第三百二十九章 捕鯨記 (七)
郭子仁船長站在“”的座頭鯨前，看著明人漁民們排著隊，小心地在鯨魚身切割下鯨魚脂，還有的在撕下的鯨皮上刮取，然后把鯨油脂放到大木盆里，木桶里。
沒有用漢唐集團的指揮，人家也珍惜著呢。明人能用來上貢給皇帝的東西，當然都看重了。
郭子仁船長掃一眼就知道，這頭座頭鯨的脂肪層大概只有二十厘米厚。
唉，現在真不是捕鯨的好時候，如果是秋天，它們剛從北方洄游到這里，那時座頭鯨的脂肪至少有四十厘米了但是現在只能說比沒有強了。
不過最出鯨油的還是藍鯨了，北歐人叫它什么？油賊。
可想而知它的身上能產出多少鯨油來。再往北方走走，隨便叫一頭鯨魚都有五十厘米以上的脂肪層。
四個解剖手配合得比較生疏，費了大半天力，終于把座頭鯨的頭砍下來了。這期間那座頭鯨頸部的碎肉亂飛，迸飛得哪里都是，包括四名解剖手自己的身上。
四人渾身弄得血糊淋拉的，有些嚇人 郭子仁船長有心過去幫忙，但是看那鯨魚砍刀的形狀，覺得自己也是不太會使用它。
那是仿制小日本的漁業工具刀，說心里話，他自己還真沒有用過，不敢保證比他們用得好。
看到終于砍下座頭鯨的頭后，郭子仁船長避開地上的碎肉，走了過去。
他可是親手取過座頭鯨的鯨腦和腦液，有些擔心他們再要是亂砍一氣，會把寶貴的東西糟踏了。
四個解剖手也是正商量著如何剖開它而減少損失，這個大腦袋能有四噸多了。
鯨魚腦子的平均重量比人類大腦的平均重量大六倍以上，當然，由于這玩意要和身體成比例的…所以現在，它只能成為人類的獵物…不過也算是有智慧的動物之一了。
座頭鯨腦袋里的大腦和腦液、骨髓經過簡單的低壓提煉后，會直接得到相當高級的潤滑油，完全可用于漢唐集團的精密儀器上。
當然也可以作為醫藥和化妝品的原料，傳說中用它做的蠟燭燃燒后，有催情的做用…也許蠟光晚宴的目的就是在此了。
郭子仁船長說：“小日本的開顱方法太精細了，我們耽擱不起那時間，就像我當年那樣做吧，從頸部往上開刀，損失不了多少，咱們有兩條呢。
給我一把刀，我們五個一起上手，讓那些明人看明白我們要什么…”
正宗的鯨腦油，也就是鯨臘，只是在抹香鯨頭部有，抹香鯨靠它控制在深海里的浮力。不過抹香鯨是下一步獵取的目標，漢唐集團現在不急。
在損失了一些腦液后，三個人終于取出座頭鯨的大腦和大部分腦液，滿滿的一木盆，二十公斤有了。別小瞧這點，珍貴著呢。
漢唐集團漁業部門提煉鯨魚油的辦法有兩種，這個工藝和一般提煉動物油的方法相同，分為火煉法和氣煉法。
火煉就是用平常的大鍋煎熬。在這個時空里，哪個地方都用這個方法來提煉動物油。
在計劃中，一些仿制那面世界的提煉設備，要下半年才上馬。
比如完全可用人力翻轉的大鍋設備，它一次可處理五百公斤鯨脂，四個明人勞工可以實現輕松的翻轉工作。
但是由于提前了，只能先用土辦法了，一鍋一鍋的煎熬吧。
好在紅星鑄造廠所生產的鐵鍋越來越大，越來越薄，產品暢銷明大陸的泉州、廈門、廣州地區…同時換回幾倍的生鐵原料來。
土法火煉專門對付品質一般的鯨脂、內臟、破碎的鯨皮，這些都沒有什么難度。
