七十二章 收、養、斗

　　洪濤交了錢，讓售貨員給找了一個破紙箱子，把那5個蛐蛐罐都裝了進去，然后抱著箱子跟在老頭后面出了商店。洪濤一點兒都沒猜錯，老頭就是個力倍兒，他是蹬三輪車幫人運貨的。不過他這輛三輪車和別人的不太一樣，全車的鐵活都擦得锃亮，和不銹鋼一樣，車把上還掛著一個純銅的大車鈴，一拍就響的那種，看著就那么利落、干凈，和老頭自己那身打扮一個扮相。

　　“老爺子，您這個車厲害啊！這是什么牌子的？”洪濤看了一眼這輛車的車標，是一個拿著槍的小人，還真沒見過。

　　“嘿嘿嘿，這個車還是我爹那輩兒的玩意，這叫德國戰人，25年的，可惜就是配件買不到了，用壞一件兒少一件啊，就和我這個老頭子一樣，過一天少一天了，上車吧，爺爺拉著你走！”老頭拍了拍純牛皮的車座，那個皮子有的地方都磨得變成了黑色，但是光澤不減。

　　一老一少，老的蹬車，少的坐車，一路向北，不一會兒就來到了北新橋路口東南角的居德林飯莊。這個飯莊現在已經沒有了，隨著簋街的興起，它已經太礙事了，本世紀初就被拆了，改成了一座二層樓。居德林里賣得最火的就是鹵煮火燒，上輩子洪濤沒事兒就和老婆一起到這里來吃上一碗鹵煮，味道很正宗。

　　沒想到在這個年代，這里沒有鹵煮可賣了，只有各種炒菜和白酒啤酒。洪濤和老頭在里面找了一個清靜的地方，要了3個小菜，一瓶二鍋頭和一杯啤酒，坐下來慢慢喝慢慢聊。

　　“那爺爺，您是旗人吧？那個旗的？”洪濤從老頭的姓氏上就知道老頭的大概來歷了，一般姓佟、關、索、赫、富、那、郎的，旗人很多，都是從他們的滿族姓氏里改過來的。

　　“這個你都懂？那爺爺祖輩上是正白旗出身。”老頭喝了一口酒，夾了一筷子羊頭肉，沒瞞著洪濤，說出了自己的出身。

　　“哎呦喂，還是上三旗吶，怪不得您懂玩兒蟲的東西。”洪濤一聽老頭這個出身，就知道他為什么懂這些玩意了，提籠架鳥、玩蟲斗雞，這都是晚清民國時那些八旗子弟最拿手的技藝。

　　“沒錯，我肚子里這點東西，都是從我爺爺那一輩兒傳下來的，可惜現在用不上啦！”老頭兒很落寞，估計他又想起了當年自己家里的風光。

　　“嗨，三十年河東、三十年河西，說不定哪天還得轉回來呢。”洪濤只能安慰安慰這個老頭，不過他說的是真話，后世里那些文玩、古玩不都是八旗子弟玩剩下的嘛，照樣紅火。

　　“得，借你的吉言了，你也別拿話糊弄我，我既然喝了你的酒，肯定不會白喝，咱就從這個玩蛐蛐說起吧，說多了你也記不住，光是這個玩蛐蛐你能給整明白嘍，就算本事。”老頭不太愿意說他家里面的事情，把話題又拉回蛐蛐上面來。

　　“成，您說，我聽著！”洪濤自己也沒閑著，弄了一杯啤酒自己喝。

　　這一喝一聊可就沒譜了，老頭的酒量很大，半瓶二鍋頭下肚之后，臉上只是紅了點，說話一點變化都沒有。而且他還不怎么吃菜，就是干喝，一口就是小半白瓷杯，然后說一段，然后又是一口，一杯酒就沒了。

　　今天洪濤可算是開了眼了，他覺得自己發現了一個不可多得的人物，就是這個拉三輪車的那老頭。從他嘴里說出來的有關玩蛐蛐里面的這點規矩和講究，都快能寫一本書了，洪濤只是聽了一個大概，更細節的東西還沒來得及說，天色就已經黑了。

　　“你家就住這兒？趕緊回去吧，以后別一個人亂跑，那幾個罐子別弄壞了，都是好物件，毀了就沒了。”最終還是老頭想起洪濤是個孩子，回家太晚不合適，結束了這次談話，用三輪車把洪濤拉到了胡同口，臨走還特意囑咐了洪濤一句，看得出來，他是真的喜歡這些老物件。

　　“那爺爺，趕明有空我還想聽您絮叨絮叨，我上哪兒去找您啊？”洪濤可舍不得放這個老頭走。

　　“我一般都在商店門口拉活兒，就在東四一代，你要想找我就問其他蹬車的，一提那二爺他們都知道。謝謝你今天請爺爺喝酒啊，下次爺爺請你吃大雪糕。”老頭揚了揚手中那少半瓶二鍋頭，哼哼著戲詞蹬著車走遠了。

