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第519章:彩色的光

夢想島中文    重生日本當廚神
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  “燒烤?!”

  “他的禁忌菜品,不是用平底鍋香煎的嗎?”

  卻說遠月團隊后臺,一群人目瞪口呆。

  前兩天,夏羽呈現給他們的,的確是一盤‘香煎寶石肉’,當時的寶石肉,完整一塊,香煎出來后才用餐刀小心翼翼地割開。

  而如今呢,不止寶石肉被切片,且烹調方式截然不同!

  香煎和燒烤,處理概念相去甚遠。

  “寶石之肉居然用來燒烤!”

  額頭青筋暴跳,嘉賓席,‘美食會’麟巨頭雷哲目中有了惱火之色,冷冷道:“真是暴殄天物!”

  鬼父薙切薊好整以暇地翹起二郎腿,低低笑道:“且看他如何駕馭禁忌食材吧!”

  觀眾并沒有等多久,一刻鐘左右,‘白毛辛德瑞拉牛肉’、‘五頭鳥之肉’就裝盤了,五個陶瓷盤分別擺了兩塊肉,夏羽只是簡單的灑上海鹽顆粒,很少很少的胡椒粉,就掉頭回來烤制最后的‘寶石之肉’。

  迅速地將五片肉,一股腦夾在烤爐的金屬網上。

  嗞嗞!

  肉片背面正對爐子的炭火,一絲煙氣頓時冒出。

  “要、要焦了!”

  千代愛知張口結舌。

  高清鏡頭,將這一幕轉播出去,引發嘩然聲。

  夏羽不動如山,過了六七秒,才統一給五片肉翻身。

  當肉被炭火烘烤的那一面,翻轉到正面時,千代愛知整個人一震,捂嘴發出含糊不清的嗚嗚聲,把尖叫壓抑在了嘴巴里。

  馬斯、評審亦是相似的駭然表情。

  一片片肉,在進行肉眼可見的神秘變化。

  肉,在變得透明!

  本來寶石肉就足夠晶瑩剔透了,但是架在烤爐金屬網上,被炭火炙烤,肉表面不見一絲焦糊也就罷了,更令人匪夷所思的是,肉質的透明程度,在加強!

  原本是粉嫩帶血色的肉,而現在,血色漸漸退去,很快只剩下粉嫩。

  嗞嗞。

  一層鮮亮的油脂溢出,像是給珠寶刷了油,這下子,肉片就如同精致的藝術品,根本不是肉了!

  馬斯緊緊盯住烤爐上的肉片。

  “快看——”

  他沉聲說,千代愛知和評審們紛紛圍過來,接著一片震驚臉。

  嘩——

  高清鏡頭對焦烤爐,豈料爐子突然冒起刺目的彩色光芒。

  不知多少觀眾看著圣光畫面錯愕。

  “特么的,我討厭圣光!”

  “簡直是強行打碼!”

  “圣光進化…彩色圣光?”

  “導演別鬧,攝像師別鬧,把燈光效果撤掉啊!”

  現場一片喊罵聲。

  場邊的執行導演滿頭汗,開對講機對燈光師怒吼道:“你搞什么啊,這可是國際賽事!”

  “導演,這不是燈光效果!我保證!”燈光師在另一端大喊冤枉,似乎怕導演不信,他咔的一聲似乎關了總控制臺的按鈕。

  然后,全場陷入演唱會般的黑暗。

  舞臺也和觀眾席一樣,是黑暗的世界。

  不對!

  在黑暗降臨不久,點點閃閃的彩虹光斑,就漂浮而出。

  黑暗背景的高清鏡頭中,一群人,身影隱隱約約,圍著火紅的爐子,而爐子上,正是不可直視的發光物!

  “肉片…在發光?”

  現場死寂。

  大白天的,遠在東京的SHINO’S分店,畢業生乾日向子目中全是異彩,握緊了手掌道:“好漂亮的食材!”

