  “不行!”可夏羽未加思索就搖搖頭。

  自從小店經營狀況好轉,他每天的營業額都在百萬円以上,已經初步跨進不差錢的境界。

  更何況,夏羽也不想發光的料理爛大街。

  管你是誰,當晚過來只能每樣菜品點一遍,不能重復來回點。

  神原正人一臉無奈,張嘴卻不知該如何說服。

  “你還有其它類似的菜品嗎?會發光的!”涼子麗娜問,在“發光”字詞上,特意加重了語氣。

  “當然有!”

  “一道是蔬菜料理,一道是關于蛋和鮮味的料理。”

  夏羽瞟她一眼,似笑非笑:“你想吃?還記得前面的無禮行為吧,那就先給我好好道歉!”

  涼子麗娜輕吸了口氣,緊盯他道:

  “你知道有多少IGO廚師,央求我品嘗他們的料理嗎…”

  她沒說完,就被夏羽揮手打斷。

  “發光的料理不用你們品嘗試吃。”

  夏羽哭笑不得,連神之舌都找不出瑕疵的料理,其它廚師,乃至特級廚師,除非領悟了‘超嗅覺’、‘超味覺’這些神級廚技,若不然論及品鑒能力,還真沒有薙切繪里奈來得厲害。

  “當然,你也可以說說,剛在你在我的料理中,找到了什么漏洞和不足之處,如果有,我立馬去給你準備另一道魔幻麻婆豆腐!”

  聞言,涼子麗娜黛眉頓時皺成了一團。

  火候,滿分。

  調味,滿分。

食材處理,滿分  唯一讓涼子麗娜覺得遺憾的是,豆腐的品質與口感,還沒有真正達到滿分。

  “豆腐!”

  “主食材豆腐的品質,拖累了這道菜品,否則就達到了真正的完美!”涼子麗娜如此說。

  夏羽也干脆,雙手一攤,道:“如果你能找到品質更好的豆腐,就算我輸,下次我可以用你提供的豆腐,做一道完美的魔幻麻婆豆腐給你。”

  他把皮球踢了回去,手法老練。

  嘿,想靠嘴炮騙一道發光料理?

  門都沒有!

  夏羽差點笑出聲。

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