氣煉就是采用低壓蒸汽鍋爐提取，以漢唐集團目前的設備條件看，加工生產鯨油的產量還比不上土法火煉，但是它的提取比率大于土法火煉法百分之七十的數字，而且質量更高一些，很容易控制溫度，產品更清潔。
再說了，現在隨著漢唐集團的技術發展，低壓蒸汽鍋爐的產量肯定會加大，這不是個急事。
低壓氣煉專門用在加工高級品鯨油了，比如肋間鯨脂或大腦和骨髓等。
此時，也許整個熱蘭遮地區都充斥著鯨油的油香。說實話，這與普通動物油沒有區別。
當解剖手們再把鯨尾砍下后，這頭座頭鯨就完全交給了明人漁民處理。
鯨尾是漢唐集團僅存的幾座食堂的指定部份，是鯨肉中的精華了。
明人漁民們按照漢唐集團的要求，輪流切割著鯨魚肉，按順序搬運、裝載，另一部分去燒火煉油。
他們看看后覺得沒有什么問題了，五個人就聚在一起抽煙，準備馬上開工干下一條。
郭子仁船長說：“為什么不把招得那些新兵弄來幫幫忙？”
四名解剖手之一，漢唐集團港務部門經理，同時是兼職漁業部門經理的孫山，現在渾身都是鯨肉碎屑，血淋淋的。
不過大家誰也沒有在意這些。
孫山經理說：“找過他們，他們沒答應，說是前一陣子突擊開荒插秧的，都累壞了，這個能雇傭明人勞工干得活，最好讓明人們干，以后他們自己捕殺鯨魚了，不還是得他們自己處理…”
郭子仁船長吐了一口煙，說：“有道理…這步棋算是開了第一步…捕鯨是項大事業啊…”
孫山經理狠狠吸了一口煙，說：“是啊，紅星工業區那面又加班趕制捕鯨的幾種工具呢，聽說還有明人版的捕鯨炮…這些都先賒給明人漁民了，鯨魚產品，我們敞開收購。”
郭子仁船長剛想感嘆自己的漁三又要成為庫存，而自己又要淪落為養護工的職位，其實那就是看船的…
忽然聽到有人喊了一句，“孫經理，那鯨腦液取出來了嗎？！”
五個人回頭一看，是婦女之友馬旁技術員，他和馬軍院長一起來了…
馬旁技術員的身材微胖，但卻是比較靈活。
他小心地避開地上的血跡，碎肉，碎步前行，然后又張開雙臂輕跳一下，十幾米的距離，轉眼便到。
“孫經理，那個座頭鯨的大腦組織和腦液，我想要一些自己提取鯨油…還想再拿點鯨魚奶，不是我喝啊，看看美容效果上和羊奶有什么不同…”
孫山經理皺了皺眉頭，說道：“你不要現成的鯨油了？你自己怎么提取？”
他倒不是不舍得，而是他最不喜歡出現計劃外的事件。
“哈哈，那個最簡單了，我和玻璃廠的老穆廠長，就是那個總是一臉嚴肅的家伙，要了一些玻璃器皿，他說經得起酒精燈加溫…又和馬軍院長商量了一下，添加些什么，看看能不能讓保溫護膚效果更好一些…這化妝品啊，將來是一個產業呢。”
馬軍院長此時穿著綠色的醫用大褂，這種衣服，明人們已經熟知他是做什么的…但是，還是極少極少來找他看病，都是千方百計去赤嵌中醫院，那里醫技高明不說，價錢還低…這個熱蘭遮醫療中心，看上去就是很貴的樣子。
馬軍院長沒有理會別人的話題，直接說：“鯨魚肝現在取出來了嗎？先把我們集團所要的部分停止加工，我要看看實際樣子，有必要的話做個檢測…然后再按計劃處理…不屬于我們集團的，你還是照原計劃直接賣給明人們就行了。”
又有變化！
孫山經理皺了皺眉頭：“不是直接送赤嵌做魚肝油嗎？”
“我改主意了…我擔心可能有重金屬積累…”
“有沒有搞錯？！這個時代有重金屬積累？！”
