第58章 來吧,該你了
“你要干嘛？”李更新快步走到楊紅鯉身邊，一把拉住她胳膊沉聲問了一句。
楊紅鯉腳步一頓，回頭看了眼李更新說道：“干嘛？當然是把那些枸杞找出來啊！有了那些枸杞的話，不說能幫到你多大忙但起碼能確定究竟是什么原因讓你…”
“你給我回來！”李更新根本就沒等楊紅鯉把話說完，一把拽著她的胳膊往后推了幾步冷聲說道：“你怎么知道這些枸杞不會出問題。萬一你要是也“病”了怎么辦？”
“咳咳…”廚師長有些尷尬的咳嗽了一聲之后，在旁人沒注意的情況下已經來到了垃圾桶旁邊，伸手一邊掏弄著垃圾桶一邊小聲嘀咕道：“我用保險袋把枸杞都裹起來了。而且…這東西他們跟我說一定要和幾種香料放在一起。而我拿到這個的時候并沒什么事情，幾種香料擺放在一起時間長了我估計才會發揮效用。”
說話間，就見廚師長已經從垃圾桶里翻找出了一小包紅艷艷的枸杞。
廚師長轉身走到水池邊沖了沖手，把胳膊上的廚余垃圾以及各種菜葉子都洗掉之后，這才回身朝著李更新望了過去。
拉著楊紅鯉的手漸漸松開，李更新看著眼前這位廚師長的目光，心中有些無奈的感慨。自己一時也不知道自己心里那種奇怪的究竟是什么！楊紅鯉對自己有些沉重的愛？廚師長的茫然與恐懼？或者是自己本心中對日本食神的畏懼 甩甩頭，李更新自己覺得既然想不明白，那自己還想他干什么？縱使前方大霧迷江，但總有剝開云霧見日出的時候吧？只要自己一直走下去，總有光明的時候！
想到這里。李更新咳嗽了兩聲緩緩走到廚師長的面前，低頭看了眼被廚師長托在掌心的枸杞皺了皺眉頭說道：“就是這些枸杞嗎？”
廚師長把自己手中的枸杞輕輕送到李更新面前說道：“對。就是這些了。我收的時候很小心，一顆枸杞都沒少。全都在這里了…額，剛才李師傅您做菜的時候沒用這東西吧？”
李更新沉吟了片刻之后，這才搖了搖頭。
廚師長一點頭說道：“那就全都在這里了！您看看吧？或許能有什么幫助。但也許什么卵用都沒有。”
嗯了一聲的李更新從廚師長手中拿過這些枸杞靜靜的觀察了片刻。自己發現這些枸杞和常見的枸杞食材沒有任何區別。如果說有什么不一樣，那就是這枸杞拿在手里的重量好像比尋常的枸杞略微重了那么一點。
原因，或許是因為晾曬的不夠干，當然也可能是受潮了吧？李更新一時沒想明白。但隨手還是把枸杞揣進了自己的褲袋中。
“走吧！”李更新沖著廚師長淡淡的嘀咕了一句，轉身就要朝著廚房外走去。
而就在這時候，廚師長趕忙說道：“等…等一下！”
“怎么，你怕了？”楊紅鯉一轉身。不等李更新說話，自己先沖著廚師長問了一句。
廚師長趕忙搖了搖頭，表情有些古怪的沖楊紅鯉苦笑了兩聲之后，目光這才落到了此時緩緩回身看著自己的李更新身上。
“還有什么問題嗎？”李更新自然聽到了廚師長和楊紅鯉之間的對答。一時有些無奈的沖著廚師長問了一句。
廚師長嘿嘿干笑了兩聲說道：“這個…這個是這樣的。那個…現在還有一張單子沒做。客人點了菜的！”
剛才一直沒有光頭強插嘴的地方，那光頭強自然也樂得在一旁扮演影子與啞巴的角色。此時聽了廚師長的話以后，光頭強似乎總算找到了自己能說話的地方了，重重哼了一聲大聲說道：“讓你上房你揭瓦。讓你拆墻你給我拆炕。半夜踹了寡婦門竟然不干正事，跑去幫人家小寡婦砍柴？你是有毛病嗎？”
被光頭強一通呵斥，廚師長一時竟然不知道自己應該說點什么了。