　　通過和這個老頭的聊天，洪濤才知道原來玩蛐蛐還有那么多的講究，遠不是抓一只蛐蛐，放玻璃瓶子里，再扔進去幾個扁豆豆子就成的，其中涉及到的器具、知識、手法就是一門學問，不是一兩句話就能說清楚的。

　　洪濤現在也就是了解了一個皮毛，離玩還遠著呢，連紙上談兵都還算不上呢。簡單的總結起來，玩蛐蛐這個玩字兒，大體上可以分成三大塊，分別是收、養、斗。

　　這個收里面包含了捉和買，捉蛐蛐的季節在秋天，從立秋那一天開始，玩蛐蛐的人就會有事沒事的跑到東四牌樓轉一轉，因為那一帶是BJ玩鳥的人的聚集地，每到秋天，鳥兒就會換毛，必須喂活食增加營養，所以那塊地方每天都有賣活螞蚱和活油葫蘆的（一種個頭很大的蟋蟀），用來喂鳥。這些玩蛐蛐的人只要看一看油葫蘆的個頭，就知道蛐蛐們大概脫了幾層殼，到沒到最好的捕捉時間。

　　抓蛐蛐需要一些簡單的工具，首先要有一個銅絲編的罩子，外形就像一個漏斗，有個把子，看到蛐蛐之后，可以把蛐蛐扣在下面，然后沖著里面吹一口氣，蛐蛐就會順著頂端的小通道爬上去。這時需要用一個硬紙筒套住通道口，紙筒的一端封死，等蛐蛐爬進去之后，把紙筒另一端再封死，蛐蛐就困在里面了。這個紙筒不能太粗，粗了蛐蛐會在里面轉身爬出來，講究一點的還可以用粗細合適的竹筒代替。

　　另外還得備一個窗紗做的小籠子，掛在腰上。這些紙筒或者竹筒就放在籠子里，籠子外面蒙上布，防止把蛐蛐曬死。太陽太毒的時候，還可以抓一把草放進籠子里，給蛐蛐降溫。不過要注意，每個蛐蛐都必須單獨放在一個竹筒或者紙筒中，否則你還沒回家，蛐蛐們在籠子里就已經開始掐架了，到家之后就是一籠子尸體。

　　早秋的蛐蛐們還沒有挖洞，就藏在草叢里，一邊走一邊用腳把草扒拉開就能發現。如果入了秋之后，蛐蛐們都開始鉆洞了，這時你就得帶上一把特殊的工具，叫做釬子。釬子的前端是用木鉆頭的做的。這玩意怎么用呢？當你發現了蛐蛐的叫聲，走到附近時它就會鉆進洞里藏起來，然后你就用鉆頭在蛐蛐洞旁邊往土里鉆，一邊鉆一邊小幅度的搖晃，洞里的蛐蛐受驚之后，就從洞里跑出來了，正好落入洞口扣著的銅絲罩里。

　　除此之外，還要帶一個手電筒，有些蛐蛐住的環境太復雜，白天不好逮，萬一它一跳鉆到墻縫、石頭縫里就找不到了，所以這些蛐蛐不能硬抓，只能在白天看好它的洞，等凌晨的時候再來，這時它已經回洞睡覺去了，用釬子一扎一個準兒。

　　抓蛐蛐的時候，要先看地勢，不能離水太近，蛐蛐為了自身安全，不會住在水邊上，這樣萬一一漲水，它就淹死了。另外溝壑是蛐蛐喜歡待的地方，一般那里的蛐蛐要比平地多。BJ東直門外的東壩河、西直門外的蘇家坨都是解放前盛產蛐蛐的地方，出自這兩個地方的蛐蛐個頭大、質量好，比來自SD的蛐蛐身價都貴。

　　親自去抓蛐蛐很累，所以很多人吃不了那個苦，只能選擇買蛐蛐。從哪兒買呢？早年間北*京的四九城都有賣蛐蛐的，以朝陽門、東華門、鼓樓灣、西單、西四商場、菜市口、琉璃廠、天橋等處為多。一般都是在路邊鋪塊布，上面放著一大堆竹筒，便宜的幾分錢一個筒，碰到什么算什么，貴點的可以開筒看，滿意了再買。不過這些東西在特殊時期時期已經被打倒了，銷聲匿跡，所以想買也沒處買去。

　　由于玩蛐蛐的過去都是旗人或者富貴人家，所以基本都集中在北*京和TJ附近，故此，蛐蛐也就被按照產地分成了兩種。凡是產在北*京周邊地區，包括TJ的，都叫伏地兒蛐蛐，意思就是本地的，除此之外就是山地蛐蛐，意思是SD來的蛐蛐。

　　此外蛐蛐還按照功能分成了斗蟲兒和鳴蟲兒兩種，斗蟲就是用來打架的，要求個頭大、頭大、脖子粗；鳴蟲則是用來聽聲音的，長什么樣兒無所謂，只要求叫的聲音好聽。

　　不管是抓也好，買也罷，有了蛐蛐之后才只是玩蟲的開始，如果你養不好，好蛐蛐也會變成次蛐蛐。所以養是玩蛐蛐里面一個最重要、最繁瑣、也最有樂趣的工序。