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第184章:失之毫厘

夢想島中文    重生日本當廚神
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  “這魚肉,烤得好細嫩!”

  乾日向子心中驚呼,魚肉入口瞬間,立刻化開了,根本不用牙齒咀嚼,就如同流體食物,由舌頭滑到喉嚨。

  下意識地吞咽下去,無名火焰立刻由喉嚨,一直燒到胃部。

  咕嚕。

  身體內部發出滿足的呻吟。

  胃袋在嚅動,熱量旋即由下腹傳遍全身,乾日向子不禁揚起面孔,雙頰緋紅,呼出一口灼熱撩人的氣息。

  四宮小次郎是第二個下筷的,他沒有乾日向子這么急吼吼。

  “嗤——”

  筷子只是輕輕地,想要挖一塊魚肉出來,但讓四宮小次郎沒想到的是,筷子刺下那瞬間,魚身就好似花瓣一樣,一塊接一塊的散開了,彌漫出沁人心脾的濃香!

  瞳孔微微縮了縮。握緊筷子。

  四宮小次郎吸了口冷氣,“純粹的火候技巧,居然能做到這種程度…”

  仔細觀察散開的魚身,四宮小次郎表情凝重。

  魚肉已經被深深打入的醬汁,染成好看的醬色,鮮嫩鮮嫩的。

  “雖然是用大火炙烤的,可是,為什么看起來,卻好像使用小火慢慢烤出來的,表層不見一絲燒焦的地方…受熱絕對均勻!可怕!”

  在旁邊,堂島銀同樣目睹了鯖魚肉散架的一幕,好半天才說出這么一句話。

  他瞟一眼四宮小次郎,隱有所悟。

  “看來,無論從魚身哪個部位下筷,鯖魚都會立刻開花!”堂島銀目露流露出驚嘆,即便不是第一次見識夏羽的火焰技巧了,但每次他都心生佩服,“均一性!火候的均一性!”

  “什么…”

  “均一?”

  其他畢業生感到不可思議,但又啞口無言。

  事實就擺在他們面前,這種‘均一性’,居然是在一道猛火燒烤料理上呈現出來的,要是小火的‘均一性’,還不至于讓他們如此震撼。

  “一種無與倫比的火候境界,均一性!”

  “堂島總長,不對吧,就算是‘均一性’境界,也很難做出這么完美的烤鯖魚!”多納托梧桐田吞吞口水,“在做烤魚這種料理的時候,難免有燒焦、燒黑的情況出現,更別說他是用那種可以吞噬廚房的猛火燒烤的,并用鐵鏈將魚綁住,甩來甩去,按照常識來說,魚反而會因為更猛的火勢,出現嚴重的燒焦痕跡才對啊!”

  “他到底用了怎樣的火候技巧?”

  在場畢業生都有同一個念頭。

  “好吃!好吃!”

  乾日向子在他們身邊,發出無意識的呢喃。

  說不出是什么感覺。

  仿佛被大海的母親簇擁著,懷抱非常溫暖,讓她戀戀不舍。

  一口接一口,生動的海洋景致在腦中愈加清晰。

  她終于看到了,嘩啦,深海的面紗在眼前揭開,她目光隨著一尾鯖魚,在領略深海的瑰麗。

  海帶,海藻,珊瑚群,其它的魚蝦,甚至有一條鯊魚在追逐魚群,乾日向子赤條條的,立刻驚慌地躲進珊瑚里。

  突然,海底生物像是受驚的鳥群,四散而逃。乾日向子腳底在震動,水泡密密麻麻的出現,并且水溫也在迅速升高,乾日向子感受到了熱。

  “是海底火山!”