李更新微微皺了皺眉頭，撇著眼看掃了光頭強兩眼。臉上浮現出淡淡不悅的神色！
能在這時候還想著客人，還想著德聚全招牌的廚師長確實很是讓自己這個德聚全的大股東欣慰。廚師長縱然干出了傷害自己的事兒，但怎么說也是被脅迫的。在此時還想著還有菜沒有做。或許在光頭強看來，這廚師長是怯弱。但是站在李更新的角度卻又有了另外的一番理解。
光頭強真的覺得廚師長怯懦嗎？
其實。光頭強還真不覺得廚師長怯懦。而是光頭強看出了這本已經被死死砸在“五行山”下的廚師長。此時隱隱似乎有了咸魚要翻身的趨勢。光頭強為了捍衛自己，當然更為了踩廚師長兩腳。這次這才故意貶低這廚師長。
“更新？”楊紅鯉皺了皺眉頭，沖著李更新輕輕喚了一句。
李更新沒說話，只是微微點了點頭沖著廚師長問道：“什么菜？”
“什么菜？李師傅…現在…那個什么菜都交給別人去做吧。咱們是不是還有更重要的事兒需要處理，廚師長這擺明了是在拖延時間啊？一看就知道他慫了！你一定不…”話還沒說玩，李更新突然一轉頭沖著光頭強冷冷的呵斥道：“閉嘴！”
李更新重重吐口氣濁氣，看著站在自己面前的廚師長問道：“點的什么菜？需要你親自做？”
“嗯！”廚師長點了點頭，隨后轉身走到荷臺邊上拿起了一張手寫的單子沖著李更新揚了揚說道：“燒秦皇魚骨！”
光頭強聽了這話之后，似乎有些故意的表現出一副非常夸張的神色說道：“啊？這…這特么是什么啊？咱們德聚全的菜牌上可沒這道菜！”
拿著一張手寫單的廚師長微微皺了皺眉頭，光頭強這浮夸的演技甚至比不上一個三流的演員。菜牌上有的菜肴會用手寫單送到廚房來嗎？
寫在手寫單的上必然是開價菜！必然是菜譜上沒有的菜肴…
“嘶，這…這是有難度啊？”楊紅鯉下意識嘀咕了一句。隨后瞇著眼睛看了眼廚師長的楊紅鯉狐疑的問道：“這道菜是誰點的？”
光頭強發現楊紅鯉竟然沒站在自己這邊勸說李更新去辦正事，而是問誰點的菜肴。這擺明了不是打算支持廚師長了嗎？光頭強眼神有些不自在的朝著廚師長瞥了一眼之后。嘴里不清不出的嘀咕了幾句什么。
就在這時候，廚師長點了點頭說道：“這道菜。我想還是更新師傅您親自來吧。在您面前哪兒我上手的份？”
這倒不是廚師長謙虛，著實是李更新那出神入化的廚藝，讓廚師長根本就沒有在李更新面前展露廚藝的信心。
李更新沉默了片刻，也不知道是在琢磨什么。
楊紅鯉見李更新沒說話，在旁邊開口說道：“這是誰點的菜啊？還挺會吃啊…”
廚師長無奈的搖了搖頭，剛要說話。
李更新突然說道：“還是你來吧。這道菜我不會做。”
“不會做？”光頭強在一旁楞了一下，一臉詫異的看著李更新的側臉。似乎他自己怎么也想不到李更新竟然也有不會做的菜肴。廚王啊！還有廚王不會做的菜？這也太夸張了吧？想到這里，就聽楊紅鯉小聲沖李更新咕噥道：“更新，你…說的是真的？”
李更新看了眼楊紅鯉，目光有些復雜的看了看她之后點了點頭。
楊紅鯉詫異的隨口說道：“這可是咱們魯菜的傳統菜。雖說瀕臨失傳。會做的廚師確實不多了，但是你…你…”
后面的話楊紅鯉沒說出來，目光落在李更新那略顯發雜的神色間，似乎突然明白了什么。
廚師長自己都沒想到李更新會說他不會做這道菜，趕忙說道：“李師傅，這道菜基本上快失傳了。而且平日里點這道菜的人…這么說吧。我在廚房摸爬滾打這么多年了，見人點的次數算上這次都不夠一個巴掌。”
