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第192章:奇怪的料理

夢想島中文    重生日本當廚神
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  剩下二十分鐘,學生陸陸續續提交了作品。

  薙切繪里奈作為十杰之一,有豐富的工作經驗,甚至比夏羽勝任客座講師這個身份。

  在她‘神之舌’的品嘗下,學生料理中存在的缺陷,都被她逐一指點出來。

  若是平時,碰到一些她無法容忍的缺陷,薙切繪里奈肯定惱火地給予“不合格”評價。但有了夏羽的叮囑,繪里奈只能捏著鼻子,品鑒學生的料理作品。

  很快,計時器最后一秒鐘也流逝而去。

  合格的學生,好奇地圍在夏羽廚臺周圍,而那些失敗者,要么蹲在墻角埋頭,要么拖著沉重的腳步,表情灰敗,離開了課室,準備回家。

  “時間到了!”

  夏羽睜開眼。

  咔。關掉爐灶之火,夏羽抬頭環顧一圈課室,數十名學生將這里團團圍住,葉山亮、榊涼子和薙切繪里奈等人,反倒被擠在了外圍。

  輕輕一笑,轉身去桌面鋪了一張竹墊子,夏羽才用抹布裹住砂鍋兩耳,將滾燙的砂鍋端上臺。

  “葉山同學,這就是我的料理。”

  說著,夏羽也沒賣關子,反正并非發光料理,他十分干脆地,將蓋子一掀而開!

  轟隆!

  猶如打開了魔罐之蓋,滾滾白色水汽,立刻將夏羽半個人遮蓋過去。

  煙霧迷離之中,砂鍋里完整的鯽魚,還有魚湯,若隱若現!

  “這…”

  一群學生瞠目結舌,有人早就用手機在錄像或拍照了,只見鏡頭中,在白色煙霧的襯托下,鍋里的魚湯,就好似白色的積雪,純凈,圣潔!

  葉山亮、薙切繪里奈皆是盯住鍋中的鯽魚和魚湯,輕吸了口涼氣。

  怎么可能!

  最普通不過的料理步驟,居然可以讓魚湯這么清冽!

  “是已經煮得透明的白色胡蘿卜絲,將湯汁弄得晶瑩剔透!”薙切繪里奈立刻發現了這鍋魚湯的秘密,咬住拇指,牙齒與指甲摩擦,目中透著一絲她自己都不懂的興奮,“好漂亮!好純凈的一鍋湯!可是,我為什么又那么想吃!”

  很矛盾的心情。

  明明是那么漂亮的一鍋湯,本不該去破壞的,但嗅著一層層席卷涌出的濃香,不止繪里奈,圍在周圍的學生,都在吞咽著口水,眼里清晰寫著名為食欲的色彩。

  “等等啊——”

  夏羽轉身回廚臺,取了幾根蔥段,灑在魚身上。

  由于煎過,整條鯽魚在砂鍋里,完好無整,以葉山亮、薙切繪里奈等人的角度,這條魚就保持著甩尾跳躍的姿勢,而漫過它身體的清冽湯水,就如同之前生活的蘆之湖。

  將三個裝湯的白色小碗,放在臺上,夏羽用勺子,給每個碗盛滿了湯水,而后示意葉山亮、榊涼子和繪里奈自取。

  “不用吃魚肉,魚的鮮味,全在湯水里面了!”他聳聳肩。

  葉山亮拿了一碗湯,低頭怔然盯住在碗里晃蕩的,幾乎透明的湯水,心中想道:“除了一開始揭蓋時候的驚艷,裝碗后,湯水反而變得普通了么。”

  “這么‘普通’、‘平民化’的料理,怎么可能擊敗我的必殺菜品!”

  虹鱒魚刺身,是葉山亮爆種之作,他幾乎把自己最擅長的東西,比如香料‘減法’與‘強調’概念,都融合在了同一個盤子里。

  所以,葉山亮并不覺得自己會輸。

  因為從料理技法,到料理可能蘊藏的細節,夏羽都是如此的隨性而簡單。

  仔細回想,除了一開始驚現的刀功,葉山亮發現自己完全遺忘了夏羽烹制這鍋魚湯時的情景。

  太普通,太簡單了。

  榊涼子、薙切繪里奈就沒有葉山亮這么多心理活動,她們都拿了一小碗的湯,嗅了嗅,用瓷勺舀起滿滿的一勺,吹涼后一口喝下。

  嗯?!

  還比較燙的魚湯,由舌頭涌進喉腸,兩位少女不約而同地,發出了輕微的哼聲。

  “怎么回事!”

  不知不覺,湯就到了肚子,腦袋是空白的。

  繪里奈怔了幾秒鐘,難以置信,再舀起一勺湯水喝掉。

  ‘神之舌’并非品嘗發光料理時候的懵逼狀態,而是根本品嘗不出什么別致獨到的東西。繪里奈感到不可思議,“怎么會是空白的,沒有東西!嘗不出任何東西!”

  刀功,沒有畫面。

  火候,沒有畫面。

  乃至調味的環節,也沒有形成信息片段。

  捧住碗的白皙小手,有輕微的顫抖。繪里奈深深吸了口氣,從她記事起,‘神之舌’遇到這種尷尬場面的次數,絕對不超過十次。

  ‘神之舌’是上帝賜予的神級天賦,除非是碰到很玄妙的料理,比如發光的料理,才會出現罷工情況。

  但是,現在‘神之舌’的狀態,又非罷工,而是淡淡的,嘗不到任何東西!

  抓狂!

  繪里奈像是個炸毛的貓咪,一勺又一勺,以驚人的速度消滅碗里的湯水,完全不顧周圍學生目瞪口呆的視線。

  榊涼子的狀態,大抵相似,她雙頰酡紅,也在不停地喝,面容是空白的表情。

  瞥見這兩位品嘗者的姿態,葉山亮心中一個咯噔。

  料理中藏了大秘密?

  喉結艱難地嚅動,葉山亮終于開動,小小地喝了一口湯水,而后眼里的警惕、自信之色,瞬間崩塌。

  什么都沒有,但就是想吃!

  干脆棄勺子不用,葉山亮嘴對碗沿,揚起脖子,咕嚕咕嚕,短短數秒鐘內就將一碗湯喝空。

  胃袋暖洋洋的。

  他終于記起了什么。

  時令呢?

  喝下一碗熱騰騰的鮮魚湯,就好似被初春溫煦的陽光緊緊裹住。

  課室本該是陰涼的,學生們都還穿著冬季制服,有的女生在制服襯衫外,套著時尚修身的針織衫,說明天氣還是有點冷的。

  然而,葉山亮內心深處,居然有股把衣服脫光,到外面蘆之湖游泳的騷動。

  把這種騷動壓制下去,葉山亮遞出空碗,并用手背擦了擦嘴角的水漬,“請務必給我再盛一碗——”

  “我也要——”

  繪里奈、榊涼子也眼巴巴把空碗遞來。

  一鍋魚湯本就沒多少,夏羽再給他們每人一碗,砂鍋也就見底了。

  “好了!”

  鍋里還剩下一尾從未動過的完整鯽魚,夏羽掃一眼周圍的學生,笑道:“大家都散了吧,早點回酒店休息,下午還有課題,祝你們好運。”

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