JS122 國外的國內比賽

　　三人從光明酒店離開，坐進了停在光明酒店停車場的一輛現代城市suv里面，裴永源開車，向亞玲坐在副駕駛，安良坐在第二排位置。“亞玲姐，你知道我什么底細啊？我怎么不知道，我還有什么底細？”安良好奇的詢問道。向亞玲哼哼了一聲，“霧里看花論壇！你是不是忘記了，我也知道你的賬戶信息？另外，在韓國這邊，我也經常登錄霧里看花論壇。你在霧里看花論壇折騰事情，你覺得我知道嗎？”安良臉上露出了苦笑，原來是這樣！安良根本沒有想過，向亞玲在國外，也會關注霧里看花論壇。由于霧里看花論壇是一個綜合化的論壇，向亞玲的確是霧里看花論壇的注冊會員，并且長期活躍于心得交流版塊。在一個偶然的情況下，向亞玲發現了安良發布的千杯良人私房菜館推廣帖子。只不過，那個時候，向亞玲并沒有立刻打電話詢問安良而已。“原來如此！亞玲姐，我現在已經抵達了韓國，你總該告訴我，究竟有什么事情了吧？”安良再一次詢問道。關于這一次韓國之行，向亞玲一直神神秘秘的，也不知道有什么目的。“在首爾，其實有很多很多夏國人，其中相當一部分夏國人，在首爾經營著中餐館。這一次，首爾地區的中餐館聯盟協會，準備聯合舉辦一次烹飪大賽。并且，還會邀請韓國的一些當紅藝人作為評委，從而推廣首爾地區的中餐館，吸引更多的顧客。所以。我打算讓你過來幫我！”向亞玲簡單的說著。安良的眉頭微微皺了起來，“亞玲姐，你在韓國是什么工作？”向亞玲拍了拍額頭，“差點忘記告訴你，你姐夫是霧城大學的留學生。也算是你的前輩校友，我和你姐夫就是在霧城大學認識的。然后，畢業之后，我們回到韓國首爾，在永東大路那邊開設了一家火鍋店。這一次，我們準備參加的項目。便是火鍋烹飪項目。”聽見是火鍋烹飪項目，安良稍微松了一口氣！如果是韓餐的項目，安良只想一頭撞在豆腐上，讓自己撞死好了，畢竟安良并不會韓餐。哪怕可以學習，但也需要時間吧？“具體什么時間？”安良詢問道。向亞玲咳嗽了一聲，有幾分尷尬道：“那個，那個，好像是五月十五日！”“也就是說，還有半個多月咯？”安良無可奈何的看著向亞玲，“亞玲姐，你也老大不小了。能不能靠譜一點咯？”“我只是提前叫你過來，讓你在火鍋館露露面，免得大賽之前才出現。一些人會唧唧歪歪的說三道四。另外，韓國這邊的火鍋口味與我們霧城的火鍋，有一定的區別。有充足的時間，你也好學習一下。”向亞玲解釋道。安良只能苦笑著點頭，已經到了首爾了，還能說什么？難道先飛回霧城。然后半個月之后，又飛過來嘛？難怪向亞玲非要讓他抵達了首爾。才肯告訴他究竟有什么事情呢！十數分鐘后，現代城市suv來到了永東大路2洞122號。這是向亞玲的住址，不是店址。向亞玲向安良招呼道：“下車吧！你姐夫去停車，我們直接去店里面。”安良跟著下車，他打量著附近的情況，看起來與霧城的中北商業區類似，十分的繁華，符合現代化大都市的氛圍。在向亞玲的帶領下，安良看見了路邊的一個店招，雖然安良不認識韓語標志，但店招除了韓語之外，還有英語和夏國語。向亞玲看見安良正在打量店招，臉色難得一紅道：“當初在選擇店面招牌的時候，我和你姐夫，一致認為‘霧城火鍋’很好，于是就用了霧城火鍋。”安良笑著點頭，“的確不錯！畢竟，霧城火鍋在全世界也有一定知名度。你們的生意如何？”向亞玲笑了起來，“還好！”裴永源和向亞玲經營的霧城火鍋，生意的確很好，這也是向亞玲一直留在韓國的底氣，她已經實現了完全的自給自足。兩人走進了店面，一名年輕的女性服務人員，立刻走過來，躬身行禮道：“會長，你好。”向亞玲使用韓語回應了一句，才對安良道：“這一家店主要是我在負責經營，你姐夫還有其他工作。”安良環視一圈，整個店面的營業區域，大約有兩百平方米，分成了三個區域。臨窗的四方卡座區域，中間位置的四方桌區域，以及里面靠墻壁部分的半圓卡座區域。現在才早上九點剛過，火鍋店里面的服務人員，正在忙碌著，包括整理臺面，打掃清潔等等。向亞玲帶著安良走進了后廚，隨后向一名中年男子招手，使用夏國語道：“老洪，過來一下！”