話說完之后。廚師長想了想很快接著說道：“至于誰點這道菜的人，我感覺好像也偶點故意刁難咱們的意思，為什么這樣我并不清楚！”
“究竟是誰點的這道菜？”楊紅鯉有些詫異的沖著廚師長又問了一遍。
“誰還能有誰？還不是那位嘴里天天喊著我爸爸是廚王的大小姐點的菜唄！”廚師長有點無奈的回應了楊紅鯉一句后，接著說道：“她點了這道菜，好像似乎有意是想試試咱們的水平。不知道為什么她會這么做，但是…她可能不知道，恰好我就會做這道菜。”
光頭強看著廚師長微微哼了一聲。嘴角動了動似乎在無聲的說道：“不就是一道菜嗎用不用這么裝逼？”
楊紅鯉在旁邊恰好把光頭強臉上變幻的表情看在了眼里。隨即說道：“燒秦皇魚骨這道菜是孔府很早期的一道名菜了。傳說中是孔府后裔對秦始皇焚書坑儒非常痛恨。所以發明了這道菜。以“鰉魚骨”之諧音命名此菜，以解秦皇“焚書坑儒”之恨。也就是說。這道菜還是一道怨念非常深的菜肴！”
李更新下意識回頭看了眼自己身邊的楊紅鯉之后，直接扭頭沖著廚師長說道：“盡快把這道菜肴做出來，完事咱們還有更重要的事情呢！”
在李更新想來，一道菜能用多長時間？二十分鐘應該足夠了吧？
至于李更新為什么沒有很沖動的想去看看究竟是誰讓自己聞不見味道了。而是在廚房里等著廚師長做菜？
其實，這道理并不難理解。
不是李更新不著急，而是李更新明白。如果對方想要換個地方隱藏起來，此時自己就算真沖過去了，估計也就是落個人去樓空的結果。如果對方沒想躲起來，那自己就算晚個十分二十分鐘。對方也一定還在！
就在李更新心中閃念的光景，廚師長已經走到了灶臺旁邊，整理著剛才德聚全的廚師們給自己整理好的食材和魚。
點燃了灶火，廚師長此時一邊弄這手頭的東西，一邊說道：“魚骨，又稱明骨，以秦鰉魚之骨入饌乃是孔府最傳統，最正宗風味技法。而且這道菜選材也十分考究！”
說完話，廚師長拎了拎魚肉說接著說道：“做這道菜必須用桂魚，而且選料必須鮮活。這條魚是剛剛水臺幫我宰殺好的桂魚。絕對新鮮的同時也算對得起孔府菜那十一分的講究了。我從來不會讓死魚上桌！”
李更新沒說話，靜靜的聽廚師長訴說著他自己的內世界。廚師長此時仿佛陷入了一種別樣的境界，李更新見他瞇著眼睛，嘴中輕聲說道：“看似是個難題，其實做起來倒也不難。畢竟我也是三年學徒，七年拼殺真正一刀一刀，一勺一勺的拼殺出來的。有些別人不認識，沒聽說過的菜肴，我倒也會弄上幾手。
廚師長說話的光景，就見廚師長拎著手里的桂魚魚骨在李更新面前擺動了幾下說道：李師傅，這魚骨應該堪堪差不多一百克了。而且配料比如什么冬菇、筍、蔥、姜這類食材我也已經吩咐人準備好了。”
李更新此時站在灶臺外圍，手里捏著一瓶高品質的醬油正不知道分析著什么。
“醬油需要三十克，這…這是什么意思？”李更新突然楞了楞之后，就見廚師長此時已經把料酒、鹽水，花椒油等等這些東西。“
李更新依舊抱著膀子沒說話，廚師長在一旁手里抓著一塊魚肉繼續說道：“我手里拿著的是桂魚的中段也是250克半斤的量哦！”
廚師長這時候并沒回應李更新的話，而是自言自語的算計著什么一般說道：“當然，我還需要蒜瓣25克，甜面醬15克，清湯50克，花生油50克。”
李更新瞇著眼睛看了看灶臺說道：“你想要的東西，灶臺旁邊的調料架上應該都有吧？來吧！該你了…”()