  幸平創真亦發呆盯住電視畫面。

  以他男性的角度,不可否認,光斑中半透明的肉片,有股令人窒息的美。

  彩色的光點,正從肉片內部消隱。

  當光點完全消失時,場館燈光恢復,一片燈火通明中,只見少年廚師在萬眾矚目的舞臺上,手持夾子溫柔地夾起五片肉,分別擺在幾個不同的陶瓷盤里。

  幸平創真歪了歪頭。

  似乎是錯覺,當鏡頭掃過少年廚師去給菜品特寫時,他所熟悉的年輕講師,頭發有那么一瞬間煥發色彩斑斕的光點。

  大門緊閉的夏氏餐館。

  田所惠、森田真希,以及已經被綁到夏氏這艘大船上的玉川姐妹,相視驚奇。

  森田真希和玉川綾香對了一個怪異的眼神。

  沒穿廚師服,而是一襲波西米亞長裙的玉川綾香,椅子旁邊放著一個行李箱,乃至田所惠、森田真希、玉川美紗皆是一副出遠門打扮。

  嘴唇無聲地動了動,森田真希和玉川綾香對了唇語,目中都有笑意。

  “彩發…”

  “那個、又發作了的樣子!”

  兩人腦袋都浮現當初幫少年處理一頭曳地彩色長發的搞笑情景。

  算算時間,似乎兩個月過去了。

  現場很少有人注意到夏羽身上的細節,畢竟鏡頭和現場不同,只有馬斯,在一瞬不瞬凝視夏羽,目中漸漸泛起凝重。

  “剛剛…是美食細胞?”

  嘴唇微微張口,低聲吐出這個名詞,馬斯心中敲響警鐘:“不太妙!”

  五位評審已團團圍住夏羽的料理臺。

  評審一掃半小時前的懨懨不振,目光灼熱,鎖定臺上的五個餐盤。

  “可以品嘗了嗎?”

  見夏羽給肉片灑鹽、灑胡椒粉,掉頭又打算去干其它事,法國女評審梅麗莎忍不住拍了拍桌,吞咽口水道:“我等不及了!”

  “再給我兩分鐘!”

  夏羽頭也不抬,手抓一個密封形似保溫瓶的容器,扭開蓋子一倒,咚,黏糊糊的液體就流進大碗里。

  持握筷子隨意攪了攪,夏羽拿碗走向幾位評審,“這是烤肉的蘸料。”

  “蘸料?”

  評審低頭一看碗里的液體。

  “蛋液?”

  評審齊齊驚愕。

  “沒錯!”

  夏羽微微一笑,嘴角掀起神秘的笑容:“可它不是普通的蛋液喔!”

  被筷子攪亂后,碗里的蛋液,黃黃一坨,很難辨識出是雞蛋還是其它蛋。

  “唔,烤肉蘸生蛋液?”

  一位穿和服的中年評審驚道:“這是日式的吃法嗎?”

  “請吧——”夏羽只是笑。

  于是,每個評審都端起一張餐盤,盤里有三塊肉,一塊烤牛肉,一塊烤鳥肉,第三塊則是半透明無比精致的‘寶石之肉’。

  沒有多余的擺盤裝飾。

  “烤肉的盛宴啊!”

  法國籍的評審長微微低頭,嗅了口氣味就動容道。

  “先、先吃哪塊肉?!”

  梅麗莎顫聲說,持筷的手在抖,臉色漲紅顯然在強忍食欲。

  “這個嘛,隨便你們,沒有先后順序!”夏羽說。

  話音未落,梅麗莎筷子就夾起最漂亮的‘寶石之肉’,同時不忘蘸了碗里的生蛋液,一口吞吃進去。

  即便是剛出爐,可肉片被一層生蛋液包裹,口感只是溫熱,談不上燙。

  而正由于剛出爐的緣故,生蛋液包裹肉片時,被溫度炙烤,并不是完全的生,在進口剎那起碼有四五成的熟度了。

  女評審剛吃,就猛地睜大眼睛,身子東搖西擺,整個人蒙圈。

  “梅麗莎小姐!”千代愛知急忙扶住她。

  “肉、肉沒了!”

  梅麗莎使勁地張開嘴,帶著一絲登臨極樂巔峰的恍惚,“它在我口里化開了…”

  咕嚕。

  她仰起天鵝般的白皙玉頸,喉嚨位置嚅動了一下。

  “進去了!!”

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