  她怔怔的,見證海底火山的噴發。

  沒有繼續奔跑,任由蔓延而出的熔巖將自己覆蓋,乾日向子發覺自己好似與深海融為一體。她光溜溜的嬌軀,是那么滾燙,肌膚白里透紅,好像還滲出汗滴。

  外面。

  廚房回蕩著其他畢業生享受的驚呼聲。

  堂島銀咽下嘴里的魚肉,盯住筷子上的半截肉,切實體會到夏羽突飛猛進的廚藝。

  雖不是發光料理,但美味程度,并不下于那些準特級料理。

  而讓堂島銀惋惜的是,這道烤鯖魚,總差了那么一些感覺,可他仔細品嘗,又具體說不出差在哪里。

  “等等!”

  把魚身翻轉過來,堂島銀立刻恍然大悟。

  原來是背面有一小塊拇指甲大小的焦黑痕跡。

  “均一的火候,有了瑕疵?”堂島銀驚愕,“這種失誤,不應該啊!”

  “是的,不應該出現的失誤!”

  四宮小次郎同樣翻轉了魚身,失神看著那么一塊焦黑地方。

  在鯖魚全身烤得漂亮無瑕的情況下,哪怕只是指甲蓋大小的黑痕,都是如此刺眼,就仿佛王冠上缺失了一顆寶石。

  堂島銀、四宮小次郎有種揪心之感,痛惜,不解。

  太不應該的失誤了。

  這么一點火候瑕疵,絕不應該出現在擁有‘均一性’火候境界廚師手底下。

  于此同時,酒店的大澡堂。

  泡在熱水里,夏羽雙手撐在池子邊緣,仰望天花板,腦袋就好像放映機,在一遍遍播放之前自己烹制‘天雄炙鯖魚’的情景。

  畫面驀然停頓。

  夏羽在水池里握緊拳頭,“失誤就在這里!”

  十分鐘左右,感受到中暑癥狀并開啟強化狀態那一秒,他的天雄火炎車輪廚技動作,幾乎扭曲變形了,外人要放慢或者靜止才能捕捉到。

  而他身為廚師,當然知道失誤最可能出現在哪里。

  有問題的并非火候。

  而是廚技,更本質來說,是他體魄不夠強大,沒能在火海中時刻保持清醒。僅僅是那么一秒鐘的疏忽,十二條鯖魚,都在同一個地方,出現了指甲蓋的黑痕。

  翻來覆去的想,夏羽漸漸面無表情。

  “就這么失敗了嗎?”夏羽嘆了口氣,卻沒想到,系統這時給他彈出了任務完成的提示。

  等等!

  回去翻閱之前的任務資料,夏羽不由一拍額頭,懊惱。

  系統只是讓他用新食譜《天雄炙青魚》招待遠月畢業生,沒有品質方面的要求,而這也就是說,做出60分以上合格的作品,就滿足了任務條件!

  就吃虧在沒審題上。夏羽吐槽自己的粗心大意。

  雖然曲折,但終究解鎖了霜降豆腐食材,心情頓時大好。

  半小時后,身穿浴衣,從澡堂出來,一位等候在外面的服務員,把夏羽引向某個廳室。

  十幾位遠月畢業生聚集于此。

  他們的料理作品,擺在一張鋪了桌布的餐桌上,琳瑯滿目,有日料壽司,有刺身,有法餐的幾道傳統菜,也有夏羽叫不出名字的,總之很豐盛就是了。

  畢業們都沒心思用餐,而是分開,或立或坐,一副回味和遐想的表情。

  見夏羽回來,堂島銀對他搖頭笑道:“你啊,我們嘗了你的料理,暫時不想吃其它東西了。”

  于是,堂島銀指了指一大桌子的菜。

  “畢業生們的作品都在這了,你就隨意嘗用吧,不用顧及我們。”

  夏羽沒有客套,因為他餓到腳步虛乏了,前面差點透支使用強化狀態,身體急需補充熱量,現在他的淡定只是強撐的。

  利索地坐下,讓服務員換來大碗,不對,是一個大盆子,裝滿了熱氣騰騰的米飯,夏羽越吃越快,風卷殘云般,獨自享受遠月畢業生的滿漢全席。(

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