“我在一只海豚的肝里就發現有這跡象…”
“我靠…那是一只穿越過來的嗎？”
馬旁技術員熱心地插話說：“重金屬污染是個泛稱…原始社會里也有這種現象，它不以人的意志力為轉移…”
“我明白了！”
孫山經理干凈利落地結束話題，要不然不知道會跑題到哪里。他揮手招過幾個明人，安排他們聽從這兩人的指揮。
然后領著其它三名解剖手向另一頭座頭鯨走去，他想一天內把這些鯨魚解體完。
郭子仁船長沒有直接跟過去，他想問馬軍院長一個問題。
“馬軍院長，我一直有個疑問，這鯨魚油能適合人吃嗎？”
“鯨魚油中含有與其它動物一樣的脂肪酸和膽固醇，其中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，并且能提供極高的熱量，它里面的維生素a和維生素d含量很高…怎么不能適合人吃？”
“說個事兒，你兩個別笑話我啊…”
馬旁技術員說：“哪里會？那些說話打擊諷刺別人的，我都不理他！”
“我小時候啊，我們大隊里隔了很久才又抓了一條鯨魚，當時，那個鯨魚就擺在沙灘上，公社上派出人來處理，我們都眼巴巴的看著，后來賣我們鯨魚肉了，六七分錢一斤吧，我家買了十幾斤，全家好一頓吃…你要知道，那時那些鯨油脂都是國家的，都拿走了，只剩下純鯨肉，挺粗的，油腥少…可是就這樣，我們那個大隊里的人吃了后鯨魚肉香是香，可是這玩意就怪了，那鯨油就不自覺的就從屁眼里往外冒…你還不知道，動不動褲子后面就濕了一片…就這樣，那些買不到鯨肉的大隊還羨慕我們呢…你們不要笑…”
馬軍院長的雙手早插進大褂的兜子里了，一點也沒有笑的意思，他說：“如果是個別現象，原因可能就很多了…按你的病情主述，出現了相似地集體狀況，那就是集體長期缺少食用油…忽然又暴飲暴食，造成的輕微腹瀉…那不是鯨油，是你們的腸液這與鯨油無關。
那時，你們那里多久能吃上一回豬羊牛肉？”
“…很久。”
馬旁技術員插話了，說：“啊呀，馬院長，你是大城市人…那個年代，農村人沒有城里人吃肉多…一切先保你們大城市的供應…”
馬軍院長沒有理會馬旁技術員的插話，還是對郭子仁船長說：
“魚肉內的脂肪含量本身就不足，加上補充其它脂肪不及時，你們的腸胃已經缺乏消化脂肪的能力了…你后來再食用鯨魚油就正常反應了吧？”
“哈哈，不知道了，沒敢再吃！”
“嗯，我可以負責任的肯定，這事情與食用鯨魚油無關了…”
馬旁技術員又插話說：“當然沒有關系了…這只和某種政策有關，說起這當時的局勢啊…我有些想法，這種…”
“好，你留著上網寫出來。”
馬軍院長直接地攔住了馬旁技術員的話頭。
“好！我就上網上寫！怎么的！”
馬旁技術員臉色微變，感到不爽，氣哼哼地走了。這還讓不讓人說話了…
郭子仁船長有些擔心地看著馬旁技術員生氣的背影。
“沒有事，郭船長，他忘了拿東西了，一會就能回來。而且他還得來找我，要不然他做不成他的試驗。”
馬軍院長這時難得地笑了一下。
“那我們以后就吃鯨魚油了？”
“不，我們以亞麻子油為主，動物油和植物油為輔，調和著吃，長期食用一個種類，不科學。鯨魚油是給明人準備的，讓他們多補充一些脂肪酸和膽固醇吧。”