安良看向了那個中年人，心中猜測，他應該是夏國人。老洪走了過來，使用霧城地方話問道：“啥子事？”果然是夏國人，并且還是霧城人！向亞玲給安良介紹道：“安良，這位是我們的首席廚師洪飛，也是我們霧城的老鄉；老洪，這是我的弟弟安良，在霧城那邊經營高端的私房火鍋，葷菜統一100塊，素菜統一50塊的那種高端私房火鍋！”原本有幾分無所謂的老洪，頓時對安良肅然起敬，在火鍋行業的工作者，自然知道高價格的火鍋，代表著味道一定很好，要不然顧客絕對不會買賬！安良苦笑著道：“洪師傅，不要聽我姐亂說，我已經沒有經營私房火鍋了，這一次來韓國，也只是單純旅游的。”老洪卻笑著道：“安師傅不要謙虛。向總已經提前說了，如果這一次首爾地區的中餐館烹飪大賽里面，我們獲得了一個好名次，還要謝謝安師傅！”安良咳嗽了一聲，沒有說話。“老洪。你去配三個火鍋底料出來，一個我們霧城原味的，一個根據韓國這邊口味變更的，還要來一個海鮮味道的。”向亞玲吩咐道，態度嚴肅語氣沉穩，還真有幾分老板的氣勢。“要得！”老洪回應了一聲。然后麻利的開始配置起來。“安良，你要不要看看老洪的配料方案？”向亞玲詢問道。安良搖頭，“不用了，等一會嘗味道吧！”“好！”向亞玲帶著安良重新返回大廳，隨后選擇了一個臨窗的四方卡座。繼續道：“這一次的事情，安良，你不要有壓力，無論能不能獲得一個好名次，姐都謝謝你。另外，在你配料的時候，我也會吩咐下去，清退后廚的人員。你不用擔心配方泄密。”對于向亞玲的懂事，安良心中暗自欣慰，事實上。安良最害怕的情況是向亞玲胡攪蠻纏的，讓他把私房火鍋的配方傳授給她。如果遇見了這種情況，安良也不知道應該怎么辦！反正無論如何，安良是不會將小空間與生命之泉的信息暴露出來，而沒有生命之泉的參與，安良的火鍋烹飪技術完全就是渣滓。所以。一旦向亞玲提出了學習私房火鍋秘方的事情，恐怕便是雙方關系中止的時候。但幸好。向亞玲不靠譜歸不靠譜，但并沒有提出一些讓雙方都為難的要求。“嗯。謝謝亞玲姐理解。”安良暗自松了一口氣的說著。等待了差不多十分鐘，服務人員將三個火鍋鍋底端了上來，其中霧城原味的放在了安良和向亞玲所在的卡座，另外兩個放在旁邊的桌子烹煮。正好這個時候，裴永源過來了，坐在向亞玲的旁邊。三人一起聊著天，一會交流著霧城的變化，一會交流著首爾的趣事。差不多一刻鐘之后，霧城原味的火鍋鍋底沸騰，雖然不是吃飯時間，但安良也不客氣的拿起了筷子，夾了一片嫩牛肉放入沸騰的鍋底里面。向亞玲笑著道：“小子，那可是韓牛，你可要好好嘗嘗味道。”說完之后，向亞玲給安良解釋著韓牛與進口牛肉的有關情況。韓國人有一種古怪的心理，無論是牛肉，還是豬肉，亦或者是蔬菜，他們迷信本國的東西更好。以肉牛為例子，普通進口牛肉，哪怕是頂級的牛肉，大約是4000韓元每100克，粗略的折算一下，便是20夏國元100克，一千克就是200元左右，換算成韓元要4萬。稍微差一點的烤肉，也就是一種切得很薄的，并且抹上了佐料的牛肉片，也需要2600韓元左右一百克，折算成夏國元則是13元左右一百克。還有更便宜一些的牛肉，比如從歐洲進口的，作為日常食用的牛肉，價格就要更便宜一點。如果是韓國本土的韓牛，分為了五個等級，從最低的3級，一直到最高的1等級。通常情況下，韓國人表示吃不起的韓牛，便是1等級的韓牛，這種等級的牛肉，差不多要8萬韓元一千克，折算下來就是400夏國元一千克。安良聽完了向亞玲的介紹，心中不由得感嘆，韓國的物價果然十分夸張。不過，對于這個資源貧乏的國度，也可以理解。事實上，在韓國，肉類就沒有便宜的！除此之外，蔬菜和水果的價格，也是相當的夸張。另外，韓國本土的牛肉，基本上不會論斤販賣，而是會包裝成禮盒裝，通常一個禮盒裝要十多萬韓元。所以，生活在韓國，特別是首爾，實際上非常辛苦。特別是對于外來人士，生活壓力十分巨大。“味道怎么樣？”看著安良將韓牛放入嘴里，向亞玲滿懷期待的詢問道。